Après avoir découvert la Guyane et les installations du Centre Spatial Guyanais (CSG) , Fred et Jamy restent à Kourou pour nous présenter le nouveau lanceur européen Ariane 5. Qu'elle est la mission d'un lanceur ? Le principe de propulsion d'une fusée : action - réaction. Le fonctionnement d'un moteur fusée à hydrogène. Pourquoi un lanceur est composé de plusieurs étages ? Comment détruire une fusée en vol en cas d'anomalie ? Avec Fred et Jamy nous allons suivre toute la campagne de lancement d'Ariane 5 et découvrir l'anatomie de cette fusée de 750 tonnes.

En suivant l'installation et le déroulement d'un grand concert Rock avec des ingénieurs du son et des artistes, nous découvrons tous les principes physiques qui se cachent derrière la propagation des ondes sonores. De quelle manière le son circule-t-il ? A quelle vitesse se déplace-t-il ? Qu'est-ce qu'une fréquence ? Et comment fonctionnent micros, amplis, égaliseurs et hauts-parleurs ?

Paquebots, cargos ou supertankers… Ils sont en acier et pèsent des dizaines de milliers de tonnes, et pourtant ils flottent ! Comment font-ils pour ne pas couler, pour résister aux tempêtes et au poids de leurs cargaisons ? Et quelle force est capable de propulser de tels monstres ? En visitant les Chantiers de l'Atlantique à Saint Nazaire, nous découvrons comment ces navires sont construits, comment ils sont dessinés et étudiés pour résister à toutes les mers.

Lait, céréales, œufs, viande… Tous ces produits alimentaires que nous consommons chaque jour viennent de la ferme. Mais qui fabrique quoi ? Comment la vache fabrique-t-elle son lait ou son veau ? Comment la terre fabrique-t-elle du blé ou du maïs ? Comment les poules pondent-elles des œufs ? Et le fromage, comment est-il fait ? En visitant l'une des plus grandes fermes d'Europe nous redécouvrons les grands principes physiques et chimiques de la nature.

Dans toutes les grandes métropoles, les gens habitent et travaillent dans d'immenses tours. Mais comment ces tours font-elles pour tenir debout, pour résister aux tempêtes ou aux séismes ? Et connaissez-vous la vie secrète d'une tour ? Le fonctionnement de ses ascenseurs, de ses gigantesques réseaux de ventilation, d'alimentation d'eau, d'électricité ? Le long d'un parcours insolite, nous voyageons dans les entrailles de ces cathédrales du 20ème siècle qui défient les lois de la nature.

Savez-vous que vos ordures ne passent pas à la poubelle ? Elles sont triées et recyclées. Verres, boîtes de conserve, cartons, caoutchouc… ces matériaux retournent à la case départ pour fabriquer les objets les plus inattendus ou pour produire de l'énergie. Nous suivons les déchets à la trace, depuis le vide-ordures jusqu'aux usines de recyclage et d'incinération…

Nous partons à bord d'un sous-marin militaire pour les grandes profondeurs des océans. Nous découvrons les postes-clés et les équipements indispensables pour naviguer, ainsi que les lois physiques qui régissent la vie d'un sous-marin. Comment plonger et remonter ? Comment fabriquer de l'air pour respirer ? Comment naviguer dans le plus grand des silences pour ne pas être repéré ? Comment communiquer avec la surface et comment entendre les autres sous-marins ? Fred et Jamy répondent à toutes ces questions.

A l'intérieur d'un grand hôpital pour enfants, nous suivons le parcours d'un jeune admis pour une opération chirurgicale et découvrons l'ensemble des services et des examens qui permettent sa prise en charge. Comment peut-on voir à l'intérieur du corps ? Comment les rayons X et le scanner fonctionnent-ils ? Avoir de la température, qu'est-ce que ça veut dire ? Qu'est-ce qu'un groupe sanguin et de quoi le sang est-il composé ? Quel est le principe de l'anesthésie ? Que se passe-t-il pendant une opération ? Et une jambe cassée, comment la répare-t-on ?

Des centres de production aux lieux de consommation, C’est pas sorcier nous dévoile tous les secrets de l’électricité. Qu’est-ce que l’électricité ? Comment se déplace-t-elle ? Tension, intensité, puissance… qu’est-ce qui fait la différence ? Comment répare-t-on des lignes à haute tension sur lesquelles circule un courant de 400 000 volts ?

En accompagnant la Brigade des Sapeurs Pompiers de Paris dans l’une de ses nombreuses missions, les sorciers nous expliquent tout sur le feu et les manières de le combattre. Comment un incendie se déclare-t-il ? Pourquoi l’eau éteint-elle certains feux et pas d’autres ? Comment les pompiers se protègent-ils de la chaleur et des flammes ? Comment font-il pour avoir suffisamment de pression à l’intérieur de leurs tuyaux ?

Fred et Jamy nous dévoilent la fabrication d'une voiture. Ils explorent les sites les plus secrets où sont imaginés et conçus les véhicules. Moteur à 4 temps, moteur diesel, embrayage, boîte de vitesse, freins... ils nous expliquent le fonctionnement des principaux organes qui composent une automobile. Ils rencontrent également les ingénieurs et les techniciens chargés d'améliorer leurs performances.

A la recherche de nos ancêtres et de leur mode de vie, nous visitons la maison de Cro-magnon. En compagnie d'archéologues, Fred et Jamy nous font découvrir les gestes quotidiens des premiers hommes : la peinture, la chasse, la taille des silex, la confection des vêtements, la fabrication des armes. Nous apprenons les différentes étapes de l'évolution de l'homme et la manière de dater une découverte archéologique.

De la caméra au tube cathodique, les sorciers partent explorer les coulisses de la télévision. En compagnie de professionnels de l’image, ils nous expliquent les secrets de fabrication et de transmission des programmes. Ils nous emmènent ensuite à la découverte de ce qui se cache à l’intérieur de notre poste.

La foire de Rouen est une gigantesque fête foraine. Vieille de 900 ans, elle a connu toutes les attractions ! Aujourd'hui, les amateurs de sensations fortes y trouvent leur plaisir grâce à quelques-uns des plus grands manèges du monde. Derrière cette industrie du divertissement se dissimulent de multiples recherches scientifiques et technologiques. Fred et Jamy nous expliquent tout sur la force de gravité, la force centrifuge, la force d'inertie, l'énergie potentielle et l'énergie cinétique.

Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ?

Dans le château de Castelnaud en Dordogne, nos deux animateurs se retrouvent plongés au cœur d'une bataille du Moyen-Age dans laquelle les belligérants utilisent de drôles de machines. Comment un château-fort est-il construit et avec quels outils ? Comment est organisée la défense du château ? Comment fonctionnent un trébuchet, une bricole, une arbalète, une bombarde et selon quel principe ? Comment travailler le fer pour fabriquer une épée ?

Mais comment les trains font-ils pour aller aussi vite ? Le camion de C'est pas sorcier entre en gare et laisse Fred aux commandes des locomotives les plus spectaculaires afin de comprendre comment, en un siècle et demi, on est passé du tortillard aux Trains Grande Vitesse. Comment fonctionnent une locomotive à vapeur et une locomotive électrique? Comment le train tient-il sur ses rails ? Comment fait-il pour s'arrêter ?

Le pauvre Fred est perdu au milieu de nulle part, et tente tant bien que mal de retrouver le camion de C'est pas sorcier. Jamy, qui s'est entouré des moyens les plus sophistiqués pour retrouver son compère, en profite pour nous livrer de précieuses informations sur les techniques d'orientation. Comment retrouver son chemin lorsque l'on est perdu ? Comment fonctionne une boussole ? Comment réaliser et utiliser une carte ?

Fred nous entraîne à 900 mètres sous terre pour une promenade à travers les 70 km de galeries qui mènent aux veines d'extraction du charbon. Il est dans la mine de La Houve, au cœur du bassin houiller lorrain. Qu'est-ce que le charbon ? D'où vient-il ? Comment s’organise le travail dans la mine ? Comment en assure-t-on l’aération et la sécurité ? Comment se fait le transport des hommes et du précieux charbon ? Qu'est-ce qu'un coup de grisou ? Et quelles sont les différentes méthodes d'extraction ?

Fred suit un entraînement à l'Euro Space Center en Belgique. Une piscine et une chaise pour s'imaginer en état d'apesanteur, une chaise multi-axes pour se croire en train de travailler dans l'espace, ou encore un drôle de fauteuil pour effectuer une sortie virtuelle dans l'espace… ? Pour aller dans l'espace, Fred s'exerce à des simulations peu banales. Il va même s'entraîner au pilotage d'une navette spatiale ! Qu'est-ce que l'espace ? Et la mise en orbite ? Comment peut-on échapper à l'attraction terrestre ? Comment le moteur d'une fusée fonctionne-t-il ? Qu'est-ce que l'apesanteur et la pesanteur ? Quelles sont les conséquences de l'impesanteur sur le corps humain ?

A l'approche des vacances d'hiver le camion de C'est pas Sorcier s'arrête dans la vallée de Chamonix. Il nous emmène dans une ballade insolite dans les coulisses d'une station de sports d'hiver, qui nous fera voyager notamment sur le téléphérique de l'Aiguille du Midi et les différents types de remontées mécaniques. Comment marchent un téléphérique, un télésiège, un téléski ? Comment fabrique-t-on de la neige ? Comment fabrique-t-on une piste de ski ? Et comment mesure-t-on une pente ?

Nous retrouvons la vallée de Chamonix et les animateurs de C'est pas sorcier pour rejoindre les guides, les pisteurs et le peloton de Gendarmerie de Haute Montagne de Chamonix, et participer à de spectaculaires opérations de lutte contre les avalanches. Nous découvrons les différents types d'avalanche - les avalanches de neige fraîche, de plaque, de fonte… - la neige et ses métamorphoses et les techniques de déclenchement des avalanches.

Le camion de C'est pas Sorcier s'arrête en plein milieu du carrefour... des communications téléphoniques, dans un central qui gère des millions d'appels par jour. Fred et Jamy nous font découvrir l’immense toile d’araignée que représente le réseau téléphonique mondial, depuis les centraux les plus proches jusqu’aux câbles de transmission situés à plusieurs milliers de mètres sous l’océan. Comment transforme-t-on un son en impulsion électrique ? Comment nos appels sont-ils aiguillés ? Qu’est-ce que le langage analogique et le langage numérique ? C’est quoi une fibre optique ? Comment les ondes radio-électriques fonctionnent-elles ?

Le camion de C'est pas sorcier franchit délicatement les portes d'une maternité. Depuis la première photo du bébé (l'échographie) jusqu'à l'accouchement, en passant par les divers examens qui permettent de suivre au jour le jour la croissance du bébé dans le ventre de sa maman, nous allons suivre le long chemin que parcourent pendant neuf mois une mère et son enfant. Comment se fabrique un bébé ? Comment le bébé vit-il dans le ventre de sa mère ? Qu'appelle-t-on vrais et faux jumeaux ?

Du mouton au gilet de laine, du ver à soie au foulard, des hydrocarbures au nylon… Fred et Jamy remontent la filière du vêtement. Le camion-laboratoire fait étape à Roubaix dans les ateliers de filature de la laine, puis à Lyon, où l’on manie la soie, et enfin à l'Institut du Textile français, où les textiles naturels ou synthétiques subissent tous les tests possibles et imaginables. Au fil de leurs escales, les sorciers nous dévoilent les secrets de fabrication de nos vêtements.

Comment réussir à mesurer le temps ? Pour y parvenir, nos ancêtres observaient le mouvement des astres. Aujourd'hui, on utilise des horloges atomiques tellement précises que les astres prennent du retard ou de l'avance sur nos montres. Horloges d’hier et d’aujourd’hui, clepsydre, sablier, cadran solaire… Les sorciers nous emmènent à la découverte des machines à mesurer le temps.

Il y a encore un siècle, il fallait fondre chaque lettre une à une, avant d'imprimer un texte sur une page. Aujourd'hui, les rotatives les plus performantes sont capables d'imprimer 1000 pages par seconde. A l’occasion d’une visite à l’Imprimerie Nationale, les sorciers retracent l’histoire de l’imprimerie depuis Gutenberg. De la typographie à l'héliographie en passant par l'offset, ils nous font découvrir les nombreuses techniques d’imprimerie

Aéroport Roissy-Charles De Gaulle. Depuis l'entretien des avions de ligne au sol jusqu'au pilotage d'un Boeing 747, en passant par l'organisation d'un aéroport et ses tours de contrôle, nous allons suivre étape par étape le déroulement d'un vol transatlantique et répondre à la fameuse question : comment les avions volent-ils ?

L'équipe de C'est pas sorcier part à la découverte des grands fleuves et des aménagements que l'homme y a apportés. Fred et Jamy remontent le cours de la Seine, en navigant à bord de différents bateaux. Sur l'Echoranda, un "bateau-sondeur" capable de naviguer dans les conditions les plus extrêmes, nous observons la topographie du fleuve et son évolution. Puis nous embarquons sur un convoi de 5 500 tonnes pour découvrir les conditions de navigation sur la Seine. Enfin, à bord d'un bateau du service anti-pollution de la Seine, nous dressons l'état de santé du fleuve. Comment les fleuves se forment-ils ? Comment évoluent-ils au fil du temps ?

C'est en Martinique que C'est pas Sorcier nous entraîne pour découvrir la plongée sous-marine. Dans les profondeurs de la mer des Caraïbes, Frédéric descend en apnée à la découverte des coraux puis, avec des bouteilles d'air comprimé, il nous entraîne plus loin pour explorer des épaves.

Quai des Orfèvres, à Paris : les laboratoires de la police scientifique. Le camion de C'est pas sorcier a été cambriolé. Fred et Jamy jouent les enquêteurs : ils recherchent le coupable en relevant les indices sur les lieux du cambriolage et en les analysant grâce aux outils les plus perfectionnés dont dispose aujourd'hui la police scientifique.

Direction les stations météorologiques ! On va enfin savoir décrypter un bulletin météo... Après une promenade en ballon à la découverte des différents phénomènes atmosphériques, les sorciers atterrissent à Nantes, pour visiter la soufflerie Jules Verne, un laboratoire où des scientifiques reconstituent tous les climats de la planète. Pour finir, ils font un petit tour du côté des services de prévisions météorologiques de Météo-France pour tout savoir sur les caprices du ciel.

Le camion de C'est pas sorcier franchit les portes de l'INSEP, l’Institut National du Sport et de l’Education Physique, où s'entraînent plus de mille champions dans une vingtaine de disciplines. Fred teste ses capacités auprès de sportifs de haut niveau. Sur le tatami, face à Laetitia Tignola, championne de France de Judo, il mesure l'efficacité de ses muscles. Avec les haltérophiles, il met la puissance de ses muscles à l'épreuve, avant de grimper sur un ring de boxe pour il teste leur rapidité. Notre champion s'aventure jusque dans les cuisines de l'INSEP pour analyser la nourriture des sportifs.

Le camion de C'est pas sorcier met le cap sur la Bretagne, destination Saint Guénolé, cinquième port de pêche en France. A bord d’un chalutier d'une vingtaine de mètres de long, Fred rejoint l'équipage pour participer à une journée de pêche en haute mer. Repérage des bancs de poissons, lâcher et remontée du filet, traitement du poisson, vente à la criée… les différentes étapes de la pêche en mer n’auront plus de secret pour vous.

Le camion de C'EST PAS SORCIER prend la route des étoiles direction l'observatoire du Pic du Midi dans les Pyrénées pour un tour d'horizon de la voûte céleste. Depuis l'observatoire le plus haut de France, Fred se promène dans le ciel et fait la lumière sur tout ce qui brille au-dessus de nos têtes (étoiles, planètes, comètes…). L'œil rivé sur un coronographe, il observe la couronne du soleil. Grâce à un télescope, il suit la planète Mars dans la constellation du Lion ou encore un ouragan sur la planète Jupiter.

En compagnie des gardes forestiers de l'Office National des Forêts, le camion de C'est pas sorcier pénètre dans la forêt de Fontainebleau pour y découvrir une grande variété d'espèces animales et végétales et tout comprendre sur l'écosystème forestier. Comment des milliers d'espèces vivantes, végétales et animales, vivent-elles les unes par rapport aux autres ? L'arbre est aussi un être vivant, qui naît, respire, se nourrit, boit, transpire, vieillit et meurt. Graine, fleur, fruit, sève, feuille, écorce, résine… qui fait quoi dans la vie d'un arbre ? Fred et Jamy nous proposent une promenade dans une forêt enchantée où nous attendent des personnages insolites, sortis des contes les plus célèbres.

Lait, céréales, œufs, viande… Tous ces produits alimentaires que nous consommons chaque jour viennent de la ferme. Mais qui fabrique quoi ? Comment la vache fabrique-t-elle son lait ou son veau ? Comment la terre fabrique-t-elle du blé ou du maïs ? Comment les poules pondent-elles des œufs ? Et le fromage, comment est-il fait ? En visitant l'une des plus grandes fermes d'Europe nous redécouvrons les grands principes physiques et chimiques de la nature.

L'équipe de C'est pas sorcier prend la direction de la Normandie pour embarquer à bord du trois-mâts le BELEM. Construit en 1896, le BELEM est le dernier survivant de la grande flotte des voiliers de commerce français. Aujourd'hui, c'est un navire-école. Le voyage ne sera pas de tout repos. Il faudra grimper en haut des mâts, à 34 m au dessus des flots pour établir les 1200 mètres carrés de voilure, sans faire de nœuds dans les filins. Hissez ! Amenez ! Enverguez ! Carguez ! Brassez ! Etarquez ! Sous les ordres du commandant, nous allons manœuvrer les vingt et une voiles à la force des bras comme les matelots gabiers d'autrefois….. Et Fred tient bon la barre ! Hissé O !!!

Nous y baignons en permanence… Nous l’utilisons chaque jour… Mais savons-nous vraiment ce qu'est la lumière ? Fred et Jamy se faufilent dans les coulisses du spectacle de Jean-Michel JARRE à la Tour Eiffel, au milieu des 500 techniciens qui préparent leurs batteries de projecteurs, d’écrans géants et de lasers pour le grand show. Avec la complicité des ingénieurs de la lumière, nos deux compères jouent avec les rayons lumineux et les couleurs et nous entraînent dans un voyage à 300 000 kilomètres par seconde. Accrochez-vous, ils vont nous en mettre plein les yeux !

Le camion de C’est pas sorcier prend la route des studios et suit une jeune chanteuse qui enregistre son premier album. Depuis l'enregistrement de la voix et des instruments sur une bande magnétique jusqu'au mixage, Fred et Jamy égrainent toutes les phases de la préparation du disque. Comment presse-t-on un disque sur un support vinyle ? Et un laser, comment ça marche ? Pourquoi ce support est-il si sensible à la moindre poussière ?

Le Rocher des Aigles à Rocamadour abrite plus de trois cent cinquante rapaces dont cinquante espèces différentes. Du condor des Andes au hibou petit-duc nous allons découvrir quelques uns des plus beaux rapaces diurnes et nocturnes. Avec les biologistes et les fauconniers du Rocher des Aigles, nous allons apprendre à mieux connaître ces oiseaux de proie qui font rêver ou qui font peur. Le faucon pèlerin fait des pointes à 250 Km/h ! Certains grands aigles planent à plus de huit mille mètres d'altitude ! Comment volent-ils ? Comment se nourrissent-ils ? Comment se reproduisent-ils ? Comment sauver les espèces menacées de disparition ?

L'équipe de C'est pas sorcier part récolter du sel à Aigues-Morte, dans les Salins du Midi. Nous suivons Fred et Jamy à 160 mètres de profondeur, dans la dernière mine de sel encore en exploitation. Car du sel, il n'y en a pas que dans la mer : il y en a aussi sous la terre ! Depuis la mer jusqu'aux tables salantes, nous allons parcourir les marais salants et suivre les transformations du chlorure de sodium (le sel de table !). Puis à Varangeville, nous irons avec les mineurs récolter des blocs de sel à l'aide d'une haveuse et de bâtons de dynamite. Ces gros grains de sel ne finiront pas dans votre assiette, mais dans votre lave-vaisselle - pour adoucir l'eau, sur les routes à déneiger, ou dans l'industrie chimique.

C'est pas sorcier part dans la vallée de Chamonix à la découverte de quelques uns des plus beaux glaciers français. On commence par le plus grand - la Mer de Glace qui serpente sur plus de 11 km de long - et on poursuit avec les glaciers des Bossons, d'Argentière ou encore le glacier du Géant. En partant du sommet, là où s'accumulent les neiges éternelles, nous allons descendre sur ces longs fleuves de glace qui avancent en moyenne de 100 mètres par an. Accompagnés d'un guide de haute montagne et d'un glaciologue, nous allons explorer les rimayes, les crevasses, les séracs et les "moulins", ces énormes trous creusés dans la glace par l'eau de fonte. Nous irons même nous promener sous le glacier d'Argentière, dans des galeries qui servent à collecter l'eau pour alimenter une centrale électrique

Le camion de C'est pas sorcier s'installe devant la Bourse de Paris. Pendant 26 minutes nous circulons dans les couloirs du Palais Brongniart où l'on découvre le monde financier et ses règles. Nous suivons le parcours d'une action et d'une obligation : qui les achète et qui les vend ? Comment sont fixés leurs prix ? Nous pénétrons ensuite sur le Matif, l'un des derniers marchés où les échanges s'effectuent à la criée.

Pas de cambouis quand il faut mettre les mains dans le moteur. Aucun bruit quand elle roule. Encore moins de nuage toxique qui s’échappe du pot d’échappement… Fred et Jamy se sont rendus à La Rochelle pour nous faire découvrir tous les avantages de la voiture électrique. Ils nous expliquent comment cette voiture pourrait régler bien des problèmes de pollution, si ingénieurs, industriels et particuliers se décidaient enfin à l’adopter.

Le camion se rend à la centrale nucléaire de Cattenom en Moselle. Exceptionnellement Fred a pu pénétrer dans le cœur de la centrale : le bâtiment réacteur ! Quand la centrale fonctionne, c'est ici qu'a lieu la fameuse réaction nucléaire qui produit de l'énergie sous forme de chaleur. Nous en découvrons le combustible - l'uranium, et la manière dont il est renouvelé. Nous suivons ensuite toutes les étapes qui conduisent à la production d'électricité.

Le camion de C'EST PAS SORCIER s'arrête à la centrale nucléaire de Cattenom en Moselle pour savoir ce que l'on fait de tous les déchets radioactifs. C'est à la Hague que l'on retrouve ensuite l'équipe de C'est Pas Sorcier : elle a eu l'autorisation exceptionnelle de tourner à l'intérieur de cette usine de retraitement des combustibles usés. Le périple s'achève enfin à Cadaraches, près d'Aix en Provence, où sont traités et entreposés tous les déchets nucléaires produits par le Commissariat à l'Energie Atomique. Quel volume de déchets nucléaires la France produit-elle ? Des simples gants ou chiffons contaminés jusqu'aux produits de fission, que fait-on de ces déchets ? Comment sont-ils triés en fonction de leur radioactivité et de leur durée de vie ?

Fred et Jamy nous emmènent à l'Institut Pasteur à Paris pour faire le point sur le VIH, responsable de la maladie du Sida. Fred nous fait circuler dans les laboratoires de l'Institut où Pasteur a mis au point le premier vaccin, celui contre la rage, il y a plus d'un siècle maintenant. L'œil collé au microscope, nous découvrirons les différents virus en action et verrons comment l'organisme s'en défend. Enfin, nous observerons le VIH et ses mécanismes. Face à ce fléau, une seule solution est tout à fait efficace : la prévention ! Fred et Jamy se rendent dans un lycée de la région parisienne pour savoir comment il faut s'en protéger et pour connaître les réactions des jeunes à ce sujet.

Nous allons découvrir le plus grand pont à haubans du monde : le Pont de Normandie, situé sur l'estuaire de la Seine, ainsi que son petit frère - plus modeste - le pont de Tancarville. Fred a escaladé les câbles du pont de Tancarville - hauts de 123 mètres - pour nous parler des principes du pont suspendu, sous lequel peuvent circuler de très grands bateaux. Puis, il nous entraîne dans ce qu'on appelle la chambre d'ancrage ou le chien assis, où viennent s'ancrer les 56 câbles élémentaires. Puis, du haut de l'un des piliers du Pont de Normandie - qui compte 184 haubans partant de 2 piliers hauts de 214 mètres - Fred nous explique l'intérêt du pont à haubans et pourquoi il a fallu trois ans de travaux pour les seules fondations des pylônes. Mais la particularité majeure de ce pont, c'est son tablier creux en aile d'avion inversée où Fred va circuler.

Voici Fred et Jamy bardés d'appareils. Tels des paparazzi, ils se sont mis en tête d’obtenir un cliché exclusif qui nous dévoilera enfin le visage de la petite voix. Entre une visite des fameux Studios Harcourt, qui pratiquent l’art du portrait en noir et blanc, et un détour par les laboratoires, qui se chargent du développement, nos insatiables pédagogues profitent de l’occasion pour nous offrir une petite leçon de photographie. Comment les photographes d'événements sportifs obtiennent-ils des clichés à la fois nets et spectaculaires ? Comment développe-t-on une pellicule couleur ? Et le tirage sur papier, selon quel processus se déroule-t-il ? Comment les photos numériques sont-elles transmises instantanément aux agences de presse ?

Sans marrons glacés, chocolats et autres sucreries, Noël ne serait pas Noël ! Que les gourmands se réjouissent, l'équipe de C'est pas sorcier précède le Père Noël et remonte la filière du sucre. Dans une Sucrerie-Distillerie du Loiret, puis chez un Artisan confiseur qui fabrique pâtes de fruits et bonbons, Fred et Jamy nous racontent l'histoire riche et passionnante du sucre. Ils en profitent pour s'empiffrer, en oubliant que le sucre peut leur causer des caries, ou même les faire grossir !

La France fait partie des plus gros producteurs mondiaux d'Acier. C’est sur les sites sidérurgiques de Lorraine que nous entraînent Fred et Jamy. Entre processus de fabrication de l'acier, traitement du minerai de fer et techniques de fonte, ils nous expliquent tout sur cette filière.

Fred visite les coulisses de la Bibliothèque nationale. A travers l'histoire du livre, il s'intéresse également à l'histoire du papier. A cette occasion, les Sorciers se rendent dans une usine papetière, avant d'évoquer le travail méticuleux effectué par les techniciens d'art employés à l'atelier de restauration de la Bibliothèque nationale, créé en 1859.

Entre une station radio-amateurs et les coulisses de la fameuse maison ronde de Radio France, Fred et Jamy nous expliquent comment fonctionne cette radio qui nous permet de communiquer d'un bout à l’autre du globe. Comment le son voyage-t-il dans les airs ? Quelles différences y a-t-il entre ondes courtes, longues et moyennes ? Comment émetteurs et récepteurs radio fonctionnent-ils ? Qu’est-ce que c’est, la modulation de fréquence ? Et comment les fréquences sont-elles réparties entre les différentes radios ?

Fred et Jamy partent faire de la spéléologie dans les grottes et les gouffres de L'Hérault. Ils nous emmènent explorer des rivières souterraines et des grottes aux étranges concrétions. Ils sont en compagnie de Michel Siffre, ce fameux spéléologue qui, en 1962, passa 205 jours sous terre, totalement hors du temps.

L'équipe de C’est pas sorcier décide d'aller faire un tour dans une fête foraine. Du stand de tir à la grande roue en passant par les autos tamponneuses, Fred va tester ses capacités visuelles. Après en avoir vu de toutes les couleurs, il part chez un ophtalmologiste pour se faire examiner les yeux. Fred et Jamy vont nous expliquer comment fonctionnent nos yeux et quels sont les mécanismes de la vision. Ils nous montreront par exemple que nos yeux peuvent parfois nous tromper…

Fred et Jamy se rendent à Boston pour découvrir avec nous la manière dont fonctionnent nos ordinateurs. Microprocesseur, disque dur ou disque souple, mémoire vive… ils pénètrent dans les entrailles de ces machines afin de nous en dévoiler les moindres secrets. Qu’est-ce que la programmation en temps réel ? Comment fabrique-t-on un microprocesseur ? A quoi servent les stress-tests que l’on fait subir aux machines ? Qu’est-ce que c’est, la réalité virtuelle ? Comment fonctionne un réseau d'ordinateurs comme Internet ?

Fred et Jamy nous révèlent tout sur le cœur. Fred se rend à l'INSEP voir comment fonctionne le cœur quand il est soumis à des exercices physiques. Il nous parlera des battements, du rythme cardiaque pendant l'effort, et se prêtera à un échocardiogramme. Nous parlerons du souffle au cœur, des sports stressants et de l'infarctus. Puis Fred assistera à une opération à cœur ouvert en direct de l'hôpital Broussais avec le professeur Alain Carpentier. Nous verrons aussi l'évolution des greffes de cœur et - si les conditions le permettent, Fred suivra le déroulement d'une greffe. Puis, nous interviewerons un jeune greffé du cœur, Laurent Pastre, qui se lancera dans une course à vélo avec nos deux compères.

C'est à la cristallerie de Baccarat, l'une des plus anciennes de France, que Fred et Jamy nous emmènent découvrir l'art des verriers, qui soufflent et travaillent le cristal en fusion. Nous les retrouvons également dans une usine de Saint Gobain, pour assister avec eux à la fabrication des vitres de voiture - et notamment du fameux verre trempé, dix fois plus résistant que le verre normal.

Fred et Jamy nous font découvrir les rouages de la Tour Eiffel et nous révèlent tout sur cette grande dame de 107 ans. Ils nous expliquent la construction de chacune de ses parties - les fondations, les piliers, les arbalétriers, l'ossature de 103 000 tonnes avec ses ascenseurs, ses locaux… - et nous entraînent dans les machineries du pilier ouest, là où on trouve les fameux ascenseurs hydrauliques, construits en 1899, et qui étaient conduits par un chauffeur il y a peu de temps encore. La tour est un chantier permanent où travaillent des alpinistes, des peintres, des pompiers, des ingénieurs… Car il faut l'entretenir quotidiennement : changer les 18000 pièces de son ossature, la repeindre tous les 7 ans pour prévenir la rouille… Imaginez ! 17 couches de peinture la recouvrent depuis sa construction en 1889 !

Fred et Jamy quittent la campagne et se rendent à Paris pour enquêter sur la pollution atmosphérique. Ils nous donnent rendez-vous à Airparif où sont transmises les données sur la qualité de l'air. Après une petite mise au point sur la composition de l'air que nous respirons à la campagne comme à la ville, ils nous font découvrir que la pollution peut aussi provenir de sources telles que les termites, les volcans, les marécages, ou le méthane (le plus simple des gaz naturels !). Du haut de son vélo, Fred nous explique ensuite d'où provient la pollution atmosphérique et comment on peut la mesurer, et s'attaquer enfin au fameux trou de la couche d'ozone et aux conséquences qu'il entraîne sur notre environnement planétaire.

Fred et Jamy nous entraînent au Musée de la Monnaie pour nous raconter l'histoire des premières pièces qui furent frappées en France. Nos deux compères nous emmènent ensuite à l'usine de Pessac pour découvrir la manière dont la monnaie d'aujourd'hui est fabriquée. D'où vient notre monnaie ? A quoi correspond-elle? Qu'est-ce que c'est l'étalon or ? Et la Banque de France, à quoi sert-elle ? Qu'est-ce qui détermine le cours des monnaies ?

Quatorze millions de véhicules circulent chaque jour en Ile de France. Les bouchons sont devenus la hantise quotidienne de très nombreux automobilistes. Fred et Jamy font le point sur les embouteillages et la circulation automobile dans les grandes villes. Qu'est-ce que c'est la théorie des bouchons ? Quelles solutions envisage-t-on pour mieux réguler le trafic routier ? Comment les panneaux à messages variables sont-ils gérés ? Qui coordonne les feux tricolores de la capitale ? Et comment Bison Futé peut-il prévoir les encombrements sur les routes ?

Fred et Jamy quittent le continent européen pour aller dans le plus grand désert du monde : le Sahara. En 4x4, à dos de dromadaire ou de mulet, ils nous font découvrir le désert et ses habitants. Fred nous montre que ce désert de 8 millions de km carrés n'est pas fait que de sable et de dunes, mais de paysages variés : gorges, regs (vallées de cailloux) et falaises de grès. Il nous parle des conditions climatiques, de l'aridité et des végétaux qui se sont adaptés à la sécheresse comme l'arbre Acacia Raddiana. Ce sera l'occasion de faire un tour d'horizon des principaux déserts de notre planète qui couvrent jusqu'à 20 % de sa surface. A Laayoune, Fred part à la rencontre des Peuls et des Touaregs, nomades du Sahara. Mais, il découvre également des agriculteurs sédentaires dans le village de Tarfaya. Nous verrons aussi comment certaines espèces animales vivent dans le désert et bien sûr le plus étonnant des animaux du Sahara : le dromadaire.

Fred et Jamy quittent le continent européen pour aller dans le plus grand désert du monde : le Sahara. En 4x4, à dos de dromadaire ou de mulet, ils nous font découvrir le désert et les oasis, où la vie répond à une organisation très particulière. Fred et Jamy parcourent le désert à la recherche d'un point d'eau et atteignent une oasis, située au sud est du Sahara marocain, l'oasis de Fint. Nous verrons comment les oasiens (habitants de l'oasis) vivent et s'organisent pour travailler et cultiver leur parcelle. L'oued de Fint alimente l'oasis en eau grâce au réseau de séguias, permettant l'irrigation des parcelles. L'oasis recrée un micro climat qui rend l'agriculture possible. La présence des palmiers dattiers joue, en effet, un rôle primordial puisqu'ils abritent du soleil les arbustes, amandiers et autres cultures variées (céréales, agrumes, tomates…).

Fred et Jamy partent dans l'univers du cinéma à l'occasion du tournage du film d'action «La Cible» de Pierre Courrèges. Un film, c'est le résultat d'un travail collectif où chacun remplit un rôle bien précis : le metteur en scène dirige les acteurs et l'équipe caméra, la scripte minute les scènes, le directeur photo s'occupe de l'éclairage des plans, les artificiers préparent une explosion. L'élément primordial du plateau reste la caméra dont Fred explique le fonctionnement. Il dévoile également l'utilisation du clap, le tournage des plans aériens, les séances de bruitage et les étapes du montage et de mixage d'un film.

Fred et Jamy s'intéressent à L'Europe et à ses institutions. Ils se rendent à Strasbourg, au Parlement Européen, et à Bruxelles, siège de la Commission. En quoi consiste le travail des douanes maintenant que les frontières sont abolies ? Est-il possible de s'installer dans n'importe quel pays d'Europe, quand on est ressortissant européen ? Quel est le rôle de la Commission Européenne ? Quels sont ses organes de décision ?

Fred et Jamy arrêtent leur camion à la base aérienne de Tours où sont formés tous les pilotes de chasse français puis nous emmènent au centre d'essais en vol d'Istres où sont testés des avions de chasse comme le Rafale. Fred se prépare à voler sur un Alphajet de l'Ecole de Chasse. Il suit l'entraînement des pilotes, assiste au briefing avant une séance de vol et teste un simulateur de siège éjectable. Son Alphajet se lance dans une série d'acrobaties : vol sur le dos, tonneaux, boucles. Fred va encaisser des accélérations de plus de 5 "G". A la base aérienne d'Istres, il découvre le Rafale et s'installe aux commandes de l'avion pour mieux nous expliquer son fonctionnement. Il essaye le nouveau casque Topsight qui permet au pilote de visualiser des informations directement sur sa visière. Enfin, nous ferons le point sur l'évolution des avions de chasse.

Fred et Jamy nous emmènent en Savoie pour comprendre à quoi servent les barrages et comment ils fonctionnent. Comment construit-on un barrage ? Comment l'eau y est-elle transformée en électricité ? Pourquoi les barrages se déforment-ils ? Quelles conséquences peuvent-ils avoir sur l'environnement ?

Fred et Jamy nous emmènent découvrir le marais poitevin, qu'on appelle aussi la "Venise verte". Après un survol de l'ensemble du marais, dont la superficie atteint 96 000 hectares, Fred nous explique comment celui-ci a été endigué et desséché. Nous découvrons avec lui les canaux d'évacuation et les portes à flot qui séparent les eaux salées de la mer des eaux douces du canal, puis nous effectuons une petite plongée dans la vie quotidienne des habitants de ce site si particulier.

Fred et Jamy partent fouiller sous les mers dans un chantier d'archéologie sous-marine. Ils espèrent retrouver les traces de notre passé, reconstituer des civilisations disparues… Fred nous explique que l'archéologie sous-marine, ce n'est pas si facile ! Dans sa promenade au fond de l'eau, il explore une épave du 1er siècle après J.-C., coulée avec sa cargaison d'amphores à vin à l'entrée de la rade de Marseille, et un cargo coulé un jour de tempête, qui, lui aussi, a son histoire… Il nous fera découvrir le minutieux travail des archéologues sous-marins. En embarquant dans le sous-marin "Rémora 2000" de la Comex, capable de descendre à 600 mètres de profondeur, il découvrira l'avenir de l'archéologie sous-marine.

Fred et Jamy nous emmènent observer les fourmis. Leur camion prend la direction de Mulhouse et s'arrête dans une forêt de conifères où vivent des fourmis des bois. Fred nous dévoile les caractéristiques d'une fourmilière et de ses habitantes. Cet insecte, appelé hyménoptère existe depuis des millions d'années. En France, on en a dénombré au moins 180 espèces différentes. Nous verrons comment les colonies de fourmis s'organisent et se reproduisent grâce à leur reine, et quel est le rôle écologique joué par les fourmis des bois qui se nourrissent essentiellement d'insectes. Au vivarium, Fred nous montre le travail des fourmis "fourrageuses" chargées d'alimenter leurs colonies. Nous parlerons également des fourmis plus redoutables comme les "champignonnistes" ou les "magnans" d'Afrique. Puis, nous irons dans un laboratoire de Toulouse où on étudie la fourmi d'Argentine qui élève des pucerons pour les "traire".

Depuis sa récolte jusqu'à sa transformation en un délicieux pain chaud, Fred et Jamy suivent le chemin du grain de blé. Après avoir participé à une moisson, ils nous font découvrir les différentes variétés de blé et suivent la transformation du grain en farine chez le meunier. Ils partent enfin chez un boulanger pour nous montrer comment se fabrique le pain.

Direction Chamonix pour une ascension du Mont-Blanc, haut de 4807 mètres. Tout au long de la montée, Fred évoque les perturbations physiques rencontrées en altitude dues au manque d'air et les conséquences qu'elles peuvent entraîner sur l'organisme. Une occasion également de revenir sur les premières ascensions du Mont-Blanc, les grands noms de l'alpinisme et les risques encourus en montagne.

Bactéries, insectes et autres bêtes microscopiques… Fred et Jamy nous ouvrent toutes grandes les portes de l’infiniment petit ! Fred s’est rendu au Muséum d'Histoire Naturelle pour faire la connaissance de toutes sortes d’organismes invisibles à l'œil humain. Il en profite pour nous expliquer comment fonctionnent les différents instruments qui permettent de les observer. Quels sont les instruments qui permettent de scruter ce qui nous est invisible ? Comment un microscope électronique fonctionne-t-il ? Cinéradiographie, endoscopie, ou échographie en 3 dimensions… quelles techniques permettent d’explorer l’intérieur d’un organisme ?

Fred et Jamy suivent le Cirque Gruss pendant plusieurs jours et nous font découvrir un univers magique et rigoureux. Ils nous entraînent sous le chapiteau pour observer de près l'entraînement des acrobates et des jongleurs et le maquillage des clowns. Ils s'initient aux techniques de dressage des chevaux et nous expliquent quels sont les différents corps de métier qui évoluent dans un cirque.

Fred et Jamy nous font découvrir le fonctionnement du métro parisien, qui accueille chaque jour une moyenne de 5 millions de passagers. Ils se laissent enfermer toute une nuit dans ses galeries souterraines et partent explorer la manière dont le réseau est construit. Ils nous entraînent sur un chantier de construction pour nous expliquer la manière dont on perce un tunnel et rejoignent enfin la cabine d'un conducteur de rame.

Fred et Jamy nous entraînent dans le service Infos de la rédaction de France 3 à Paris et nous expliquent comment se fabrique un journal national comme le 19/20. De la conférence de rédaction au travail du présentateur, en passant par le rôle des Journalistes Reporters d'Images, ils nous dévoilent les étapes nécessaires à la réalisation d'un journal télévisé. Quelles sont les sources d'informations des journalistes ? A quoi servent les agences de presse ? Quels sont les moyens techniques qui permettent les reportages en direct ? De quels effets spéciaux se sert-on pour le bulletin météo ?

Fred et Jamy nous emmènent faire les vendanges en Bourgogne et nous révèlent les secrets de fabrication du vin. Vendanges, fermentation et macération dans les cuves, notions de terroir et influence du climat… ils nous livrent les clés d'un vin réussi. Nos deux compères nous proposent également une dégustation de vin en compagnie d'une œnologue qui en fait un examen complet et nous explique le rôle des fûts de chêne, de la mise en bouteille et de la fabrication des bouchons en liège. Quel rôle le soleil joue-t-il dans le mûrissement du raisin ? Comment le sucre se transforme-t-il en alcool ? Qu'est-ce que c'est le collage du vin ? Quels peuvent être les effets et les dangers de la consommation d'alcool ?

Fred et Jamy nous entraînent à Lacq dans les Pyrénées Atlantiques où l'on trouve le plus grand gisement français de gaz en exploitation. Fred nous guide dans une usine où l'on extrait du gaz brut localisé à 3500 m de profondeur. Accompagné d'un géologue, il nous explique comment prospecter les poches de gaz et détecter la présence d'hydrocarbures. Il continue son périple dans une usine de mise en bouteille du butane et du propane (G.P.L: gaz de pétrole liquéfié); puis dans un gazoduc dont nous découvrons le fonctionnement. Fred part pour Montoir de Bretagne visiter un méthanier qui transporte le gaz sous forme liquide refroidi à -163 °. De retour en ville, il part à la chasse aux fuites de gaz avec un véhicule renifleur. Jamy nous explique ce que le gaz, comment il s'est formé dans le sous-sol, comment faire remonter le gaz naturel dans un réservoir, comment garder le gaz liquide en bouteille et pourquoi le gaz cause des explosions.

Fred et Jamy suivent le chemin de l'eau : des sources ou des rivières jusqu'à nos robinets en passant... par les stations d'épuration ! Fred nous guide dans les circuits qu'empruntent l'eau potable et les eaux usagées. Nous verrons comment on élimine les gros déchets de l'eau et découvrirons tout du fonctionnement des bassins de filtration biologique de l'usine d'Ivry. Jamy nous explique d'où vient l'eau qu'on boit (le cycle de l'eau), comment on garde l'eau propre quand elle circule dans les canalisations et comment on épure l'eau dans une station.

Comment perce-t-on un tunnel ? A quoi ressemblent les centrales d’enrobage qui fabriquent le revêtement des chaussées et des trottoirs ? En quoi consiste le travail des terrassiers ? Fred et Jamy prennent la direction de Grenoble pour découvrir le chantier de l'autoroute A 51 qui passera à travers les Alpes. Du tracé élaboré par les géomètres à l’étude des sols, nous suivons avec eux toutes les étapes de la construction d'une autoroute.

Direction le marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Fred y passe la nuit et parcourt en vélo les 232 hectares que recouvrent ce marché, où se croisent 20 000 acheteurs en moyenne. Dans le pavillon de la marée, il assiste à l'arrivage des poissons en provenance directe des ports de France, de Norvège ou du Danemark, et nous explique comment on le maintient frais pendant son transport et sur les étals. Nous le suivons dans les entrepôts frigorifiques, dans le pavillon des fruits et légumes, mais aussi dans le pavillon de la viande où nous rencontrons des vétérinaires chargés de contrôler l'hygiène. Nous évoquons également la maladie de la vache folle et les mesures mises en place depuis cette affaire.

Fred et Jamy partent explorer la mine d'or de Lauriéras, dans le Limousin. Entre techniques de prospection et chantiers d'extraction, ils suivent tout le filon ! Après une petite promenade dans une rivière en compagnie d’un orpailleur, nous découvrons comment on traite le minerai d'or et comment sont fabriqués les lingots. Qu’est-ce que c’est l'or ? Comment un filon se forme-t-il ? A quoi ça ressemble, une mine d'or ? Qu’est-ce que c’est, un carat ?

La veille de Noël, Fred et Jamy abandonnent leur camion-atelier pour un voyage pittoresque au cœur du Queyras, dans le village de Saint-Véran. Ce sera l'occasion pour découvrir les activités traditionnelles : la fromagerie, le four à pain, la vie des bergers etc. Jamy nous expliquera comment faire du fromage, pourquoi la laine des moutons tient chaud…

Nous retrouvons Fred et Jamy dans le parc naturel du Queyras pour parler de la faune et de la végétation de haute montagne. Ils nous expliqueront pourquoi on ne trouve que des forêts de résineux à cette altitude, comment les animaux résistent au dur climat de l'hiver etc.

Fred et Jamy s'intéressent à l'environnement sonore et aux effets du bruit. Il existe des bruits que l'on peut aimer à un moment et ceux que l'on ne peut plus supporter à d'autres. Pour mieux comprendre la réception des sons, Fred et Jamy se sont rendus chez un ORL qui leur a expliqué le fonctionnement de l'oreille et du tympan. Les sorciers rencontrent également des malentendants afin d'évoquer le problème de la surdité ainsi que les musiciens d'un groupe hard rock afin de savoir comment ils se protègent du bruit lors des concerts.

Fred et Jamy nous ouvrent les portes du Musée Electropolis de Mulhouse pour évoquer en notre compagnie l'origine de l'électricité et l'utilisation que nous en faisons au quotidien. Ils se font ensuite nos guides pour parcourir la grande exposition de la Cité des Sciences et de l'Industrie de La Villette. Là, nous plongeons avec eux au cœur de la prise, de l'ampoule, de la pile et du générateur. De quoi ressortir… électrisé !

Fred et Jamy nous emmènent au Palais de Justice de Créteil pour nous expliquer comment fonctionne la justice en France. Fred est accusé d'un vol qu'il n'a pas commis. Sa confrontation avec la justice sera l'occasion de nous révéler le rôle des différents tribunaux et la fonction des hommes de justice comme le procureur, le substitut, l'avocat, le juge d'instruction… Nous pourrons suivre la reconstitution d'une audience, d'un réquisitoire, d'une plaidoirie et comprendre ainsi comment la justice est rendue. Jamy nous explique comment sont organisés les tribunaux de justice - civil, administratif ou pénal… - ce que sont la prescription, l'appel, la cassation, l'indépendance des magistrats, le trajet que suit une plainte, les rapports entre le Ministère de la Justice et les magistrats du parquet…

Direction Chamonix où va se dérouler la descente homme qui compte pour le championnat du monde de ski ! Fred rencontre Luc Alphand et nous fait découvrir l'univers des champions de ski, leur entraînement et la préparation de leur matériel. Nous le suivrons dans l'atelier de l'équipe de France et sur la piste pour voir comment celle-ci est aménagée. Puis, Fred se mettra dans la peau d'un skieur professionnel : il s'équipera des pieds à la tête prêt à descendre, très vite lui aussi. Nous parlerons également de l'évolution du matériel et des records, des accidents les plus courants chez les skieurs. Jamy nous explique comment le ski glisse sur la neige, à quoi sert le fartage, comment fonctionne une fixation de ski, comment on prépare et comment on trace une piste de slalom, et comment on détermine l'inclinaison d'une pente.

Direction Courchevel et La Plagne où nous pourrons découvrir des sports olympiques comme le hockey sur glace et le bobsleigh. Fred se transforme en hockeyeur et commence un match avec des joueurs professionnels. Puis, il part essayer le bobsleigh sur la piste olympique de La Plagne. A chaque discipline, Fred nous explique les techniques utilisées. Enfin, on le retrouve sur le tremplin de 120 mètres prêt à s'élancer pour le saut à ski. Jamy nous explique comment on glisse sur la glace, comment on fabrique de la glace artificielle, pourquoi on va plus vite quand on est plus lourd, ce qu'est la force centrifuge, quel est le principe du tremplin de saut, etc...

Fred et Jamy décomposent les phases de la vie et nous emmènent dans les maternités, crèches et maisons de retraite. Fred nous explique l'origine d'un bébé, comment il grandit et évolue les premiers mois après sa naissance. Puis, nous irons voir de jeunes enfants dans une crèche pour comprendre ce qui se passe au cours de cette période : dents de lait, apprentissage, communication… Fred rencontre également des adolescents dans un collège pour nous parler de la puberté. Enfin, nous rendrons visite à des retraités encore bien actifs et nous évoquerons les changements dus à la vieillesse. Jamy nous explique de quoi est constitué notre corps, comment un os grandit, comment les connexions entre neurones s'effectuent et comment la peau se régénère.

Direction le Muséum d'Histoire Naturelle pour comprendre l'évolution des espèces et les mutations génétiques qui ont permis l'apparition de l'homme. Fred parcourt le Muséum à la recherche des premières espèces vivantes sur Terre. Il nous présente des squelettes de dinosaures et le travail des paléontologues dans l'atelier de dégagement : isolement des fossiles, empreintes de dinosaures… A travers les différentes galeries, il essaie de comprendre les familles d'espèces et découvre un des animaux les plus anciens : le cœlacanthe, poisson archaïque qui est apparu il y a 380 millions d'années. Fred nous parlera également de l'apparition des primates et de l'origine de l'Homme. Jamy nous explique les grandes étapes de l'évolution, de la formation de la Terre à l'apparition de l'Homme. Comment se produit une mutation génétique ? Comment les premières espèces sont-elles sorties de l'eau ? Et quel est le rôle de l'environnement dans l'évolution des espèces ?

Fred et Jamy nous emmènent dans les laboratoires d'essais de l'ONERA (Office National d'Etudes et Recherches Aérospatiales) à Lille et à Modane pour étudier la force de l'air et son action sur les objets en mouvements. Fred va s'envoler dans la soufflerie verticale de l'ONERA où l'air souffle à 130 km. Puis, il nous montre le fonctionnement d'un aéroglisseur en le conduisant sur l'eau. Nous le suivrons dans la soufflerie de l'ONERA à Modane où l'on teste le comportement des maquettes face à la résistance de l'air. Cette soufflerie permet d'observer l'écoulement de l'air le long d'avions - comme le Concorde - ou de bateaux. Jamy nous explique ce qu'est l'air, pourquoi l'air peut exercer une force, comment créer une différence de pression, comment vole un avion, comment fonctionne une hélice, comment avance un aéroglisseur…

Fred et Jamy nous emmènent en Afrique de l'ouest en Sierra Léone où la guerre civile a éclaté en 1991 entraînant la famine. Fred se rend dans un camp de réfugiés de la banlieue de Freetown et nous guide dans un centre de renutrition où sont accueillis des adultes, mais surtout des enfants souffrant de malnutrition sévère. Fred suit les volontaires d'Action contre la faim dans leur travail de distribution et nous parle des problèmes de malnutrition et du rôle des organismes humanitaires dans des situations aussi dramatiques. Jamy nous explique comment un village est affamé. Qu'est-ce que la malnutrition ? Pourquoi a-t-on besoin de se nourrir ? Combien de calories doit-on absorber quotidiennement pour être en forme ? Où la famine sévit-elle dans le monde ? Comment peut-on se servir de la faim comme d'une arme ?

Fred et Jamy continuent leur périple en Afrique de l'ouest et s'arrêtent au Burkina Faso dont nous pourrons découvrir les principales ressources et les modes de vie. Fred arrive à Ouagadogou et nous présente ce pays dont 80 % de la population vivent encore dans les campagnes. Puis, il nous entraîne dans un village, où les familles habitent souvent de génération en génération. Nous verrons comment les femmes préparent les repas à l'extérieur de la maison, et quelles sont les ressources agricoles ou autres des villageois. Fred s'intéresse également à la scolarisation des enfants et nous emmène dans une classe du primaire. Nous parlerons également du manque d'eau potable et de la désertification des sols. Jamy nous explique qu'est-ce que le Sahel, comment le baobab résiste-t-il à la sécheresse, qu'est-ce qui provoque l'érosion des sols, à quoi sert un arbre, de quoi vit une famille de paysans, comment l'aide alimentaire peut déstabiliser un pays etc

L'équipe de C'est Pas sorcier nous emmène visiter les cathédrales d'Amiens et de Notre-Dame pour découvrir comment on a pu élever ces vaisseaux de pierre. Du transept au labyrinthe en passant par le triforium, ils nous expliquent tout sur les techniques et les matériaux utilisés par les architectes de l'époque. Ils nous dévoilent également les méthodes de fabrication des vitraux et les travaux de restauration de Notre-Dame. Quels sont les styles architecturaux du Moyen-Age ? A quoi sert une croisée d'ogives ? Comment les bâtisseurs de cathédrales soulevaient-ils des charges lourdes ?

Fred et Jamy sont partis à Berlin pour rencontrer d'anciens espions. Ils nous font découvrir le Pont de Glienicke, sur lequel l'Est et l'Ouest échangeaient leurs espions. Fred rencontre Yves Bonnet, ancien directeur de la DST, qui nous parle du contre-espionnage et des écoutes téléphoniques. Il suit également le parcours d'une valise diplomatique de l'aéroport de Tegel jusqu'à son ouverture au Quai d'Orsay et nous explique comment les services de renseignements se servent de l'immunité diplomatique pour pratiquer l’espionnage. Quels sont les principaux services de renseignements dans le monde ? Comment ça fonctionne, l'immunité diplomatique ? Qu’est-ce que c’est la cryptologie ?

Fred embarque sur le trimaran de Francis Joyon pour nous montrer comment se passe une course en solitaire. Nous verrons comment faire naviguer un tel bateau et comment un coureur peut à la fois gérer la navigation et la vie à bord. Fred va également tester l'arsenal de sécurité disponible sur le bateau et fera une démonstration avec le radeau de survie. Jamy expliquera quelles sont les différences entre un monocoque, un catamaran et un trimaran, comment fonctionnent un winch et un palan, comment choisir une route en fonction des vents… et pourquoi on a le mal de mer !

Fred et Jamy partent au Musée de l'Homme à la recherche de notre ancêtre et interviewent le généticien André Langaney. Pourquoi existent-ils des hommes de différentes couleurs ? Peut-on parler de races quand on évoque les nombreuses populations de notre planète ? Quels sont nos ancêtres ? Maquettes à l'appui, ils nous révèlent ce qui détermine la couleur de la peau et pourquoi il existe différentes couleurs de peau.

Fred et Jamy se transforment en toons et nous font découvrir les étapes de création et de réalisation d'un dessin animé. Dans les studios de FOLIMAGE, nous suivrons la chaîne de fabrication : de l'écriture du scénario au layout, en passant par le storyboard. Fred nous montre quel est le rôle de l'animateur, spécialiste du mouvement des personnages, et celui de l'intervaliste qui dessine les phases intermédiaires. Jamy nous explique comment créer l'illusion d'un mouvement à partir de plusieurs images, la décomposition d'un mouvement chez un personnage, comment obtenir un mouvement en jouant avec le décor d'un dessin animé, comment fonctionnent la capture optique et la capture magnétique ?

Fred et Jamy découvrent la réserve de Thoiry, où vivent des animaux sauvages en provenance de la savane. Tigres, lions, hippopotames, les girafes… ils nous expliquent tout sur le comportement de chacune de ces espèces. Où se situe la savane africaine ? De quoi les herbivores se nourrissent-ils ? Comment le sang circule-t-il dans le cou d'une girafe ? A quoi servent les oreilles de l'éléphant ?

Fred et Jamy nous font revivre le débarquement de Normandie du 6 juin 1944. Fred embarque à bord d'une barge qui a transporté des soldats vers la plage d'Omaha beach dans la nuit du 6 juin, et nous dévoile les étapes de préparation de la plus grande opération amphibie de l'histoire. Nous pourrons découvrir des vestiges du fameux mur de l'Atlantique et visiter l'une des 30 batteries d'artillerie installées par les allemands le long des plages. Jamy expliquera pourquoi les alliés ont débarqué en Normandie, quelle était la situation militaire en Europe à la veille du débarquement, quelles étaient les conditions favorables au débarquement, quel était le trajet de l'armada basée en Angleterre…

Fred part à la recherche de chevaux dans le plus prestigieux des haras nationaux, le Haras du Pin en Normandie. Il y découvre des chevaux pur-sang et des percherons. Nous parlerons également de l'entraînement des différents types de chevaux, du débourrage avec un éleveur et du dressage. Jamy nous explique comment le cheval est arrivé jusqu'en Europe, à quel moment les chevaux peuvent se reproduire, comment le cheval fait pour dormir debout, etc.

En France comme partout ailleurs, les abeilles disparaissent, parfois de manière dramatique. Or sans abeilles, ce n'est pas seulement le miel qui risque de manquer, mais aussi les fruits et les légumes. Pour tenter de percer le mystère de la disparition des abeilles, Fred et Jamy se sont rendus dans le Vaucluse. Fred est partie à la rencontre d'apiculteurs et d'agriculteurs. Jamy, quand à lui a installé son mini labo à l'INRA d'Avignon au beau milieu des ruches destinées à la recherche. Fred et Jamy partent récolter du miel chez un apiculteur et nous parlent du monde fascinant des abeilles. Nous verrons que ces hyménoptères ne manquent pas de travail. Chacune d'elles doit remplir ses multiples missions : tenir la ruche, nourrir les larves, produire de la cire, fabriquer les alvéoles, butiner, transporter le pollen, faire le miel…

Fred et Jamy se rendent sur les plages de Bretagne pour découvrir les multiples espèces animales et végétales du bord de mer. Fred nous révèle tout sur les mollusques, les crustacés, les algues et le plancton. Nous le suivons également dans les îles de la mer d'Iroise pour observer les colonies de phoques gris qui s'y abritent. A quoi la chaîne alimentaire ressemble-t-elle dans l'océan ? Comment le phytoplancton produit-il de l'oxygène ? Comment les mollusques font-ils pour se nourrir ?

Fred et Jamy visitent les serres de l'Anjou, où fleurs et légumes sont cultivées toute l'année. De la graine à la fleur ou au fruit, en passant par la croissance et les besoins nutritifs de la plante, Fred nous explique la complexité des végétaux. Il nous emmène également observer les différentes cultures hors-sol pratiquées en Anjou, ainsi que les techniques les plus avancées en matière d'horticulture dans les serres de l'INRA à Paris. A quoi ressemble une graine vue de l’intérieur ? Qu’est-ce que c'est la photosynthèse ? Comment les plantes se reproduisent-elles ? Qu’est-ce que c’est la transgénèse ?

Fred et Jamy nous emmènent au CNES et MATRA ESPACE à Toulouse pour tout connaître sur la conception et les différentes fonctions des satellites. Nous le suivrons dans la salle blanche chez MATRA ESPACE, où l'on découvre la construction d'un satellite d'observation. Puis nous irons au laboratoire thermique du CNES pour assister aux tests que subit un satellite avant son lancement, notamment à l'ouverture de ses panneaux. Jamy nous expliquera où commence l'espace, où circulent les satellites, comment mettre un satellite en orbite géostationnaire etc

Fred et Jamy nous entraînent dans l'univers du cyclisme professionnel pendant une étape du Tour de France. Avec son sens inné du sacrifice… Fred a décidé de se lancer dans la course ! Les mécaniciens d'une équipe du tour lui trouvent un vélo pour son périple et lui expliquent comment il faut le choisir en fonction de sa taille et de son poids. Nous suivons une étape de montagne en moto et rencontrons avec lui les médecins chargés des contrôles anti-dopages, à la fin des étapes. Qu’est-ce que c’est le développement d'un vélo ? Pourquoi tient-on en équilibre sur un vélo qui roule ? Qu’est-ce qui permet à notre organisme de produire un effort physique intense ?

Fred et Jamy nous emmènent sur la trace des dinosaures, sur le site de fouilles archéologiques d'Espéraza dans l'Aude. Nous les suivons dans la région de Carcassonne, où l'on met à jour des empreintes et des œufs de dinosaures. Fred nous fera découvrir comment dégager des os du sol et les identifier. Puis, nous irons dans un laboratoire de dégagement pour connaître les techniques qui permettent de retirer les fossiles de leur gangue de pierre. Jamy nous expliquera à quelle période ont vécu les dinosaures, leurs caractéristiques et pourquoi ils ont soudainement disparu de la Terre.

Fred et Jamy nous emmènent dans les rues de nos villes, où circulent quotidiennement piétons et voitures. Ils nous parlent des dangers de la route, à la fois du point de vue des jeunes piétons et des passagers d'une voiture. Sur un circuit d'essai, Fred prend le volant d'une " voiture pétard " pour expérimenter son temps de réaction au freinage. Au centre d'études des constructeurs automobiles, nous assisterons au crash-test d'une voiture, et Fred nous montrera comment les mannequins de simulation réagissent à un tel choc. Jamy nous expliquera la différence entre la vision d'un enfant et celle d'un adulte, le temps de réaction quand on est au volant, les effets de l'énergie cinétique sur une voiture et un passager, les effets de l'alcool sur un automobiliste.

Fred et Jamy scrutent l'univers à partir de l'Observatoire de Haute-Provence et nous parlent des étoiles, galaxies, constellations, supernovas et des nébuleuses. Nous pénétrerons dans la salle du grand téléscope réservé aux professionnels de l'astronomie. En compagnie d'astronomes amateurs, nous essaierons de trouver les constellations avec un téléscope et une carte du ciel. Jamy nous expliquera pourquoi on a l'impression que les étoiles se déplacent dans le ciel, et pourquoi on ne les voie que la nuit. Il nous dira ce qu'est la voie lactée, comment naît et meurt une étoile.

Le camion de Fred et Jamy prend la direction du Mont Saint-Michel pour nous faire découvrir ce site unique, classé Patrimoine Mondial par l'UNESCO.Nous découvrons avec eux la faune et la flore du Mont et la vie des pêcheurs et des bergers qui s'adaptent au rythme des marées. Ils nous expliquent également en quoi consiste le projet de rétablissement du caractère maritime du Mont Saint-Michel.

Des plus recherchées aux plus dangereuses, Fred et Jamy nous emmènent en Sologne à la découverte des nombreuses espèces de champignons. En compagnie de Robert Sabatier, nous partons à la cueillette des champignons. Il nous explique comment les identifier et quelles sont les précautions à prendre en cas de doute. Fred nous fait également visiter une champignonnière, où pousse le fameux champignon de Paris. A quoi ressemble le mycélium, qui est un peu la face cachée du champignon ? A quel règne le champignon appartient-il ? Comment se nourrit-il ? Comment se reproduit-il ?

Nous allons voler à bord des hélicoptères de l'Aviation Légère de l'Armée de Terre et nous irons chez Eurocopter, premier fabricant d'hélicoptères en Europe. Fred expérimente le pilote d'une Gazelle, petit hélicoptère très maniable. Il nous montre comment décoller, rester sur place, manœuvrer… Nous assisterons à un vol tactique avec une patrouille de Gazelles ainsi qu'à un vol de nuit grâce aux jumelles de vision nocturne. Jamy nous expliquera comment faire voler un objet plus lourd que l'air, comment l'hélicoptère décolle et se dirige et pourquoi il ne peut pas aller au-delà de 400km/heure

Nous suivons Fred à l'intérieur de la maquette de la station Mir qui sert à la préparation des cosmonautes pour mener des expériences scientifiques et des observations de la Terre. Nous irons également à la cité de l'Espace, où Fred prendra place à bord de la capsule de Soyouz, et au CNES pour parler du déroulement des missions à bord de la station spatiale. Jamy nous expliquera où est située Mir dans l'espace, sur quelle orbite, comment le vaisseau Soyouz s'amarre à Mir et comment les cosmonautes reviennent sur terre.

Fred et Jamy partent à la recherche de pétrole dans la région Aquitaine et nous font découvrir les différentes étapes qui permettent la production du pétrole. De la campagne de prospection jusqu'aux circuits de distribution, en passant par l'extraction, nous verrons comment étudier le sol et le sous-sol, comment les géologues utilisent le forage et les échantillons de roche, et enfin comment récupérer le pétrole brut et le transformer en divers carburants. Jamy nous expliquera comment s'est formé le pétrole, comment l'extraire, comment trier le pétrole brut. Il abordera également la distillation et les différentes taxes sur un litre d'essence.

Après avoir cherché du pétrole dans le bassin aquitain, Fred et Jamy débarquent sur une plate-forme en mer du Nord. Nous découvrons avec eux l'installation et le fonctionnement d'une plate-forme d'exploration. Ils nous montrent comment s'effectue le forage à partir du derrick et comment les hommes vivent à bord. Comment achemine-t-on du pétrole et du gaz par pipe-line ? Comment démantèle-t-on une plate-forme pétrolière ? Comment un gisement de pétrole se forme-t-il ? Comment l'appareil de forage fonctionne-t-il ? Que faut-il faire pour maintenir la pression d'un gisement ?

Le camion de Fred et Jamy nous emmène à la ferme aux crocodiles de Pierrelatte dans la Drôme. Cette visite guidée va nous permettre de mieux connaître la famille des crocodiliens : crocodiles, alligators, caïmans… et d'apprendre à les distinguer. Fred nous expliquera quelles sont les conditions de vie des crocodiles que ce soit dans une serre ou dans leur milieu naturel. Il nous fera découvrir les petits crocodiles nés en captivité et assister au repas des adultes. Jamy nous expliquera pourquoi un crocodile a besoin de chaleur pour vivre et comment ces reptiles se reproduisent

Fred et Jamy remontent le temps et retracent l'histoire de l'écriture. Après nous avoir fait découvrir les écritures cunéiforme, chinoise et arabe, Fred nous emmène à l'Institut des Arts de l'Ecriture pour nous expliquer en quoi consiste l'art de la calligraphie. Nous le retrouvons ensuite dans une usine de stylos. Quand les premières formes d'écriture sont-elles apparues ? Qu'est-ce qu'un pictogramme ? Et un idéogramme ? Comment le premier alphabet a-t-il été conçu ? Comment stylo-plume et stylo à bille fonctionnent-ils ?

Fred et Jamy nous font découvrir le stade de France et son architecture très moderne. En nous guidant à travers cet immense stade, Fred nous explique les différentes campagnes de construction et nous révèle les secrets de fabrication et de pose de la pelouse. Jamy nous expliquera où se situe le stade de France et quelle est son orientation par rapport au soleil. Il nous montrera le fonctionnement et la résistance des tribunes et comment les architectes ont fait pour que les spectateurs voient l'action de tous les endroits du stade.

Fred et Jamy nous expliquent le fonctionnement de la Poste. Ils nous entraînent dans un périple qui va de la boîte aux lettres au domicile du destinataire, en passant par le bureau de quartier et le centre de tri, avant de partager l'aventure de l'équipage d'un avion de l'Aéropostale. Quel est l'itinéraire d'une lettre ? Comment s'effectue le tri par lecteur optique ? Comment le courrier est-il acheminé en fonction de sa destination ? Comment fonctionne la tarification ? Que devient le courrier envoyé à une adresse erronée ?

Quel est donc le mystère de cette révolution technique qui trouve régulièrement de nouveaux domaines d'application ? Fred et Jamy sont bien décidés à percer les secrets de la lumière « laser » et nous emmènent sur des lieux - du secteur industriel à l'univers du spectacle… - où le laser est utilisé de façons très différentes… D'où vient la lumière ? Comment s'opère sa décomposition en couleurs ? Comment fabrique-t-on un faisceau laser ? Quelle est la différence entre la lumière cohérente et la lumière incohérente ? Quel est le principe de la lecture CD ?

L'équipe de C'est pas sorcier nous entraîne sur le réseau des réseaux pour nous expliquer le fonctionnement d'Internet. Comment un fournisseur d'accès fonctionne-t-il ? Comment l'information circule-t-elle sur le réseau ? Qu'est-ce que c'est un modem ? Comment ça marche, un moteur de recherche ?

Fred et Jamy nous entraînent dans les coulisses de l'Open de Monte-Carlo, auquel participent 56 joueurs parmi les meilleurs mondiaux. Jamy nous présente l'ATP, nous explique le principe du cordage d'une raquette et les différents effets que l'on peut donner à une balle. Il nous montrera pourquoi la nature du terrain peut changer nos performances.

C'est au royaume des oiseaux, au parc ornithologique de Marquenterre, dans la baie de la Somme, que Fred et Jamy nous attendent équipés de leurs puissantes jumelles. Qu'est-ce qui différencie le squelette d'un oiseau de celui d'un mammifère ? Pourquoi certains oiseaux migrent-ils ? Comment font-ils pour s'orienter ? Comment un œuf se forme-t-il ? Et comment l'oiseau se sert-il de ses ailes pour voler ?

Trente ans après la première marée noire provoquée par le Torrey Canyon, faisons le point avec Fred et Jamy ! Nous les retrouvons à la pointe de la Bretagne, près du rail d'Ouessant, chemin obligatoire emprunté aujourd'hui par les pétroliers. Le quart du trafic mondial des pétroliers passe dans cette zone. Fred et Jamy s'interrogent sur l'efficacité et l'évolution des dispositifs de prévention et de contrôle qui ont été mis en place pour lutter contre ce fléau. Jamy nous explique quelle est la réglementation en vigueur et comment repérer les fraudeurs. Il simule un scénario catastrophe avec panne de moteur, grand vent et récifs. Il va tout nous expliquer avant d'aborder le phénomène de biodégradation qui provoquera la lente, trop lente dégradation des composants du pétrole dans l'eau de mer.

Nous sommes au Sud-Ouest de Marseille. En juillet 97, un gigantesque feu a détruit 3000 hectares de forêt, soit l'équivalent de 3000 terrains de foot mis côte à côte. Avant les grandes vacances, Fred et Jamy nous expliquent pourquoi la moindre cigarette jetée négligemment peut être à l'origine d'une véritable catastrophe. Fred monte à bord d'un canadair et nous explique quel rôle ces engins de l'air jouent dans la lutte contre les feux de forêt. Jamy, de son côté, reprend le plan d'attaque du feu des pompiers, entre hélicoptères bombardiers, pompiers au sol et canadairs…

Fred et Jamy vont aller voir l'orchestre symphonique national de Radio France. Ils nous retracent l'histoire de la musique et nous montrent le placement des différents instruments de l'orchestre selon leur force de jeu. Nous les suivons dans un atelier de lutherie pour y découvrir l'histoire du violon, son anatomie et le travail du luthier. Jamy nous expliquera comment s'accorde un orchestre, comment sont placés les différents instruments d'un orchestre, ce qui distingue un bruit d'une note.

Bientôt les vacances, bientôt la plage. Fred et Jamy sont sur la plage de Lacanau et nous rappellent qu'il y a des risques et qu'il faut prendre quelques précautions. Que trouve-t-on dans les eaux de baignades ? Jamy nous expliquera qu'un contrôle très strict de l'eau est effectué pour détecter bactéries, virus et autres polluants et qu'il existe une classification de A à D de la propreté des plages. Le soleil, il faut aussi s'en méfier. Comment peut-on expliquer le bronzage ? Et que se passe-t-il quand on attrape un coup de soleil ? Jamy va tout nous expliquer sur les effets des rayons ultraviolets UVA et UVB sur notre peau et sur la nécessité d'appliquer des crèmes solaires et de porter des lunettes pour préserver notre « capital soleil ». Avant de rentrer dans l'eau, il faut aussi être prudent pour éviter l'hydrocution. Jamy nous expliquera que c'est un choc thermique violent qui est souvent fatal.

Fred et Jamy nous font partager une partie de bataille navale à grande échelle. Ils nous font parcourir les entrailles d'une vraie île flottante : le porte-avions Foch. A bord, Fred nous fait parcourir tous les étages du Foch. Nous pénétrons dans la salle des machines, le hangar des avions de défense, parcourons le pont d'envol et tous ses dangers, visitons les dortoirs et même un bloc opératoire. Du camion, Jamy nous explique la production d'électricité à base de propulsion à vapeur ou à base de propulsion nucléaire, comment se fait le catapultage et l'appontage des avions ainsi que les risques causés par le tangage et le roulis

Fred et Jamy nous emmènent au parc zoologique de Saint Martin la Plaine ainsi qu'au centre de primatologie de Strasbourg à la rencontre des primates… Le parc de Saint Martin la Plaine accueille plus de 18 espèces de primates. Nous verrons avec Fred quelles sont celles qui se rapprochent le plus de l'Homme ainsi que celles qui s'en éloignent et pourquoi. Nous découvrirons aussi par quels moyens ils communiquent et apprendrons que chaque espèce détient son propre langage. Puis Fred rencontrera un chercheur afin de savoir comment l'Homme et le singe peuvent vivre en harmonie. Jamy nous révélera ce qui caractérise les primates, il répondra à la question « l'Homme descend-il du singe » et comparera leurs patrimoines génétiques. Nous verrons aussi pourquoi les singes ne marchent pas debout et découvrirons la différence entre le cerveau d'un homme et celui d'un primate…

Direction la Cité des Sciences pour un C'est pas Sorcier futuriste ! Fred et Jamy nous emmènent assister à la Coupe du Monde des robots. Dans les usines, les hôpitaux, les centrales nucléaires et même dans l'espace… à l'aube du IIIème Millénaire, les robots sont partout ! Comment ça marche un robot ? Est-ce que ça peut parler ? Comment les robots se dirigent-ils ? Et de quelle manière s'orientent-ils en terrain inconnu ?

Fred et Jamy partent à la découverte des papillons ! Au programme, ambiance tropicale au sud-ouest de Paris, puis direction les Cévennes, pour découvrir l'économie de la soie et la filature du Mazel. Du monarque, qui parcourt 3500 km entre le Canada et le Mexique, au fameux ver à soie, nos deux compères nous emmènent à travers l'univers de ces insectes très particuliers. Comment la chenille se métamorphose-t-elle pour devenir papillon ? Pourquoi les papillons hibernent-ils ? Comment les chenilles fabriquent-elles la soie ? Comment les papillons se reproduisent-ils ?

Fred et Jamy partent à la découverte du plus long fleuve de France, de ses sources à Orléans. Au Mont Gerbier-de-Jonc, la Loire n'est qu'un minuscule filet d'eau. Fred décide de descendre ce cours d'eau à pied, en canoë et à bord de vieilles embarcations. Nous découvrons avec lui l'écologie de ce fleuve sauvage, ainsi que la vie et les activités qui s'y sont développées au cours des siècles. Jamy nous montre comment se forme une source, ce qu'est la ligne de partage des eaux et le bassin versant d'un fleuve, mais aussi les différents lits du fleuve et le réseau de canaux qui relie la Loire à la Seine et au Rhône ainsi que l'existence de fleuves souterrains…

La Loire est le fleuve européen qui a le battement le plus important. Fred et Jamy vont retrouver les marques de la dernière crue centennale de 1866. Ils nous montrent les moyens utilisés pour lutter contre les inondations et protéger les 300 000 personnes qui vivent encore en zone inondable. Puis Fred poursuivra sa route à bord d'une vieille gabare, un bateau de marchandises à voile carrée qui sillonnait la Loire au milieu du 19ème siècle.

Fred et Jamy nous emmènent dans le Béarn sur les traces des derniers ours des Pyrénées. Nos deux enquêteurs suivent les indices laissés par les ours lors de leur passage pour nous faire découvrir leur espace vital, les lieux où ils se nourrissent et la tanière où ils hibernent.

Fred et Jamy nous emmènent à la découverte des motos, des plus anciennes aux plus modernes. Ils vont à Sainte Geneviève des Bois faire une virée avec des passionnés de motos anciennes, puis ils se rendent sur l'autodrome de Linas-Montlhéry où sont réunis les laboratoires de l'UTAC chargés de tester tous les véhicules et accessoires qui sont mis sur le marché. Fred, en side-car nous présente des motos qui ont marqué leur temps : dans le jargon des collectionneurs on les appelle " les toujours roulantes" ! Puis direction le mythique circuit de Linas-Montlhéry, dans les laboratoires de l'Union Technique Autos Motos et Cycles (UTAC) où nous assistons aux tests de 2 des équipements les plus importants d'une moto : les pneus et les freins.

Partout autour de nous les paysages se transforment, les forêts changent de couleur, les arbres se dénudent peu à peu, le ciel est souvent gris et les pluies plus fréquentes… Autant d'indices ne peuvent nous tromper, ça y est, l'automne s'est installé. Les climats sont différents à travers le monde, les saisons changent, les paysages évoluent. Fred et Jamy nous font découvrir les raisons de ces différences - de la révolution de la terre autour du soleil au déplacement des anticyclones - et nous expliquent les changements provoqués par l'arrivée de l'automne sur l'écosystème. Ils nous emmènent nous promener dans la forêt de Tronçais, dans l'Allier ainsi qu'à l'intérieur du potager royal de Saint Jean de Beauregard dans l'Essonne, à la découverte des secrets de l'automne

On estime à plus de 6 000 le nombre de maladies d’origine génétique. Grâce à la recherche, on peut aujourd’hui retrouver les gènes malades, et des traitements deviennent envisageables. La thérapie génique, dont on parle beaucoup, constitue un véritable espoir. Fred rencontre des personnes atteintes de maladies neuro-musculaires qui nous parlent de leur vie au quotidien, de leur maladie et de leurs attentes. De l’Association Française contre les Myopathies au Généthon, Fred part à la chasse au gène malade et nous présente, en compagnie de chercheurs, les différentes avancées scientifiques qui permettent de redonner de l’espoir aux malades. Mais qu’est-ce qu’un gène exactement ? Quel est son rôle ? Que sait-on au juste de ces maladies et de leurs causes ? Quels sont les progrès de la médecine dans ce domaine ?

C'est d'ici que partent les lanceurs européens Ariane 4 et Ariane 5. Sa position, près de l'équateur et sur la côte Est de l'Amérique latine en fait le meilleur site de lancement actuel. On peut tirer dans toutes les directions comprises entre le Nord et l'Est, et donc lancer tous les types de satellites. Après un survol de la Guyane, Fred nous emmène découvrir le CSG. Construit en 1968, le site de Kourou s'étend sur 900 km². Fred nous guide à travers les différentes installations du centre. Nous découvrirons les ensembles de lancement Ariane 4 et Ariane 5. Les différentes installations du port spatial. Pourquoi est il avantageux d'avoir une base de lancement proche de l'équateur ?

Après avoir découvert la Guyane et les installations du Centre Spatial Guyanais (CSG) , Fred et Jamy restent à Kourou pour nous présenter le nouveau lanceur européen Ariane 5. Avec Fred et Jamy nous allons suivre toute la campagne de lancement d'Ariane 5 et découvrir l'anatomie de cette fusée de 750 tonnes. Nous verrons comment fonctionnent les différents étages : les boosters à poudre, l'étage principal cryotechnique avec son moteur vulcain… Puis depuis la salle Jupiter, nous assisterons au compte à rebours et au lancement de la fusée, jusque la mise en orbite des satellites. Qu'elle est la mission d'un lanceur ? Le principe de propulsion d'une fusée : action - réaction. Le fonctionnement d'un moteur fusée à hydrogène. Pourquoi un lanceur est composé de plusieurs étages ? Comment détruire une fusée en vol en cas d'anomalie ?

La radioactivité est partout ! A l'état naturel - dans le sol, l'air, l'eau, les aliments que nous mangeons - ou fabriqués par l'homme, les éléments radioactifs font partie de notre vie. Mais qu'est-ce que la radioactivité exactement ? Comment se forme-t-elle ? Comment peut-on l'utiliser ? Quels sont ses effets sur l'homme ? Fred et Jamy nous disent tout sur le sujet. Et quand on sait ce qu'est la radioactivité, on peut comprendre beaucoup de choses : la formation de la Terre, il y a 4,5 milliards d'années, la bombe atomique, la production d'électricité, les risques liés à l'exposition aux rayons… Dans son camion-laboratoire, Jamy nous permet d'aborder avec simplicité les isotopes, la désintégration des atomes dans le temps, le radon, les origines de la radioactivité… Autant de notions qui n'auront plus de secret pour nous !

L'ordre des Templiers apparaît au 11ème siècle avec les premières croisades. A sa naissance, cet ordre de moines soldats est destiné à former et protéger les croisés qui partent en Terre Sainte. En quelques deux siècles, ils acquièrent 9000 commanderies dans toute l'Europe et leur puissance est telle qu'ils sont devenus les banquiers des papes et des rois…

Les phares sont des points de repère indispensables aux navigateurs : de jour comme de nuit, ils guident les bateaux afin qu'ils trouvent leur route et surtout évitent les dangers. Pour nous les faire découvrir, Fred et Jamy nous emmènent à la pointe de la Bretagne, dans le Finistère. C'est à cet endroit que l'on trouve le plus de phares : la côte y est très découpée et la mer pleine de récifs dangereux.

Avec son vaste garage, le ferry est capable d'engloutir 1 km de voitures et 1800 passagers. Et quand il faut une heure à un navire de commerce traditionnel pour sortir du port, le ferry n'a besoin que de dix minutes. Pour nous expliquer le fonctionnement de ce " bac à voiture ", Fred et Jamy nous emmènent à Calais, où se trouve le port de fret le plus important de France. A bord d'un ferry, Fred nous explique tout sur les manœuvres du bateau et les règles de sécurité qui sont de rigueur à bord. Dans son camion-laboratoire, Jamy nous éclaire notamment sur les règles physiques qui assurent la stabilité et la sécurité du navire

Capitale du luxe et de la mode, emblème du savoir vivre à la française, ou ville populaire du Moulin de la Galette et de Ménilmontant… Bien des représentations sont associées à Paris. Mais quelle est son histoire ? Quand est-elle née ? Comment s’est-elle développée ? Fred et Jamy répondent à toutes ces questions à travers deux émissions consacrées à l’histoire de cette mythique. Dans ce premier volet, ils s’attaquent à l’histoire ancienne de la ville, depuis sa naissance jusqu'à Napoléon. Avec eux, nous découvrons comment Paris, circonscrite à sa naissance à la petit île de la Cité, s’est développée au rythme des siècles sur les rives droite et gauche de la Seine.

Capitale du luxe et de la mode, emblème du savoir vivre à la française, ou ville populaire du Moulin de la Galette et Ménilmontant… Bien des représentations sont associées à Paris. Mais quelle est son histoire ? Quand est-elle née ? Comment s'est-elle développée ? Fred et Jamy répondent à toutes ces questions à travers deux émissions consacrées à l'histoire de cette ville mythique. Dans ce deuxième volet, ils s'intéressent à l'entrée de Paris dans la modernité, des innovations du baron Haussmann à la construction du périphérique.

Nous savons désormais que notre Soleil est une étoile très ordinaire. L'Univers est immense et notre bonne vieille Terre reste la seule planète habitée connue. Depuis plusieurs décennies, les scientifiques cherchent les traces d'une vie extraterrestre et se posent très sérieusement cette question : y a-t-il de la vie ailleurs, ou sommes nous seuls dans l'Univers ? Fred et Jamy nous offrent les clés qui nous aideront à nous poser les bonnes questions, sans tomber dans les excès que suscite souvent ce thème.

Fred et Jamy ont décidé de lancer leur propre quotidien national. Pour leur premier numéro, Plantu a accepté de leur donner un petit coup de pouce en leur offrant quelques-uns de ses fameux dessins. D'où vient l'information ? Pourquoi certains sujets sont-ils préférés à d'autres ? Comment un journal est-il imprimé ? C'est pas sorcier nous ouvre les portes des grands quotidiens nationaux et nous explique comment fonctionne une grande agence de presse comme l'AFP.

Comment fabriquent-on un médicament, pourquoi agit-il sur notre corps, pourquoi choisit-on parfois de le présenter en sirop plutôt qu'en gélule… ? Et finalement, que se passe-t-il quand on tombe malade ? Fred et Jamy nous parlent des médicaments. Grâce à eux, on ne pourra plus confondre un virus et une bactérie, un vaccin et un antibiotique. On évitera peut-être aussi l'automédication quand on aura compris qu'elle est la première cause de résistance des maladies aux antibiotiques !

Fred et Jamy ont choisi de s'intéresser aux œufs et nous expliquent tout sur les premiers moments de la vie chez des animaux aussi différents que les papillons, les autruches, les serpents ou les hippocampes… Comment un œuf se forme-t-il ? Comment l'embryon qui s'y développe fait-il pour se nourrir et respirer ? Comment les modes de reproduction se sont-ils développés au cours de l'évolution ? Quels les soins les parents des différentes espèces prodiguent-ils à leurs œufs ?

Fred et Jamy nous emmènent à la découverte des loups du Gévaudan. Ils nous ouvrent les portes du parc Sainte Lucie qui abrite 30 loups de Mongolie en semi-liberté. Les loups sont des animaux sociaux dont la vie est extrêmement codifiée. Nous apprenons comment ils chassent, communiquent et se reproduisent. Quelle est la répartition géographique des loups aujourd'hui ? Quelles règles sociales régissent la vie des loups ? Comment s'organisent leurs territoires ? Pourquoi loups et chiens ont-ils l'odorat si développé ? Quel rôle le loup joue-t-il dans la chaîne de prédation ? Qu'est-ce qui rapproche le chien

Jamy a transformé le camion en atelier d'artiste : il veut devenir peintre ! Pour aider son compagnon de route, Fred part à la rencontre de spécialistes qui nous dévoilent de petites choses essentielles sur les couleurs, les supports, les techniques de perspectives et les jeux de lumière… Pourquoi prépare-t-on les toiles ? Quels sont les pigments et les matériaux utilisés dans la fabrication de la peinture ? Quelles sont les différences entre l'aquarelle et la peinture à l'huile ? Comment peut-on donner un effet de profondeur et de relief à son tableau ?

Dans les ateliers de restauration des Musées de France, les tableaux arrivent généralement poussiéreux, ternis, jaunis, parfois même déchirés. Au fil du temps, la toile se rétracte et se détend, le vernis s'oxyde et change de couleur, et il se forme tout un lot de petites rides à la surface du tableau. Les sorciers s'intéressent au travail des restaurateurs, véritables chirurgiens d'oeuvres, qui opèrent et soignent sans laisser de cicatrice. Ils se rendent dans les sous-sols du Louvre ainsi que dans les ateliers de Versailles, où sont traités entre 400 et 500 tableaux chaque année.

Pourquoi s'est-on servi des mouvements du Soleil pour dessiner les premières cartes du monde ? Comment Eratosthène a-t-il réussi à calculer la taille de la Terre ? Comment représente-t-on une sphère sur un plan ? Comment les géomètres font-ils pour retranscrire sur une carte les prises de vues faites sur le terrain ? Pour nous parler de la cartographie, Fred s'est rendu à la Bibliothèque Nationale, où l'on conserve toutes les cartes éditées depuis le début du 19ème siècle. Il a également suivi les géomètres de l'IGN qui, à pied ou en avion, établissent les cartes de notre pays dans les moindres détails.

Connaissez-vous l'araignée argyronète qui vit sous l'eau dans une toile gonflée de bulles d'air comme une montgolfière ? Et la larve du phrygane qui, à cause de son corps tout mou, est obligée de se fabriquer un fourreau avec des petits bouts de bois et des morceaux de plantes ? Pour observer la vie d'une mare, Fred s'est rendu dans la réserve du Pinail, une ancienne carrière. Avec le temps, les trous de cette carrière se sont emplis d'eau de pluie. Ils forment aujourd'hui un réseau de plus de trois mille mares ! Beaucoup d'animaux y vivent. Et chacun s'est adapté à ce milieu d'une manière pour le moins originale

Fred et Jamy ont décidé d'offrir un parfum à la petite voix. Mais attention, pas n'importe quel parfum : ils veulent qu'il soit unique ! Ils partent à la rencontre de producteurs de fleurs, de fabricants de matières premières et de parfumeurs qui les aideront à créer ce cadeau d'exception… Nous suivons avec eux toutes les étapes de la création d'un parfum, depuis la cueillette des fleurs jusqu'à sa mise en vente sur le marché. Un régal visuel et olfactif en perspective !

Voilà Fred et Jamy projetés à Amboise, puis à Chambord, à l'époque de Charles VIII et de François 1er ! Ils nous parlent des châteaux de la Loire à l'époque de la Renaissance. Pour découvrir la vie quotidienne à la cour, ils ont créé une véritable mise en scène qui retrace les heures de gloire de ces lieux mythiques. L'occasion pour nous de réviser un peu d'histoire autour de cette période si riche en innovations artistiques, intellectuelles et techniques… Qui sont les souverains qui ont régné sur cette période de l'histoire ? A quoi reconnaît-on un château Renaissance ? Pourquoi a-t-on construit près de 1000 châteaux tout au long de la vallée de la Loire ? Quel rôle la France a-t-elle joué durant cette période de grandes découvertes ?

Fred et Jamy veulent se lancer dans un tour du monde en ballon. Ils décident d'apprendre à piloter une montgolfière. N'allez pas croire que cette grosse enveloppe capable de piéger 2200 m3 d'air chaud se laisse guider facilement ! Il faut connaître le principe de la poussée d'Archimède, bien calculer le volume d'air chaud nécessaire au décollage, maintenir la même température à l'intérieur de l'enveloppe durant le vol... et essayer de ne pas s'écraser à l'atterrissage ! Comment le ballon s'élève-t-il dans les airs ? Pourquoi ne sent-on pas le vent quand on est à bord d'une montgolfière ? De quelle manière les pilotes s'appuient-ils sur les vents pour guider leur engin… ? Nos deux compères nous expliquent tout sur ces engins aériens qui dessinent parfois des centaines de bulles colorées dans le ciel.

Nos deux acolytes nous emmènent faire une petite balade en Provence, au pays des cigales. Nous découvrirons pourquoi cette région bénéficie d'un climat exceptionnel et comment naît le Mistral. Nous verrons comment les plantes s'adaptent à la chaleur tout au long de la journée et, entre la sieste et une partie de pétanque, nous apprendrons tout sur le chant des cigales et la production d'huile d'olive

Comment choisit-on les appâts ? Les poissons peuvent-ils voir les pêcheurs ? Ont-ils un odorat ? Pourquoi ne coulent-ils pas ? Comment un poisson blessé informe-t-il les autres du danger ? Fred et Jamy nous expliquent tout sur la pêche en eau douce. Pour cela, ils sont partis à la rencontre de pêcheurs avertis qui nous livrent leurs petits secrets… Nous découvrons avec eux qu'il faut donc bien connaître les goûts et les habitudes des poissons et développer mille ruses pour parvenir à les tenter. Et pour les attraper, tout est question de technique et d'adresse !

Les Pays-Bas méritent bien leur nom. Leur surface est complètement plate. Pas de montagnes, pas de collines ! En Néerlandais, Hol-land signifie même pays creux. En fait, 24% de sa surface se situe sous le niveau de la mer. Le pays est tellement plat que l'homme a du construire partout des digues pour se protéger des inondations qui le menacent en permanence. Fred et Jamy nous expliquent tout sur cette lutte audacieuse de l'homme contre les eaux. Pourquoi la situation topographique du pays favorise-t-elle les inondations ? Comment assure-t-on la solidité des digues qui protègent la terre des assauts de la mer ? Comment procède-t-on pour assécher le sol de ce qui deviendra ensuite un polder ? Quelles sont les techniques désormais employées pour éviter les nombreuses catastrophes que le pays a connu durant ces derniers siècles ?

Amateurs de sensations fortes, vous allez vous en donner à cœur joie ! Sauter d'un avion à presque 4000 mètres d'altitude et goûter l'espace d'un instant les plaisirs de la chute libre, vous envoler dans les airs en parapente ou suivre les prouesses de l'équipe de France de vol relatif, ça vous tente ? Cette semaine, Fred a expérimenté pour vous le vol et la chute libres… aidé de quelques spécialistes du genre ! L'occasion pour Jamy de nous expliquer les effets de l'adrénaline sur le corps humain, l'action de la gravité et de la résistance de l'air durant le saut, le fonctionnement d'un parachute à ouverture automatique…

D'où vient la Lune ? Comment tourne-t-elle autour de notre planète ? Quelle influence exerce-t-elle sur la Terre ? Que se passe-t-il pendant une éclipse de Soleil ? A l'occasion de l'éclipse du 11 août et du 30ème anniversaire de la conquête de la Lune par l'homme, les sorciers reviennent sur les origines du satellite naturel de la Terre. Fred s'est rendu à l'Observatoire de la Côte d'Azur pour y observer la Lune de plus près. Avec lui, nous découvrons ses montagnes et ses cratères et nous apprenons à calculer au centimètre près la distance qui la sépare de la Terre. Il nous fait partager ensuite l'extraordinaire expérience qu'a été l'éclipse totale du 11 août dernier. Situés sur une zone d'éclipse totale, nous observons avec lui la Lune qui grignote doucement le Soleil, les ombres volantes qui apparaissent avec la pénombre et la couronne solaire qui nous offre à voir les magnifiques protubérances du Soleil.

Sur huit millions de mobilisés entre 1914 et 1918, plus de deux millions de jeunes hommes ne revirent jamais le clocher de leur village natal et plus de quatre millions subirent de graves blessures… Fred et Jamy nous retracent les conditions cauchemardesques dans lesquelles les poilus de la Grande Guerre ont vécu. En s'appuyant sur une reconstitution historique de la vie dans les tranchées et sur la lecture de lettres de soldats, ils nous offrent là un témoignage particulièrement poignant. Quelles sont les différentes alliances qui opposent les pays européens en 1914 ? Comment la guerre devient-elle mondiale ? Quels sont les différents fronts en novembre 1914 ? Comment le réseau de tranchées est-il organisé ? Que s'est-il passé à Verdun ? Pourquoi les Allemands ont-ils décidé d'attaquer ? Qu'est-ce que la Voie Sacrée ? Pourquoi y a-t-il eu une guerre des mines à Vauquois et dans la Somme ? Quel a été l'élément décisif de la victoire des alliés ?

Fred et Jamy nous expliquent tout sur les téléphones portables : leur fonctionnement, leurs avantages et leurs dangers… Nous découvrons avec eux quels risques ils comportent pour la santé, de quelle manière ils peuvent constituer une réelle entrave à nos libertés et quelles innovations techniques les fabricants nous concoctent actuellement. Comment un téléphone cellulaire fonctionne-t-il ? Comment la voix est-elle reçue puis reproduite par le téléphone ? Pourquoi les systèmes numériques sont-ils plus performants que les systèmes analogiques ? Comment les ondes émises par le téléphone sont elles transportées puis reçues ? Pourquoi y a-t-il régulièrement des problèmes de saturation sur les lignes ? Comment les interconnexions permettent-elles de ne pas interrompre la communication quand on se déplace ? Pourquoi peut-on être localisé à tout moment quand on possède un portable ?

Dans ce premier volet, Fred, Jamy et Sabine nous parlent de la vie dans les aérogares, des contrôles aux frontières, et de la manière dont on cherche à assurer la sécurité et le confort des quelques 38.7 millions de passagers qui transitent chaque année par Roissy. Un aéroport est constitué de pistes, d'aérogares, de zones de fret et d'entretien… Comment ces différents lieux sont-ils répartis ? Sur Roissy, plus d'une centaine de compagnies aériennes relient Paris à 510 villes dans 136 pays. Comment ce trafic mondial s'organise-t-il ? Les avions atterrissent en fonction de plages horaires très précises afin d'assurer de multiples correspondances. Comment coordonne-t-on le ballet incessant des passagers et de leurs bagages ? Qu'est-ce qui détermine le prix d'un billet d'avion ? Comment fonctionnent les machines à rayon X qui vérifient que les bagages ne contiennent rien de dangereux ? Comment zones nationales et internationales se répartissent-elles dans les aéroports ?

Pour ce deuxième volet consacré aux aéroports, Fred, Jamy et Sabine sont de nouveau à Roissy et s'intéressent de près aux avions et à la circulation aérienne. Ils abordent pour nous les problèmes que soulève aujourd'hui l'explosion du transport aérien. 8000 vols traversent chaque jour le ciel français et plus d'une centaine de compagnies s'affrontent rien qu'à Roissy. Existe-t-il des règles de circulation dans le ciel ? Comment les pistes sont-elles organisées pour assurer le ballet incessant des décollages et des atterrissages ? Comment amortit-on le prix d'un avion sans que la sécurité en pâtisse ? Comment protège-t-on les riverains du bruit ?

Fred, Jamy et Sabine partent à la découverte des coulisses de l'Opéra de Paris, et nous font visiter Garnier et Bastille. Nous découvrons avec eux les secrets de fabrication des plus prestigieuses représentations, depuis la création des costumes et des décors jusqu'aux pointilleuses recherches en matière d'acoustique. De quoi une scène à l'italienne se compose-t-elle ? Comment crée-t-on un effet de perspective sur ce genre de scène ? Comment réussit-on à changer chaque jour des décors qui approchent souvent les 10 tonnes ? Quelles sont les différentes périodes qui ont marqué l'histoire de l'opéra ? Quelle est la différence entre soprano, mezzo, basse et baryton… ? Pourquoi le fait de varier la hauteur de la fosse d'orchestre permet-il d'équilibrer le son des voix avec celui de l'orchestre ? Comment les sons sont-ils absorbés ou au contraire réfléchis dans une salle de concert ?

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu'à la confection des bonbons dont nous raffolons tous. Au moment où elles sont récoltées, les graines de cacao ne sentent pas du tout le chocolat et ont même un goût très amer. Elles devront subir un long processus de transformation et être mélangées à d'autres ingrédients pour devenir cette pâte brune, onctueuse et sucrée que vous connaissez bien. Depuis le Mexique et la Belgique, nos trois compères ont suivi toutes les étapes de cette métamorphose. Parti de la province mexicaine de Tabasco, le cacaoyer a mis presque 400 ans pour faire le tour du monde. De quelle manière la production de cacao se répartit-elle aujourd'hui ? Pourquoi l'étape de la fermentation des graines développe-t-elle les arômes du cacao ? Pourquoi faut-il torréfier la fève de cacao ? Quelle est la composition officielle du chocolat ? Comment obtient-on un chocolat lisse et brillant ?

Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine sont à Calakmul, au beau milieu de la jungle mexicaine. Depuis ce site extraordinaire qui vit l'apogée de l'une des plus grandes cités mayas, nos trois compères retracent l'histoire de cette civilisation dont la disparition demeure un mystère. La cité de Calakmul avait totalement disparu, engloutie par la végétation. Lorsqu'elle fut redécouverte en 1931, c'est une véritable ville qui se révéla, avec ses monuments, ses temples et ses habitations. Avec l'aide d'archéologues qui travaillent sur le site, Fred nous fait découvrir la vie quotidienne qui existait autrefois dans cette grande cité. Nous apprenons comment les Mayas se représentaient le monde, quelle était leur organisation sociale, religieuse, comment ils comptaient ou écrivaient… Fred s'est également rendu dans un de ces villages mayas qui se blottissent dans les terres, à l'écart des routes principales. Il y a rencontré des indiens qui parlent encore l'une des 28 langues mayas

Sabine est Mexique, au milieu des plantations de caféiers. Au moment de la récolte, les grains de café se blottissent encore dans leur cerise rouge vif et sont parfaitement impropres à la consommation. De sa naissance à son exportation, la graine du caféier subit de subtiles et savantes transformations dont Sabine nous explique les étapes. Suivant à son tour les routes qu'emprunte la café avant d'atterrir dans nos tasses, Fred est au Havre pour nous montrer le travail des négociants et des torréfacteurs. Quelles différences y a-t-il entre l'Arabica et le Robusta ? Quelle est la durée de vie d'un caféier ? Quelle quantité de café produira-t-il ? Pourquoi la torréfaction libère-t-elle les arômes ? Quelles sont les propriétés du café pour la santé ?

Nos trois compères nous offrent une visite de la 3ème ville de la planète : Mexico. Ils reviennent sur les origines aztèques de la ville, nous contant le quotidien de ses habitants avant la conquête espagnole, puis abordent les problèmes actuels de cette mégalopole. Où se trouve précisément Mexico ? Comment les Aztèques ont-ils bâti cette ville ? A quoi ressemblait-elle alors ? Comment et pourquoi les conquistadors ont-ils conquis Tenochtitlan, qui deviendra plus tard Mexico ? Comment les Espagnols ont-ils asséché puis agrandi la ville ? Quelle est la répartition actuelle de la population à Mexico ? Pourquoi les besoins en eau ont-ils fragilisé le sol au point que l'on constate des tassements de terrain de plus de 1.20 mètres de profondeur ? Pourquoi la ville est-elle si polluée ?

Il y a deux siècles, naissait l'idée de construire un lien fixe entre La France et la Grande Bretagne. Une première tentative de forage fut lancée en 1880 puis abandonnée deux ans plus tard sous la pression des Anglais qui se mirent à craindre d'hypothétiques invasions… Il a fallu attendre 1986 pour que les deux pays s'accordent enfin et que soit définitivement mise en œuvre la construction du tunnel. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la construction et le fonctionnement du tunnel sous la Manche. Pourquoi a-t-on construit le tunnel ? Comment a-t-on choisi son emplacement ? Pourquoi a-t-on foré la couche de craie bleue plutôt que la partie argileuse ? Comment les trains circulent-ils sous le tunnel ? Comment peut-on dévier les trains d'un tunnel à l'autre ? Comment évite-t-on les collisions ? Comment assure-t-on la ventilation au quotidien et comment fait-on en cas d'incendie pour éviter que la fumée ne se répande ?

Fred et Jamy nous offrent un petit éclaircissement sur la viande que nous mangeons. Ils se sont rendus dans un élevage afin de nous expliquer quelles races de viande bovine nous consommons et de quelle manière on les soigne et on les nourrit. Ils nous expliquent ensuite tout ce qui passe de l'abattoir jusqu'à la distribution et s'arrêtent sur les contrôles vétérinaires qui sont effectués à chacune de ces étapes. Quels types de vaches mangeons-nous ? Qu'est-ce que la maladie de la vache folle ? Pourquoi l'Union Européenne a-t-elle levé l'embargo sur la viande d'origine anglaise ? De quelles informations le consommateur dispose-t-il quand il achète de la viande ? Que signifient les labels des poulets ?

Fred, Jamy et Sabine reviennent sur le naufrage de l'Erika et ses désastreuses répercutions. Ils explorent les causes de ce drame et s'interrogent sur l'entretien des navires et les règles qui régissent leur circulation en mer. Fred, pelle en main, participe aux opérations de nettoyage des plages souillées, tandis que Sabine cherche à en savoir un peu plus sur les règles de sécurité et les précautions prises à bord des gigantesques pétroliers qui passent à proximité de nos côtes. Quelles sont les parties du littoral français qui ont été touchées par la marée noire ? Quelles routes maritimes les pétroliers empruntent-ils ? Quelles sont les règles qui régissent leur circulation ? Quelles différences y a-t-il entre un affréteur et un armateur ? Pourquoi 60% de la flotte mondiale navigue-t-elle sous pavillon de complaisance ? Comment assure-t-on la solidité d'un pétrolier ? Pourquoi l'Erika s'est-il brisé ? Au final, qui sont les responsables de la catastrophe ?

Fred, Jamy et Sabine nous ouvrent les portes du monde des sourds. Qu'ils pratiquent la langue des signes ou lisent sur les lèvres, qu'ils refusent toute utilisation d'aides auditives ou optent pour une oreille interne artificielle, les choix de chacun sont très divers et les querelles fréquentes face à ce handicap qui ne se voit pas et ne se soigne pas. Sabine est allée à la rencontre de Marie, Alexis, Caroline et les autres qui témoignent de leur quotidien. Elle a suivi le travail d'orthophonistes et d'éducatrices sourdes qui offrent à de jeunes enfants sourds une éducation véritablement bilingue. Elle a pris un cours de langue des signes avec Frédéric et nous offre quelques bases pour comprendre cette langue gestuelle si mystérieuse pour les entendants.

Rotterdam est une porte d'entrée vers l'Europe pour les produits du monde entier. Toutes sortes de marchandises y font étape : fruits frais, sable, pétrole, vêtements ou scooters… A lui seul, le port de Rotterdam représente 31% du trafic de marchandises des grands ports européens. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent le fonctionnement de ce gigantesque port marchand. Comment les porte-conteneurs circulent-ils à l'intérieur du port ? Comment décharge-t-on les cargaisons ? Quels sont les réseaux routiers, ferroviaires et fluviaux qui prennent le relais pour distribuer les marchandises à travers toute l'Europe ? Comment fait-on pour ne pas se tromper sur les multiples destinations ?

Fred, Sabine et Jamy nous dévoilent les formules chimiques et magiques des lessives et savons d'hier et d'aujourd'hui. Les jarres babyloniennes et les papyrus de l'Egypte ancienne nous livrent déjà la recette du savon, recommandée pour le lavage et le traitement des maladies de peau. Graisse et cendres bouillies, la formule était simple ! Pourtant, les hommes se sont très longtemps contentés de l'eau pour leur hygiène quotidienne. Ce n'est qu'au 19ème siècle que le savon devient un produit de consommation courante. Et aujourd'hui, les formules chimiques destinées à laver plus blanc que blanc se multiplient…

L'équipe de C'est pas sorcier consacre deux émissions à cette mystérieuse mécanique qu'est le cerveau. Le cerveau est le siège des émotions, de la pensée, du langage… C'est aussi un centre de commande extrêmement perfectionné qui nous permet d'agir et de ressentir. C'est cet aspect-là que nous expliquent Fred, Jamy et Sabine dans ce premier volet. A quoi correspondent la matière grise, le cortex, l'hypothalamus, le cervelet… ? Qu'est-ce qu'un neurone ? Pourquoi les neurones établissent-ils entre eux des milliards de connexions ? Comment les informations circulent-elles dans le cerveau ? Comment le cerveau se tient-il informé de ce qui se passe à l'extérieur de notre corps ? Quelles sont les zones du cortex qui sont les spécialistes de l'odorat, du goût, de la vue, du toucher… ? Comment notre cerveau orchestre-t-il nos mouvements ?

Dans ce deuxième volet, nos sorciers nous expliquent comment on acquiert un langage, comment fonctionne notre mémoire, ce qu'est l'intelligence et si on peut la mesurer. Pour tout comprendre de la question, ils sont partis explorer leurs souvenirs d'enfance… Quelles sont les étapes du développement du cerveau du fœtus ? Quel rôle l'environnement joue-t-il sur le développement de l'enfant ? Quelles sont les zones du cerveau qui sont activées quand on lit ou quand on parle ? Pourquoi possédons-nous une mémoire à court terme qui s'empresse de nous faire oublier certaines informations ? Comment nos souvenirs anciens sont-ils stockés ? Quels sont les processus qui font surgir ces souvenirs ?

Fred, Jamy et Sabine jouent les détectives-géologues et tentent de retracer l'histoire de la Terre. D'abord vaste nuage de gaz, puis boule brûlante de roches liquides, la Terre a mis quelques milliards d'années pour accueillir les premières formes de vie. Ce sont d'abord des algues bleues, des filaments microscopiques et des mollusques primitifs… Puis viennent les poissons, les insectes, les dinosaures… L'homme, avec ses 1.3 millions d'années, est le grand retardataire du bestiaire terrestre ! Nos sorciers sont partis sur les traces d'une histoire vieille de plus de 300 millions d'années.

La forêt des Landes de Gascogne, l'une des plus grandes d'Europe, a été entièrement façonnée par la main de l'homme. Fred, Sabine et Jamy nous expliquent tout sur son histoire, son exploitation et sa préservation. Aujourd'hui royaume du pin maritime, la forêt n'a pas toujours présenté ce visage verdoyant : des terres marécageuses et insalubres s'offraient autrefois à perte de vue. Nous découvrons avec l'équipe de C'est pas sorcier comment, à partir de 1857, on est parvenu à mettre en valeur cette lande autrefois stérile que l'on parcourait perché sur des échasses.

Fred, Jamy et Sabine sont partis à la découverte de la Camargue. Des prairies salées qui offrent aux chevaux et aux taureaux d'immenses espaces vierges, aux dunes et aux étangs du sud qui dissimulent chaque été des dizaines de milliers de flamands roses, nos trois compères explorent les multiples visages de cette région. Quelles sont les frontières de la Camargue ? Comment le delta du Rhône et la lagune se sont-ils formés ? Pourquoi trouve-t-on des prairies salées à plus de 25 km de la mer ? Comment le réseau hydrographique de la Camargue alimente-t-il la plaine en eau douce ? Comment l'eau douce protège-t-elle le riz du sel contenu dans la terre ? Pourquoi les flamands sont-ils roses ? Comment les chevaux et les taureaux résistent-ils aux très rudes conditions de vie de la Camargue ?

Fred et Jamy nous expliquent tout sur la télévision de demain. Bientôt, la télévision numérique terrestre remplacera notre bonne vieille télévision analogique. Avec cette petite révolution, nous devrions connaître ce que nos grands-parents ont vécu le jour où ils ont remplacé leur TSF par un transistor… Nous recevrons une trentaine de chaînes au lieu des 6 actuelles, la qualité de l'image sera nettement améliorée… Et surtout, nous accéderons à internet par une simple pression sur la télécommande, les jeux télévisés deviendront totalement interactifs et notre écran de télé nous proposera un petit résumé si d'aventure nous avions manqué le début du film !

Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine ont effectué une petite plongée en compagnie d'acrobates hors pair : les dauphins du Marineland d'Antibes. Excellents plongeurs, Sabine et Fred sont partis observer de près ces mammifères marins à l'éternel sourire. Avec aux, Sabine a réalisé quelques prouesses sous-marines dont on se souviendra longtemps. Créature terrestre à quatre pattes à leur origine, comment les dauphins sont-ils devenus des animaux marins ? Pourquoi classe-t-on les dauphins, les baleines et les orques dans la même famille ? Comment les dauphins, alors qu'ils respirent exactement comme nous, parviennent-ils à se maintenir plus d'un quart d'heure sous l'eau ? Comment utilisent-ils leurs sonars pour chasser et communiquer entre eux ? Comment leurs pattes sont-elles devenues des nageoires ?

Fred, Jamy et Sabine ont suivi un berger qui pratique encore la grande transhumance à pied. Durant 3 jours et 3 nuits, ils ont parcouru soixante kilomètres sur les routes de montagne en compagnie de plus de 1000 brebis et de leurs jeunes agneaux pour finalement atteindre les alpages verdoyants du Queyras, tout près de la frontière italienne. Pourquoi les bergers pratiquent-ils la transhumance ? Dans quelles régions de la France trouve-t-on encore des transhumances ? Pourquoi classe-t-on le mouton dans la même famille que la chèvre, la vache et l'antilope ? Tous les moutons ont-ils de la laine ? Pourquoi les isole-t-elle du froid ? Comment peut-on expliquer que les bergers français ne peuvent plus travailler sans l'aide des primes françaises et européennes ? Quel rôle les moutons jouent-ils dans l'entretien de la montagne ?

Fred, Jamy et Sabine nous entraînent dans les coulisses de la compétition automobile. Nos trois sorciers veulent créer leur écurie de course : la Sorcier Racing Team ! Avant de se lancer dans l'aventure, ils sont allés prendre quelques leçons auprès de Sébastien Bourdais, un jeune pilote qui court sur les circuits de Formule 3000 et qui, nous l'espérons pour lui, deviendra peut-être un jour un grand champion de Formule 1.

Fred, Jamy et Sabine nous entraînent cette semaine à la découverte des araignées. Il y a 300 millions d'années, les araignées étaient déjà présentes sur Terre, avant les dinosaures. Elles ont survécu aux catastrophes naturelles et se sont adaptées à presque tous les environnements. On les trouve n'importe où, à l'Equateur comme aux pôles, sous les pierres, dans les angles des murs, les volets, dans les arbres, dans la terre, et même dans l'eau. On en compte plus de 36 000 espèces dans le monde, dont 1500 vivent en France. Pourquoi l'araignée est-elle plus proche du scorpion que de la fourmi ? Comment l'araignée fabrique-t-elle son fil de soie ? Comment fait-elle pour tisser une toile aussi régulière et solide ? Comment liquéfie-t-elle ses proies avant de les manger ? Sur le dos de leur mère ou par la voie des airs, comment les petites araignées quittent-elles leur nid ?

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les sous-marins nucléaires. Fred s'est embarqué pour une mission de trois jours à bord du Saphir, l'un des six sous-marins nucléaires d'attaque français. Nous effectuons avec lui un plongeon dans les profondeurs et découvrons à quoi peut ressembler la vie à bord pour les 70 membres d'équipage. Combien de sous-marins la France possède-t-elle ? Sont-ils tous équipés d'un armement nucléaire ? Comment le sous-marin fait-il pour plonger sous l'eau ? Que vient faire la poussée d'Archimède dans le calcul du volume d'eau nécessaire à la plongée ? Quelles sont les règles de pilotage pour faire plonger, pivoter ou remonter le sous-marin ? Comment la centrale nucléaire embarquée fournit-elle son énergie au sous-marin ?

Le 6 août 1945, Little Boy, la première bombe atomique lancée par les américains, détruit la ville d'Hiroshima, tuant 140 000 personnes. Le 9 août, Fatman, une bombe au plutonium, explose au-dessus de Nagasaki et tue 80000 personnes. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur l'armement nucléaire et la politique de dissuasion d'aujourd'hui.

Fred, Jamy et Sabine nous racontent l'histoire des premiers hommes qui vécurent sur notre planète. Ils sont à Tautavel, près de Perpignan, où en 1971, une équipe d'archéologues a découvert le crâne d'un homme vieux de 450 000 ans. Quand et comment les premiers hommes apparaissent-ils dans l'histoire de notre planète ? Pourquoi pense-t-on que le berceau de l'humanité se trouve en Afrique ? A quoi ressemble l'Homo habilis ? Comment vit-il ? Les Homo ergaster sont de grands voyageurs. Jusqu'où sont-ils allés ? Pourquoi en Europe Homo erectus s'est-il progressivement transformé en homme de Neandertal ? Comment Homo sapiens a-t-il remplacé Neandertal ?

Tout ce que nous sommes aujourd'hui, nous le devons aux hommes qui vécurent au Néolithique. A la frontière entre préhistoire et Histoire, ces hommes ont construit les premières maisons, ils ont inventé l'agriculture, l'élevage, la céramique… Grâce à leurs progrès, on assiste à une véritable explosion démographique : de 50 millions d'hommes sur la planète, on passe à 500 millions à la fin du Néolithique ! Fred, Jamy et Sabine nous expliquent à quel point l'incroyable pas que franchirent ces hommes dans l'histoire influence encore notre manière de vivre

Doués d'un sens du commerce hors du commun, aventuriers du bout du monde, ingénieurs inégalables… les Vénitiens vont faire de leur ville le New York du Moyen Age. En 12 siècles d'indépendance, Venise amasse une fortune colossale et devient un passage incontournable entre Orient et Occident. Ses galères sillonnent les mers chargées d'épices, de soieries et d'or, ses palais et ses églises se font toujours plus somptueux, la peinture et l'architecture vénitiennes n'ont jamais tant rayonné… Fred, Jamy et Sabine partent à la découverte de cette cité flottante au destin extraordinaire.

Venise est une merveille d'architecture. C'est aussi une cité fragile soumise aux caprices de son environnement. Le réchauffement climatique, la pollution, l'acqua alta, le passage incessant des pétroliers dans la lagune sont autant de menaces de la voir disparaître un jour. L'équipe de C'est pas sorcier est partie à la découverte de la Venise d'aujourd'hui et nous explique les solutions qui pourraient sauver la ville, en conciliant équilibre écologique et développement industriel. Pourquoi Venise s'est-elle enfoncée ? Pourquoi le réchauffement de la planète menace-t-il la ville ? Pourquoi Venise est-elle si souvent paralysée par les inondations ? Quelles menaces pèsent aujourd'hui sur les bâtiments ? Comment peut-on protéger la ville des assauts de l'eau ? Pourquoi serait-il risqué de fermer la lagune ?

Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur l'histoire des Gaulois, depuis leurs origines celtes jusqu'à la conquête de la Gaule par Jules César. A travers une reconstitution historique, ils nous racontent leur vie quotidienne, leurs pratiques religieuses, leur organisation politique… A quelle période apparaissent les Gaulois ? Où vivaient-ils ? La Gaulle était composée de différents peuples. Comment était-elle organisée politiquement ? Avant l'invasion romaine, quelles sont les relations entre les gaulois et les romains ? Comment étaient organisées les villes gauloises, qu'on appelait alors des oppida ? Comment et pourquoi Jules César a-t-il conquis la Gaule ? Comment César a-t-il vaincu Vercongétorix à Alésia ?

Thomas Edison, Samuel Morse, Graham Bell, Clément Ader… Ces noms-là vous disent quelque chose ? Fred, Jamy et Sabine reviennent sur les grandes découvertes de l'ère industrielle et reprennent leurs meilleures maquettes sur l'électricité, le téléphone, la photo… Ils sont au Musée des Arts et Métiers. Ils nous présentent les modèles originaux des inventions qui ont révolutionné notre vie quotidienne. Depuis les premières machines à vapeur jusqu'au phonographe, en passant par la pile électrique, nous découvrons tout de leur fonctionnement.

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les félins, du petit chat domestique au tigre de Sumatra. Ils se sont rendus dans deux parcs zoologiques - l'un à Auneau et l'autre à Peaugres - qui offrent un petit tour d'horizon des félins du monde entier. Comment les félins se répartissent-ils sur la planète ? Comment leurs griffes fonctionnent-elles ? A quoi servent-elles ? Pourquoi ont-ils une formidable détente lorsqu'ils sautent ? Comment font-ils pour voir la nuit ? Pourquoi leur pupille est-elle en amande ? Comment les lions rugissent-ils ? Pour communiquer, les félins n'utilisent pas que des sons : ils émettent aussi des odeurs, des phéromones. Que disent-elles ?

Pourquoi le lait est-il blanc ? Pourquoi y a-t-il des trous dans le gruyère ? Et pourquoi bat-on le lait pour en faire du beurre ? Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le lait et les produits laitiers. Nous découvrons avec eux l'art de battre, de fouetter, de broyer le lait pour en obtenir un beurre jaune et délicat ou de délicieux fromages…

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le tabac. Nous découvrons avec eux comment on le cultive, comment on le sèche et comment ensuite on en renforce les goûts pour le transformer finalement en cigarette. Nos trois acolytes nous expliquent également pourquoi les cigarettes créent une forte dépendance et détaillent pour nous les méfaits du tabac sur notre organisme. Comment la culture du tabac se répartit-elle dans le monde ? Et en France, où la trouve-t-on ? Pourquoi le tabac ne dégage-t-il ses arômes qu'une fois séché, ratatiné et jauni… ? Pourquoi la nicotine, en atteignant le cerveau, provoque-t-elle une dépendance aussi bien psychique que physique ? Pourquoi les goudrons qui s'accumulent dans les poumons sont-ils nocifs au point de provoquer des cancers ? Plus de la moitié du prix d'un paquet de cigarettes revient à l'Etat. Quel usage est fait de cet argent ?

Fred se lance dans l'ascension périlleuse d'une cascade de glace, tandis que Jamy donne une petite leçon de physique autour de molécules d'eau qui dansent, se rapprochent ou se séparent. A plus de 2000 mètres d'altitude, sur les pentes rocheuses de l'Alpe-d'Huez, Fred évalue la résistance de la glace selon sa couleur. A trente mètres sous terre, sous le glacier des Deux-Alpes, une grotte de glace a été transformée en galerie d'art pour les sculpteurs qui viennent y travailler ce matériau unique.

Sabine, Fred et Jamy nous expliquent tout sur l'exploitation du charbon, qui - en France - sera définitivement arrêtée en 2005. Ils sont à Merlebach, en Moselle, pour visiter une mine qui vit ses dernières heures. Ils suivent le rude travail des mineurs qui ont ici creusé des centaines de kilomètres de galeries pour en extraire le précieux charbon. Sabine est descendue dans la mine à 1146 mètres de profondeur. Nous découvrons avec elle la vie de cette fourmilière souterraine avec ses chantiers de dressants qui ressemblent à d'immenses cathédrales creusées par les haveuses. Elle a rencontré des mineurs qui extraient leur dernier charbon et qui lui ont raconté l'histoire cette industrie souterraine qui a fait toute leur vie.

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent les règles d'or d'une alimentation équilibrée. Trop de gras et pas assez de vitamines ? Beaucoup de sucreries et le moins de légumes possible ! Voici des cocktails redoutables pour la santé ! Mal manger peut entraîner des maladies graves et favoriser l'obésité. Sabine nous offre un petit éclaircissement sur les aliments qui nous font du bien. Pourquoi faut-il manger ? A quoi servent les lipides, les glucides et les protides ? Dans quelle mesure sont-ils bons pour le corps ? Comment notre appareil digestif fonctionne-t-il ? Comment les nutriments sont-ils dirigés vers les cellules de notre organisme ? Pourquoi grossit-on ?

Le plus célèbre des clones, c'est la brebis écossaise Dolly qui est née en 1996. Depuis, on a aussi cloné des souris, des porcs, des chèvres… Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les techniques et les enjeux du clonage, chez l'animal et chez l'homme. Comment fonctionne la reproduction sexuée ? Et comment naissent les vrais jumeaux ? Comment peut-on cloner un individu à partir d'une simple cellule de peau ? Comment peut-on créer grâce au clonage un animal transgénique qui produit des médicaments dans son lait ? Quel pourrait être l'intérêt du clonage humain thérapeutique ? Comment espère-t-on fabriquer ainsi des tissus de rechange à partir de cellules souches d'embryons ? Serait-il possible de fabriquer ces mêmes tissus à partir de cellules adultes, sans avoir recours au clonage ?

Le camion de C'est pas sorcier prend la route de la Plastics Vallée. De là, entre Ain et Jura, sortent chaque jour aspirateurs, pare-chocs, lunettes, balles de tennis, robes de haute couture… Autant d'objets qui, tous de plastique vêtus, ont envahi notre quotidien. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent la fabrication et le recyclage des matières plastiques. Comment à partir du pétrole brut récupère-t-on les hydrocarbures qui serviront à faire du plastique ? Qu'est-ce que la polymérisation ? Les sacs plastique et les bouteilles de lait sont en polyéthylène. Les stylos à bille et les boîtiers de CD, eux, sont en polystyrène. Quelles sont les différentes familles de plastique ? Comment à partir de granulés de plastique fabrique-t-on des objets ? Pourquoi certains plastiques sont-ils durs et d'autres mous ? Combien de temps le plastique met-il pour se dégrader ?

Dans l'univers, tous les corps s'attirent : c'est la gravitation. Pourquoi ne pèse-t-on plus rien quand on est en impesanteur ? Les spationautes et leur vaisseau chutent sans cesse autour de la Terre. Pourquoi ne s'écrasent-ils pas ? Pourquoi est-on désorienté et a-t-on du mal à contrôler nos mouvements lorsque l'on est en impesanteur ? Fred a suivi un petit entraînement pour devenir astronaute. L'occasion pour Jamy de nous offrir quelques éclaircissements sur l'impesanteur et de nous présenter l'ISS, la future station spatiale internationale qui, d'ici 2006, devrait avoir remplacé la défunte MIR.

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur l'aluminium. Métal le plus abondant sur la planète, il représente un dixième de l'écorce terrestre. Mais sous quelle forme le trouve-t-on dans le sol ? Sabine s'est rendue à l'usine Péchiney de Dunkerque afin de nous montrer toutes les étapes de la fabrication de l'aluminium, de l'extraction de la bauxite jusqu'au laminage, en passant par l'électrolyse. Nous la retrouvons ensuite à Compiègne dans un parc à métal où l'on recycle l'aluminium.

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la vie d'un arbre, depuis sa plantation jusqu'à son ultime transformation en lit à baldaquin, en Stradivarius, en charpente de cathédrale ou… en cagette. Depuis la magnifique forêt des Vosges, Fred nous explique comment on gère aujourd'hui une forêt et dresse un bilan de la tempête de décembre 1999. On le retrouve ensuite dans une scierie pour y découvrir comment on débite le bois, puis il part à la rencontre d'ébénistes d'art qui travaillent les bois précieux comme l'acajou, l'ébène ou le palissandre.

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le sommeil. Pourquoi dormons-nous ? Quelles sont les différents sommeils qui rythment nos nuits ? Comment notre horloge interne fonctionne-t-elle ? A quoi sont dus les troubles du sommeil comme le somnambulisme ou la somniloquie ? Comment notre cerveau fabrique-t-il les rêves ?

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les grenouilles, les crapauds, les salamandres et autres amphibiens qui peuplent nos mares et nos forêts. L'ancêtre des amphibiens était un poisson un peu spécial muni de poumons et de nageoires latérales, qui finirent par se transformer en pattes. Quelle place les amphibiens occupent-ils dans l'histoire de l'évolution ? Entre forêts, jardins et mares, où les trouve-t-on ? Les grenouilles peuvent respirer au travers de leur peau toute fine. Mais comment font-elles ? Et pourquoi sautent-elles si bien ? Si une salamandre se coupe un doigt, celui-ci repousse. Pourquoi ont-elles cette chance et pas nous ?

L'équipe de C'est pas sorcier nous explique tout sur l'origine des pierres et leurs modes d'extraction. Fred s'est rendu dans des carrières de marbre et de granit pour une émission… explosive ! On le retrouve dans le massif du Sidobre, dans le Sud-Ouest de la France : sous ses pieds repose une galette de granit de 10 km de long et 5 km de large. Nous découvrons avec lui comment on découpe, dans cette roche vieille de 300 millions d'années, des blocs de plusieurs milliers de tonnes. Il se rend ensuite dans une magnifique carrière de marbre rouge, à Caunes-Minervois.

La plupart d'entre nous s'en préoccupe peu. Et pourtant, nous l'utilisons tous les jours pour parler, exprimer nos émotions, raconter une histoire, déclamer un texte ou chanter… Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la voix. Matière première de la voix, quel rôle notre souffle joue-t-il ? Pourquoi les hommes ont-ils généralement une voix plus grave que les femmes ? Les chanteurs lyriques, pour émettre des sons aigus, développent la voix de tête. Quelle différence y a-t-il entre voix de tête et voix de poitrine ? C'est grâce au timbre qu'on reconnaît la voix de quelqu'un sans même le voir. Pourquoi, de la plus célèbre à la plus anonyme, chaque voix est-elle unique ? Comment les imitateurs nous font-ils croire qu'ils parlent avec la voix des autres ? A trop forcer sur elle, on peut se retrouver sans voix. Que se passe-t-il alors ?

C'est pas sorcier nous guide au cœur de Pompéi, une ville fantôme qui nous ramène deux mille ans en arrière, au temps des Romains. La vie s'est brutalement interrompue au 1er siècle après Jésus-Christ lorsque, le 24 août 79 très exactement, le Vésuve est entré en éruption. En quelques heures à peine, cette petite ville commerçante a totalement disparu, ensevelie sous plusieurs mètres de cendres et de pierres volcaniques. Leurs habitants, surpris au beau milieu de la journée dans leurs activités quotidiennes, n'ont pas eu le temps de fuir. C'est un formidable témoin de la vie sous l'Antiquité que l'on a exhumé en fouillant sous les cendres de Pompéi. Fred, Jamy et Sabine nous entraînent à la découverte de cette sorte de photographie de l'Empire romain du 1er siècle.

Depuis les années 80, on voit se développer un peu partout dans le monde des cultures de plantes très particulières. Ce sont les fameux OGM, les organismes génétiquement modifiés. En France, ces plantes ne sont officiellement cultivées qu'à titre expérimental. Mais aux Etats-Unis, qui en sont les principaux producteurs, les OGM sont désormais exploités à grande échelle. Il s'agit essentiellement de colza, de soja, de maïs ou de coton, programmés pour résister aux herbicides et aux attaques des insectes. On parle également de fraises qui résisteraient au froid grâce à un gène de saumon ou de plantes médicaments, tel ce tabac qui produirait de l'hémoglobine humaine… Les OGM sont-ils utiles ? Sont-ils complètement inoffensifs pour l'homme ? C'est pas sorcier répond à quelques-unes des questions que soulèvent ces plantes d'un nouvel âge.

L'équipe de C'est pas sorcier a eu le privilège de voler à bord du Zeppelin NT, un dirigeable dernier cri. Sabine a survolé la vallée de la Seine à bord de cet engin qui peut atteindre 130 km/h tout en donnant l'impression de flotter doucement dans les airs. En compagnie du pilote français Dominique Manière, elle nous explique comment se pilote cette drôle de machine qui vole grâce à un gaz plus léger que l'air , l'hélium, et qui tient à la fois du bateau , de l'hélicoptère , et de l'avion. Soixante ans après la disparition des dirigeables gigantesques qui sillonnaient le ciel des années trente, la firme Zeppelin -- mère du fameux Hindenburg -- espère relancer ce mode de transport. Le Zeppelin NT n'est pour le moment destiné qu'au tourisme, mais il pourrait bientôt ouvrir la voie à d'autres types de navires des airs. On parle déjà de monstres volants qui emporteraient de très lourdes charges d'une manière à la fois économique et écologique…

Avec un million d'espèces connues, les insectes représentent le plus grand groupe du monde animal. On en trouve de toutes les tailles et de toutes les formes. Mais les plus curieux d'entre eux, ce sont les phasmes ! En forme de feuilles, de bâtons ou de brindilles épineuses, ces insectes se sont tellement bien adaptés à leur environnement qu'ils ont fini par lui ressembler. Et ces petites bêtes-là ne manquent pas d'imagination ! Pour se dissimuler aux yeux de leurs prédateurs, elles peuvent rester immobiles durant des heures ou osciller sur leur branche pour simuler la brise. Même leurs œufs ressemblent à s'y méprendre à des graines ! Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur ces drôles d'insectes.

Fred, Jamy et Sabine sont dans les îles éoliennes, entre la Sicile et la péninsule italienne. Ce chapelet d'îles volcaniques, né de la rencontre chaotique des plaques africaine et européenne, abrite trois volcans encore en activité : Lipari, Vulcano et Stromboli, l'un des volcans les plus actifs au monde. Depuis ce petit paradis terrestre, ils nous offrent une découverte de l'extraordinaire diversité de l'activité volcanique. Pourquoi la plupart des volcans fleurissent-ils à la jonction des plaques de la croûte terrestre ? Comment naît un volcan ? Qu'est-ce qu'un point chaud ? Comment la lave remonte-t-elle des profondeurs du manteau terrestre ? Pourquoi parle-t-on de volcans effusifs et de volcans explosifs ?

Les Siciliens ont appelé leur volcan le Mongibello, la Montagne des montagnes. Visible à 250 kilomètres à la ronde avec ses 3350 mètres de haut, l'Etna est le plus grand et le plus actif des volcans d'Europe. Les habitants qui se sont installés sur ses flancs ont vu maintes fois leurs terres si fertiles détruites par les coulées de lave. En 1669, la ville de Catane a été en partie détruite. Aujourd'hui encore, une vingtaine de communes restent menacées. L'équipe de C'est pas sorcier est partie osculter les soubresauts et les colères de cette gigantesque montagne. Elle nous fait partager l'extraordinaire spectacle d'une éruption nocturne, avec ses fontaines de lave à vous couper le souffle.

Le Mont-Blanc, l'Aiguille du Midi, les Drus, les Grandes Jorasses… Autant de lieux mythiques de l'alpinisme français que Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer afin de nous faire partager les sensations d'un sport extrême : l'escalade. Entre prouesses des plus grands - Catherine Destivelle, Patrick Bérhault, François Legrand… - et somptueux paysages, ils nous font découvrir les techniques et les lois physiques qui se cachent derrière ce sport qui fait grimper l'adrénaline au sommet ! Comment les grimpeurs évoluent-ils le long de la paroi lorsqu'ils forment une cordée ? Si un grimpeur chute, quelle force s'exercera sur le mousqueton qui retient la corde ? Quel est l'avantage d'avoir des cordes qui s'allongent ? Et le facteur de chute, comment ça se calcule

L'Europe, c'est le paradis des bateliers ! Vingt mille kilomètres de voies navigables permettent aux péniches de relier directement Marseille à Rotterdam. Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir ce maillage extraordinaire, avec ses anciens chemins de halage, ses écluses et ses ascenseurs à bateaux ! Passant de fleuves en rivières, de rivières en canaux, les péniches et autres bateaux à fond plat peuvent parcourir toute l'Europe. A quoi ressemble cette immense toile d'eau ? Pourquoi découpe-t-on les canaux en des portions qui ressemblent à de grandes piscines. Comment les écluses fonctionnent-elles ? Et un ascenseur à péniche, comment ça marche exactement ?

A quoi ça sert le sang ? De quoi se compose-t-il ? Comment fait-il pour circuler dans tout notre corps ? Que lui arrive-t-il quand il est attaqué par un virus ? Et la moelle osseuse, à quoi ça sert ? Que se passe-t-il quand elle fonctionne mal ? C'est pas sorcier nous explique tout sur cet or qui coule dans nos veines. Fred, Jamy et Sabine ont poussé les portes des Etablissements Français du sang. C'est là que se font les dons. C'est également là que le sang est transformé et préparé pour être ensuite transfusé. Mais comment fait-on pour écarter les risques de transmission des infections ?

Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Comment obtient-on un vin blanc pétillant alors que l'essentiel du raisin utilisé est noir ? Et pourquoi mélange-t-on des dizaines de vins pour faire un bon champagne ? Tous les pieds du célèbre vignoble champenois sont américains et pourtant, ils produisent du raisin français ! D'où vient cet étrange tour de passe-passe ? Fred, Jamy et Sabine répondent à toutes les questions fondamentales que vous vous posez sur notre vin pétillant national. Ils ont suivi la récolte et le pressurage des trois cépages - le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier - qui entrent dans la fabrication du célèbre breuvage champenois. Nous les retrouvons ensuite dans une grande maison de Champagne.

Parmi les quelques 20 000 espèces d'orchidées qui existent à travers le monde, la vanille est la seule à produire un fruit exploité par l'homme : la fameuse gousse aux parfums si délicats. Fred, Jamy et Sabine sont à la Réunion et nous racontent tout sur la délicate culture de la vanille. Nous découvrons avec eux le travail des " marieuses " - qui ne disposent que de quelques heures pour féconder une à une des centaines de fleurs fragiles et éphémères, ainsi que toutes les étapes du séchage et de la fermentation qui, durant neuf mois, laisseront se développer les subtils arômes du fruit. Comment la vanille est-elle passée du Mexique à l'Océan Indien ? Comment une petite abeille mexicaine peut-elle assurer la fécondation de la fleur ? Comment fonctionne la pollinisation artificielle ? Comment la gousse se développe-t-elle ? Comment le chauffage du fruit va-t-il en dégager les arômes ? Quel est le cocktail d'arômes qui caractérise la vanille naturelle ?

Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'histoire de cette jeune île volcanique qui émergea voilà maintenant 3 millions d'années au cœur de l'Océan Indien, à 800 km au large de Madagascar. Fred nous entraîne dans l'ascension du Piton de la Fournaise. Toujours très actif, ce volcan façonne de somptueux paysages au gré de ses éruptions. Puis nous le retrouvons en expédition dans la forêt primaire de Bebour, survolant en hélicoptère les fameux cirques de l'île et le Trou de Fer ou encore en canyoning dans l'impressionnante cascade de Langevin. Jamy nous explique comment est apparu cette île au milieu de l'océan, l'histoire des volcans qui la constituent et il nous raconte comment la végétation a colonisé progressivement cette petite île volcanique.

Fred, Jamy et Sabine sont partis dans le Sud-Est de la France pour tout découvrir de la truffe, ce champignon noir et rond qui régale les gastronomes par son goût et ses arômes. Ils se sont lancés dans la chasse aux truffes, accompagnés pour l'occasion d'une splendide truie de 180 kilos - délicieusement baptisée Pépette - qui possède un flair remarquable pour dénicher ces petites boules noires et odorantes, lovées au creux de la terre. La truffe est le fruit souterrain d'un champignon. Mais où se trouve le reste du champignon ? Comment l'arbre et la truffe qui vit autour de ses racines se sont-ils associés pour échanger des substances nutritives ? Quel est le cycle de vie de la truffe ? Comment l'homme aide-t-il parfois le champignon à coloniser les racines des arbres ? Dans quelles régions françaises trouve-t-on le plus de truffes ?

Qu'on soit dans l'hémisphère Nord ou dans l'hémisphère Sud, on a tous le même soleil. Et pourtant, c'est l'été pour les uns, et l'hiver pour les autres. Fred est parti sous les Tropiques, sur l'île de la Réunion, tandis que notre Sabine est restée prendre l'eau dans notre hémisphère Nord… Jamy, lui, nous explique notre planète sous toutes ses latitudes. Notre planète se comporte comme un gros aimant, avec un pôle Nord et un pôle Sud : elle n'a ni haut, ni bas. Comment se répartissent les continents entre sa moitié Sud et sa moitié Nord ? Pourquoi hiver et été sont-ils inversés entre les deux hémisphères. Comment explique-t-on les différences de climat d'une région à l'autre ? Pourquoi est-ce en été qu'il pleut le plus sous les Tropiques ? Qu'est-ce que c'est exactement la force de Coriolis ? Pourquoi les cyclones tournent-ils dans le sens des aiguilles d'une montre dans l'hémisphère Sud, et dans le sens inverse dans l'hémisphère Nord ?

Le 1er janvier 2002 a sonné la fin de l'escudo, de la drachme, du florin, du shilling, et de huit autres monnaies européennes. Seules la livre sterling et les couronnes danoises et suédoises bénéficient encore d'un peu de temps avant de céder leur place à la nouvelle monnaie unique. Fred, Jamy et Sabine nous offrent un éclaircissement - indispensable ! - sur l'Euro et ses enjeux véritables. Fred est à Londres et Sabine à Bruxelles. Tous deux se sont métamorphosés en experts de l'import-export. Ils apprennent à jongler avec les frais de change, le cours des devises et la fluctuation des taux de change. Si vous n'avez jamais rien compris à l'inflation, aux taux d'intérêt, aux banques centrales ou à la suprématie du dollar, c'est le moment de suivre cette petite leçon d'économie ! Pour les petits… comme pour les grands !

D'où viennent les étoiles filantes ? C'est quoi exactement, une météorite ? Et les astéroïdes ? Et les comètes, avec leur queue qui s'étalent sur des dizaines de millions de kilomètres, d'où viennent-elle ? Sabine part à la chasse aux météorites. Nous découvrons avec elle le travail de fourmi qu'exige la recherche de ces cailloux célestes qui renferment un peu de notre histoire. Puis nous la retrouvons à l'Agence Spatiale Européenne pour découvrir le satellite Rosetta, qui, après un voyage spatial de presque 10 ans, devrait venir se placer sur l'orbite de la comète Wirtanen pour l'observer de près. Jamy nous explique comment les astéroïdes sont apparus, pourquoi les étoiles filantes arrivent jusqu'à nous, mais aussi de quoi sont constituées les comètes

Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir tout ce qu'on peut faire aujourd'hui -- du plus extraordinaire au plus quotidien -- grâce à la force invisible des aimants. En fait, des aimants, on en trouve un peu partout ! Dans les voitures, dans les disques durs de nos ordinateurs… Sabine se rend dans les laboratoires du CNRS de Grenoble, pour explorer ce qui se passe au cœur de la matière. Elle suit le travail de chercheurs qui s'affairent à la création de l'un des aimants les plus puissants au monde. Nous partons ensuite pour l'Allemagne, pour y découvrir un train qui, grâce à la force magnétique, vole littéralement au-dessus d'un rail unique. Jamy nous explique ce qu'est exactement un champ magnétique, cette force invisible qui agit sur la matière. Comment le champ magnétique terrestre se crée-t-il ? Comment peut-on créer des aimants avec du courant électrique ? A l'inverse, comment produit-on de l'électricité avec des aimants

Fred, Jamy et Sabine nous offrent un petit panorama des techniques qui nous permettent aujourd'hui de nous élancer sur les pistes, tout schuss et sans soucis ! Sabine et Fred nous font découvrir les joies des nouvelles techniques de glisse et nous mettent en garde contre leurs petits désagréments. L'arrivée des skis paraboliques - beaucoup plus directionnels que les skis droits - a révolutionné la manière de skier des champions comme des débutants. Mais attention, une chute ou une collision ça peut faire très mal ! Et à ce petit jeu là, l'entorse du genou est reine. Mais du ski, au surf, les blessures ne sont pas les mêmes… Jamy nous explique par quelle magie les skis paraboliques nous permettent d'effectuer des courbes presque aussi belles que celles des champions, mais aussi comment fonctionnent et se règlent les fixations pour éviter les jambes cassées et les entorses du genou…

Fred et Jamy sont à la Réunion et nous expliquent tout sur la canne à sucre. Sur la côte Est de l'île, favorisée par un microclimat propice aux cultures, Fred se promène à travers ces grandes étendues de roseaux sucrés. De la coupe à l'extraction du sucre, sans oublier bien sûr, la fabrication du Rhum, il nous présente toute la filière sucrière. Mais la canne à sucre n'a pas façonné que le paysage de l'île de la Réunion. Elle a aussi marqué son histoire. Fred et Jamy nous racontent la douloureuse histoire de l'esclavage à la Réunion, cet esclavage qui est à l'origine d'un métissage particulièrement riche.

Quand on est petit et qu'on perd ses dents de lait, d'où surgissent ces dents toutes neuves et presque aussi grosses que celles des adultes ? Pourquoi le sucre provoque-t-il des caries ? C'est quoi la plaque dentaire ? Pourquoi ne sommes-nous pas égaux devant les problèmes de dents ? Et les amalgames qui contiennent du mercure, est-ce qu'ils sont dangereux pour la santé ? Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les incisives, les canines, les molaires, les dents de lait ou de sagesse… Bref, sur tous ces petits instruments minéralisés qui, avec le temps, se sont adaptés à notre régime d'omnivores ! Une émission de prévention pour petits et grands.

Sur dix personnes atteintes d'une déficience visuelle, deux seulement sont plongées dans le noir absolu. Les autres ont des manières de voir très diverses… et parfois surprenantes. Certains sont éblouis par le moindre rai de lumière. D'autres voient comme au travers du canon d'un fusil. D'autres encore sont gênés par une tache noire, qui les empêche par exemple de distinguer les traits d'un visage… Fred, Jamy et Sabine nous expliquent ce qui se passe quand notre œil tombe en panne. Ils sont partis à la rencontre de personnes atteintes d'une déficience visuelle qui témoignent de leur vie quotidienne.

Sabine claque des doigts… et disparaît ; ou bien elle se dédouble, et parle avec elle-même. Jamy se fait attaquer par un terrible dinosaure… pas plus grand que la main ; ou bien il claque des doigts à son tour, et c'est Fred qui apparaît ! C'était l'époque de Georges Méliès, et des premiers effets spéciaux. C'est pas Sorcier revient sur l'histoire et l'évolution de ces tours de prestidigitation, depuis le bricolage ingénieux à base de peinture en trompe-l'œil, jusqu'aux techniques ultramodernes de la Planète des singes. Comment Georges Méliès faisait-il disparaître ses acteurs ? Et comment se servait-il des propriétés photochimiques de la pellicule pour dédoubler ses personnages ? Pour faire planer un vaisseau spatial dans un film de science-fiction, on a souvent recours au matte painting. C'est quoi exactement ? Comment se sert-on d'un fond bleu pour incruster les personnages dans un décor virtuel ?

L'explosion de l'usine AZF à Toulouse, le 21 septembre 2001, nous a rappelé que l'industrie chimique n'est pas sans risques ! Or des usines comme celle de Toulouse, il en existe des centaines… Fred, Jamy et Sabine se sont rendus au cœur de la plus grosse concentration de produits chimiques de France. Ils sont à Lyon, dans ce que l'on a surnommé « le couloir de la chimie ». Sur cette vaste zone industrielle sont stockés, manipulés et transformés des produits le plus souvent explosifs, inflammables ou toxiques. Tout cela se passe le long du Rhône et de l'autoroute A7, au beau milieu de la ville… Quels risques ces usines représentent-elles ? Quelles mesures de sécurité sont prises ? Et si une nouvelle catastrophe survenait, quelles pourraient en être les conséquences ?

Fred, Jamy et Sabine sont à Rochefort. Ils suivent la construction d'une réplique parfaite de la frégate qui emporta La Fayette vers les insurgés américains : l'Hermione.

Parce qu'elle coule à flot, on a tendance à oublier que l'eau est un bien précieux. Dans les pays industrialisés, la qualité de l'eau douce se dégrade. Les eaux de surface et - en sous-sol - celles des nappes phréatiques, sont de plus en plus polluées. Fred, Jamy et Sabine sont partis à la rencontre d'éleveurs et d'agriculteurs bretons pour essayer de comprendre comment on en est arrivé là. Entre nitrates, pesticides et phosphates, ils nous exposent les solutions qui pourraient enrayer cette tendance. Quel circuit l'eau potable suit-elle avant d'arriver à notre robinet ? D’où viennent les nitrates qui sont entraînés vers les rivières et les nappes phréatiques ? Quelles mesures sanitaires permettent de contrôler leur présence dans l'eau et dans les légumes que nous consommons ? Quelles parades a-t-on trouvées pour éviter le ruissellement des pesticides ? Comment débarrasse-t-on l'eau des nitrates, pesticides et bactéries en tous genres ?

En 2000, 70% des marchandises qui ont transité par la France ont été acheminées par la route. Seulement 20% d'entre elles sont passées par le train, tandis qu'une toute petite minorité - à peine 2%... - a pris le bateau. Résultat ? Un engorgement des routes françaises aux points de passage les plus sensibles. Ainsi, quatre à sept mille camions empruntent chaque jour la vallée de la Maurienne ! Quels problèmes de pollution la saturation des vallées alpines pose-t-elle ? En matière de sécurité, que peut-on faire ? Et si par exemple on chargeait certains camions sur des trains ? Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les enjeux du transport routier.

C'est pas sorcier nous dévoile les coulisses des courses hippiques, entre calculs de probabilités et petites leçons d'anatomie chevaline. Fred est à Chantilly pour découvrir l'entraînement de 2500 champions qui, lancés sur la piste de l'hippodrome, devront réaliser de véritables prouesses. Depuis Longchamp, entre la pesée des jockeys, les contrôles antidopage et la photo finish, il nous explique ce qui se cache derrière les 6 milliards d'euros que les turfistes investissent chaque année dans les paris. Comment peut-on reconnaître un pur-sang alors que cette « race » n'existe pas dans la nature ? Pourquoi les muscles d'un sprinter et ceux d'un spécialiste de la course longue ne fonctionnent-ils pas de la même manière ? Comment peut-on calculer ses chances de gagner au tiercé ? Qu'on parie dans l'ordre ou dans le désordre, qu'est-ce que ça change à nos calculs ? Où passent les 2 milliards d'euros d'écart entre la somme des paris et le montant des gains touchés par les turfistes ?

Fred, Sabine et Jamy s'interrogent sur le réchauffement de la planète et décident d'enquêter sur son principal responsable : l'effet de serre. Quel est cet étrange phénomène qui fait fondre les glaciers, monter le niveau des mers, et déclenche cyclones et tempêtes ? Les sorciers décident d'en savoir plus. A bord d'un avion de Météo France, Sabine effectue quelques mesures pour nous expliquer d'où viennent ces fâcheux gaz à effet de serre. Elle retrouve ensuite les scientifiques du laboratoire de Météorologie Dynamique de Jussieu pour réfléchir avec eux sur ce que sera le climat de demain et ses conséquences sur la planète. Pourquoi les gaz à effet de serre, pourtant indispensables à l'équilibre naturel, peuvent-ils devenir nuisibles ? Quelle est la part de responsabilité de l’homme dans l'augmentation de ces gaz ? Si le niveau des mers montait, quelles en seraient les conséquences sur le climat ? Les engagements pris à Kyoto pourront-ils changer quelque chose ?

Alors que les ressources en énergies fossiles - pétrole, charbon - s'épuisent et que les déchets nucléaires s'accumulent, Fred, Jamy et Sabine découvrent les énergies vertes de demain, tirées du soleil, du vent et de l'eau. Dans le département de l'Aude, les éoliennes se sont multipliées en quelques années. Dans les Corbières, Sabine visite une ferme équipée de panneaux solaires. Elle s'intéresse ensuite à un prototype de taxi fonctionnant à l'hydrogène. Pourra-t-on accroître indéfiniment la consommation d'énergie et veiller en même temps à limiter les émissions toxiques ? Les éoliennes seront-elles un jour plus rentables que les centrales nucléaires ? Comment fonctionneront les véhicules non polluants de demain ?

Pour dévaler la rivière d'un canyon vertigineux, nul besoin de s'embarquer pour les Etats-Unis ! Fred, Jamy et Sabine nous emmènent à la découverte des gorges de l'Ardèche et de leurs magnifiques falaises qui abritent des kilomètres de galeries, de grottes et de rivières souterraines. Entre une descente des rapides et une expédition de spéléologie, ils nous expliquent tout de la passionnante histoire géologique de ce canyon. Une histoire qui remonterait à 110 millions d'années… Comment le paisible lagon qui recouvrait l'Ardèche il y a bien longtemps a-t-il donné naissance au relief escarpé des gorges ? Comment la rivière a-t-elle sculpté l'arche naturelle qui enjambe l'Ardèche ? Comment le plateau calcaire des gorges est-il devenu un véritable gruyère où se cachent grottes et rivières souterraines ? Et pourquoi certaines galeries souterraines sont-elles si vastes ?

Sabine, Jamy et Fred partipent aux Nuits de Feu, dans le cadre prestigieux du château de Chantilly. Ce concours international de pyrotechnique regroupe les meilleurs artificiers du monde. De la composition du spectacle à l'explosion des bombes, nous découvrons comment la chimie, les atomes, l'énergie thermique… sont mis au service de la magie des feux d'artifice. Comment envoyer des milliers d'étoiles dans le ciel ? Comment une bombe n'explose-t-elle pas au sol, mais en l'air ? Pourquoi existe-t-il un décalage entre le son et la lumière ? Comment arrive-t-on à fabriquer et à changer, au cours de l'explosion, les couleurs des étoiles pyrotechniques ?

Sans pattes, comment les serpents font-ils pour avancer ? A quoi leur sert la langue fourchue qu'ils agitent tout le temps ? D'où vient leur venin ? Comment arrivent-ils à manger des proies beaucoup plus grosses qu'eux ? C'est vrai que les serpents sont sourds comme des pots ? Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'univers de ces reptiles beaucoup plus sympathiques qu'on ne l'imagine. Entre cobras à lunettes, pythons constricteurs, bébés boas et couleuvres multicolores, ils nous présentent les locataires de l'île aux serpents, un parc zoologique proche de Poitiers. Nous les retrouvons dans la forêt de Chizé pour découvrir avec eux les onze espèces de serpents qui vivent en France et ce qu'il faut faire en cas de morsure.

Les termites ne sont pas seulement les dévoreurs des charpentes de nos maisons… Ce sont surtout des architectes hors pair et d'indispensables recycleurs ! Si on se penche un peu sur ces minuscules bestioles, on découvre des insectes sociaux passionnants, qui, avec leurs reines et leurs rois, leurs nurses, leurs soldats, leurs maçons et même leurs cultivateurs, n'ont rien à envier aux abeilles et aux fourmis ! C'est pas sorcier nous fait découvrir l'univers de ces petites bêtes gourmandes, à la fois utiles et encombrantes.

C'est pas sorcier plonge au cœur de la plus grande forêt tropicale de la planète : la forêt amazonienne. Cette forêt couvre un tiers du continent sud-américain, soit à peu de choses près la surface des Etats-Unis ! Avec plusieurs millions d'espèces, la faune et la flore y constituent un patrimoine mondial exceptionnel. Fred, Jamy et Sabine sont partis à la rencontre de scientifiques du CNRS qui travaillent au beau milieu de la Guyane, dans une forêt primaire qui n'a jamais subi l'influence de l'homme. Nous découvrons avec eux les trésors insoupçonnés de cette biodiversité hors du commun. Comment le climat influence-t-il la forêt ? Pourquoi les arbres développent-ils leurs racines très en surface ? Quelles sont les différentes strates d'une forêt tropicale ? Est-ce juste de dire que la forêt amazonienne est le poumon de notre planète ? Et si, comme on le dit souvent, c'est un piège à carbone qui peut limiter le réchauffement de la planète, faut-il pour autant cesser de l'exploiter ?

Difficile d'imaginer que l'Auvergne a connu une activité volcanique extraordinaire pendant plusieurs millions d'années. Il n'y a plus d’éruptions, plus de coulées de lave… Pourtant, sous les hauts plateaux, sous les dômes arrondis, sous les pitons rocheux et les montagnes escarpées, reposent des centaines de volcans… Le département du Cantal est posé sur le plus vaste d'entre eux. Le fameux Puy de Dôme est lui aussi un volcan, mais sans cratère… De leur côté, de jeunes volcans pourraient bien, un jour, prendre la relève de ces monstres éteints. Dans dix mille ans… dans mille ans… ou demain ? Fred, Jamy et Sabine nous offrent une jolie découverte de l'Auvergne, et décryptent les vestiges d'un passé volcanique tumultueux.

Cousine du serpent, du crocodile et du lézard, la tortue est apparue à peu près en même temps que les dinosaures. Après plus de 200 millions d'années d'évolution, la voici aujourd'hui qui, toujours armée de sa précieuse carapace, bat tranquillement des records de longévité parmi les vertébrés… Notre paisible reptile a conquis le tiers des océans et la moitié des terres émergées, supportant sans difficulté la vie dans le désert, se cachant dans les fonds boueux des marais, ou parcourant des milliers de kilomètres à travers les océans, lancé dans de très longues migrations. Entre Guyane et Corse, Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'univers de ces passionnantes vieilles dames à carapace. D'où vient la carapace des tortues ? Comment font-elles pour disparaître à l'intérieur de cette drôle de boîte d'os ? Quelles routes les tortues Luth empruntent-elles quand elles migrent ? Comment le magnétisme terrestre les guide-t-il sur leur chemin ?

Un avion sans moteur ni hélice, qui vole de ses propres ailes, silencieux et libre comme l’air… Fred, Jamy et Sabine sont allés planer au dessus des très belles Alpes de Haute Provence pour nous faire découvrir un sport riche en sensations fortes : le vol à voile. Ils sont au Centre National de Vol à Voile, à Saint-Auban. Entourés des champions du monde de la discipline, ils nous expliquent les mystères physiques et techniques de ces planeurs qui plongent la tête la première dans les airs pour atteindre leur vitesse de croisière. Nous découvrons avec eux comment les pilotes se servent des ascendances thermiques - des colonnes d’air chaud qui montent du sol - et des vagues que forment les masses d'air au-dessus des reliefs pour calculer leur trajectoire et prolonger la durée de leur vol.

A première vue, ce ne sont que de banals marécages… Et pourtant, les tourbières regorgent de trésors insoupçonnés. Ces zones humides abritent une faune et une flore rares et passionnantes. Et surtout, la matière organique s'y dégrade peu. Il s'y cache parfois - intacts - des pollens vieux de 12 000 ans, qui nous aident à retracer l'histoire de nos climats. On peut aussi y faire de plus troublantes découvertes, comme le cadavre - en parfait état de conservation - d'un homme mort il y a 2000 ans… Pourquoi certains lacs se transforment-ils en tourbière ? Et comment les plantes font-elles pour coloniser la surface de l'eau? Comment se nourrissent-elles ? Que se passe-t-il une fois que la tourbe a colonisé tout le lac ? Et les plantes carnivores des tourbières, comment font-elles pour emprisonner et digérer leur proies ? Fred, Jamy et Sabine sont en Auvergne et nous font découvrir les secrets de ces tourbières injustement méconnues.

Premiers habitants du nouveau continent, les Amérindiens sont arrivés en Guyane il y a plus de 10 000 ans. Quand Christophe Colomb y débarque, en 1498, ce sont des dizaines de milliers d'entre eux qui vivent là, organisés en véritables nations - avec leurs villages, leurs échanges économiques, leurs guerres… Aujourd'hui, ils ne sont plus que 6000. Fred, Jamy et Sabine sont partis à la rencontre de l'un des six peuples amérindiens qui existent encore en Guyane : les Wayanas. Fuyant les massacres et les épidémies engendrés par la colonisation, les Wayanas se sont enfoncés dans la forêt. Quelques siècles plus tard, ils s'y trouvent encore. C'est pas sorcier nous raconte comment ils vivent aujourd'hui.

Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'histoire géologique et humaine de la Cappadoce, une région exceptionnelle où le vent et l'eau se sont associés pour sculpter sans répit une roche volcanique fragile. En montgolfière ou à dos d'âne, ils parcourent la Cappadoce pour découvrir les étrangetés géologiques qui font aujourd'hui la renommée de cette région rurale nichée sur le plateau anatolien, bien loin de l'ancienne cité ottomane d'Istanbul. Ils sont à Göreme, où des moines ont creusé un extraordinaire complexe d'églises, de bibliothèques, de salles d'étude, aujourd'hui classé patrimoine mondial de l'Humanité. Nous les retrouvons ensuite au cœur des étonnantes cités souterraines. Nous explorons avec eux les passages secrets, les cuisines, les étables et les magasins qui permettaient à des milliers de personnes de tenir des sièges de plusieurs semaines.

Capitale impériale durant 16 siècles, Istanbul a partagé le destin de trois grands empires -- romain, byzantin et ottoman - et régné sur trois continents -- l'Europe, l'Asie et l'Afrique. Baptisée Byzance par les Grecs, devenue Constantinople quelques siècles plus tard, la ville d'Istanbul a connu trois noms fameux, qui aujourd'hui encore se font l'écho de l'incroyable richesse de son histoire. Durant des siècles, la ville est restée le point de passage privilégié pour les voyageurs -- pèlerins, commerçants ou soldats -- et les marchandises -- épices, soie, métaux précieux ou fourrures -- qui transitaient entre l'Europe et l'Asie. Fred, Jamy et Sabine reviennent sur l'histoire de cette ville cosmopolite, située aux portes de l'Orient et de l'Occident, et qui fut tantôt chrétienne, tantôt musulmane.

Les mangroves de la Guyane ont une histoire passionnante. Leur cycle de vie est ici lié à de gigantesques bancs de vase. Ils proviennent d'un fleuve très actif qui se trouve à plusieurs centaines de kilomètres de là : l'Amazone, le plus grand bassin fluvial du monde. Il faut ensuite une végétation extravagante, capable de fixer ses graines dans une vase mouvante, de puiser sa nourriture au milieu de l'eau salée et de pousser en un claquement de doigts. Là, ce sont les palétuviers qui entrent en scène ! Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer les mangroves qui s'étendent sur des dizaines de kilomètres le long des côtes guyanaises. Ils nous expliquent comment sont apparues ces étranges forêts. Ils s'enfoncent ensuite dans la réserve naturelle du marais de Kaw pour en découvrir la faune singulière. Ils sont notamment partis sur les traces du caïman noir qui, chassé à outrance pour la beauté de sa peau, est aujourd'hui menacé de disparaître du continent sud-américain.

Pourquoi les hommes n'ont-ils pas tous la même couleur ? Pourquoi la peau plisse-t-elle quand on reste trop longtemps dans son bain ? Pourquoi transpire-t-on ? Qu'est-ce que c'est la kératine ? Pourquoi notre peau est-elle imperméable ? Et l'acné, d'où ça vient ? Fred, Jamy et Sabine nous disent tout sur cette peau qui - grâce à ses 200 000 terminaisons nerveuses - nous informe sans cesse sur le monde qui nous entoure, tout en nous protégeant des agressions extérieures. Ils sont au centre de thalassothérapie d'Ouistreham. Entre cabines de bronzage, séances de jacuzzi et soins du visage, ils nous expliquent le rôle de la peau et ses multiples particularités. Pour voir les choses d'un peu plus près, Sabine s'est également rendue dans les laboratoires d'un grand groupe de cosmétiques.

Fred, Jamy et Sabine suivent le parcours d'une loi, de sa rédaction à son adoption. Ils nous font découvrir tous les lieux emblématiques des Institutions de la Vème République. Les couloirs et les hémicycles de l'Assemblée Nationale et du Sénat n'ont plus de secret pour eux. Ils rencontrent une députée qui leur explique comment on prépare une proposition de loi. Dans la cour de l'Elysée, ils assistent à l'arrivée des membres du gouvernement pour le conseil des ministres et interrogent une ministre sur ses fonctions. Ils pénètrent également dans les salons prestigieux de Matignon et de l'Elysée, ce qui leur donne l'occasion de détailler le rôle du gouvernement et du Président de la République, comme de relever quelques anecdotes inédites… Fred, Jamy et Sabine nous offrent une belle - et indispensable -- leçon d'éducation civique.

En automne 2002, une mission de l'IFREMER est envoyée en Turquie pour y étudier la faille nord-anatolienne de la mer de Marmara. Tout en suivant la mission de l'IFREMER, Fred, Sabine et Jamy se renseignent sur l'histoire des séismes dans cette région et s'interrogent sur les moyens de prévention. La faille de la mer de Marmara n'est pas la seule zone sismique de la planète. Pourquoi intéresse-t-elle autant les scientifiques ? Quels sont les risques de tremblement de terre en France ?

Des billes qui s'entrechoquent ou se contournent, d'autres qui sautent les unes par dessus les autres ou se mettent à glisser et tourner sur elles-mêmes pour atteindre une cible a priori inaccessible… Avec ses figures et ses trajectoires incroyables, le billard obéit à des règles scientifiques passionnantes à découvrir. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout de la mécanique des chocs qui permettent de réaliser des snooks, des jumps ou des rétros… ! Ils se sont entourés de champions de la discipline pour nous faire découvrir les positions, les tactiques et le matériel qui permettent - avec un peu d'entraînement…- de réaliser de véritables prouesses.

C’est dans les années 80 qu’on a commencé à parler de crise des banlieues. Depuis, les images de voitures incendiées et d’affrontements entre jeunes et policiers arrosent la une des journaux. Ces images reflètent pourtant bien mal la réalité de ces quartiers dits sensibles. Fred, Jamy et Sabine reviennent sur l’histoire de ces banlieues et de leurs habitants et nous offrent un éclairage rare et indispensable sur les origines de cette crise. Ils sont à la Courneuve - une cité de la banlieue Nord parisienne, où 13000 personnes vivent coincées entre deux autoroutes. Construits dans les années 50, à seulement 3 kilomètres de Paris, sur ce qui était alors un petit coin de campagne, les grands ensembles futuristes de La Courneuve offraient à leur début tout le confort moderne. Aujourd’hui, ces tours et ces barres interminables ont acquis une bien sinistre réputation.

Le lancement d'un produit nouveau, pour les industriels, c'est à chaque fois une énorme prise de risques. L'opération leur coûte une fortune… et sept fois sur dix, c'est l'échec ! Pour mettre toutes les chances de leur côté, ils font appel au savoir-faire du marketing et de la publicité. En quoi consiste ce savoir-faire ? Quelles en sont les recettes ? Pour le savoir Fred, Jamy et Sabine ont décidé de lancer leur propre produit : un bonbon aux vertus magiques qui -- ils l'espèrent - fera fureur auprès des enfants. Ils ont mis à contribution les plus grandes agences de Paris pour offrir -- en exclusivité -- une vraie marque, un vrai packaging et une vraie campagne de pub à leur bonbon imaginaire. C'est pas sorcier nous offre un décryptage des méthodes qui nous poussent à consommer toujours plus.

Avec ses 63 tours, ses 150 000 travailleurs quotidiens et ses 3 millions de m² de bureaux, la Défense est le plus gros quartier d'affaires d’Europe. Elle s'inscrit sur un axe historique qui s'étend du Louvre à la forêt de Saint-Germain. Couronnée de sa Grande Arche - un cube immense à l'intérieur duquel on pourrait faire entrer Notre-Dame ! - elle s'aligne sur le jardin des Tuileries, la place de la Concorde et l'Arc de triomphe, une voie royale dont la construction a débuté avec Henri IV. Fred, Jamy et Sabine retracent le travail des architectes qui ont œuvré sur le quartier de la Défense. Ils nous font découvrir les coulisses de cet ensemble urbain ultramoderne.

Il paraît que nous avons autant de poils que les singes… Mais à quoi cette discrète fourrure peut-elle bien nous servir ? Blond, noir, roux ou gris… D'où nous viennent toutes ces couleurs de cheveux ? Pourquoi certaines personnes ont-elles les cheveux crépus alors que d'autres les ont raides comme des baguettes ? Et la calvitie, pourquoi touche-t-elle plus fréquemment les hommes que les femmes ? Sabine s'est glissée dans la peau d'une apprentie coiffeuse. Elle soumet ses cheveux -- et ceux de Jamy… - à toutes sortes de traitements, n'hésitant pas à commettre quelques sacrilèges. Au rythme de ses coups de ciseaux, elle nous explique les caractéristiques de ces quelque 120 000 tiges de kératine qui recouvrent notre tête. Nous la retrouvons dans les laboratoires d'un grand fabricant de cosmétiques. L'œil rivé au microscope, elle explore le cheveu en profondeur. Nous découvrons avec elle les nuances qui distinguent les grandes variétés de chevelures dans le monde.

Fred, Jamy et Sabine ont suivi les équipes de premiers secours : des précautions élémentaires à prendre avec un blessé jusqu'au bouche-à-bouche et au massage cardiaque, ils expliquent les gestes qui peuvent sauver une vie. Ils ouvrent les portes d'une salle de régulation du SAMU qui, chaque année, centralise dix millions d'appels d'urgence. C'est de là que les secours sont dépêchés sur les lieux des accidents. Ils embarquent également à bord d'une camionnette du SMUR (Service Mobile d'Urgence et de Réanimation) qui se présente comme une véritable chambre de réanimation miniature. Enfin, en compagnie d'une équipe de la protection civile, ils suivent une formation aux premiers secours afin d'apprendre à réagir face à des situations de la vie quotidienne qui peuvent tourner au scénario catastrophe.

Du modelage en terre glaise au moulage en plâtre, et de la taille de la pierre à la fonte des bronzes d'art, Fred, Jamy et Sabine nous dévoilent toutes les techniques de la sculpture. Pourquoi les argiles conservent-elles la forme qu'on leur donne et par quelle alchimie deviennent-elles solides quand on les cuit ? Comment les sculpteurs taillent-ils la pierre ? Comment peut-on agrandir une petite statuette à l'échelle d'un monument ? Et comment fond-on une statue en bronze ? Devant les chefs-d'oeuvre du musée d'Orsay et les biscuits de la Manufacture de Sèvres, en passant par une école de taille de pierre, puis dans la plus ancienne fonderie de France, nos trois sorciers nous initieront aux secrets d'atelier et nous feront suivre toutes les étapes qui permettent de transformer la matière informe en oeuvre d'art achevée.

De quoi c'est fait, un muscle ? Qu'est ce qui provoque sa contraction ou son relâchement ? Pourquoi certaines personnes sont-elles souples comme des chats, quand d'autres sont raides comme des balais ? Entre cours de danse et séances de gymnastique, Fred, Jamy et Sabine nous initient au fonctionnement des brins d'actine et de myosine qui sont les charnières essentielles de la force et de la souplesse. Nos trois compères nous expliquent les secrets d'un entraînement réussi. Flexion ! Extension !

Escargot, limace ou bulot… Fred, Jamy et Sabine nous dressent le portrait des gastéropodes, ces drôles d'animaux qu'on croise un peu partout sans vraiment les connaître. Vous découvrirez ainsi que l'escargot est myope comme une taupe, sourd comme un pot et qu'il est la fois mâle et femelle ! Son point fort, c'est son énorme pied ventouse qui lui permet de se glisser partout… Lentement, mais sûrement ! Pourquoi l'escargot aime-t-il autant la pluie ? Cœur, poumons, reins… cerveau ? Qu'est-ce qui se cache sous sa coquille ? Et comment ce petit animal hermaphrodite fait-il pour se reproduire ?

Des bouteilles de plastique qui se transforment en vêtements, des épluchures et des pots de yaourt qui chauffent nos maisons, des ordinateurs qui se métamorphosent en lingots d'or… Tout cela peut paraître bien anodin ! Et pourtant, la valorisation des déchets permet de formidables économies d'énergie. Surtout, en réduisant les émissions de gaz à effets de serre, elle contribue à la lutte contre le réchauffement climatique qui menace aujourd'hui notre planète. Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir la seconde vie de tous ces objets qui atterrissent dans nos poubelles… Ils nous expliquent pourquoi, derrière des gestes simples de tri quotidien, se cachent de vrais enjeux pour notre planète.

Signalé depuis la mer par le majestueux phare de Cordouan et bordé, d'une rive à l'autre, de falaises de calcaire et de vignobles réputés, l'estuaire de la Gironde est le plus vaste estuaire d'Europe. La Garonne et la Dordogne - qui se rejoignent là avant d'aller se jeter dans l'océan atlantique - y déversent leurs eaux chargées de sédiments, tandis qu'avec la marée montante, des quantités considérables d'eau de mer s'engouffrent elles aussi dans l'estuaire. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent comment, au fil du temps, la rencontre de ces eaux douces et salées a sculpté le paysage. Comment les côtes sableuses évoluent-elles sous l'action des courants marins et du déferlement des vagues ? Pourquoi les deux rives de l'estuaire sont-elles si différentes ? Comment les fragiles îles de l'archipel girondin sont-elles apparues ? Lamproie, bar, maigre ou esturgeon… D'où viennent les poissons qui traversent la Gironde ?

Cet été, vous ne pourrez pas leur échapper ! C'est à l'odeur et à la chaleur de votre peau, ainsi qu'au CO2 que vous dégagerez en respirant, que les moustiques vous repèreront. Il faut dire qu'ils sont équipés d'un remarquable arsenal de détection : une paire d'yeux à facettes, des antennes dont ils se servent comme un véritable nez, et surtout, une trompe. Pas celle d'un éléphant… mais plutôt une sorte de paille qu'ils plongent dans la peau de leur victime pour en pomper le sang. Pourquoi ça démange, une piqûre de moustique ? Pourquoi les femelles moustiques ont-elles besoin de sang alors que les mâles se régalent du nectar des fleurs ? Comment certains moustiques sont-ils devenus résistants aux insecticides ? Et pourquoi les moustiques tropicaux transmettent-ils des maladies graves, comme le paludisme ou la fièvre jaune ?

Vous connaissez très certainement le sévruga et le béluga. Ces esturgeons fréquentent la mer Caspienne et fournissent les caviars les plus renommés. Mais avez-vous déjà entendu parler du sturio ? Cet esturgeon-là peuplait autrefois les côtes européennes et fit la fortune des pêcheurs aquitains. Victime de son succès, il a aujourd'hui quasiment disparu de nos côtes. Fred, Jamy et Sabine sont dans l'estuaire de la Gironde et partent sur les traces de ce poisson que des scientifiques français tentent désespérément de sauvegarder. Ils nous ouvrent ensuite les portes d'un élevage d'esturgeons de Sibérie. Nous découvrons en leur compagnie comment sont prélevés - puis préparés - les centaines de milliers d'œufs qui se cachent dans le ventre des femelles. Nous les retrouvons enfin dans un célèbre restaurant, où ils nous expliquent comment se déguste le caviar. Nature, et à la petite cuiller s'il vous plaît !

Fred, Jamy et Sabine sont au Château de Versailles. Ils nous font découvrir le somptueux parc que Le Nôtre dessina en l'honneur d'un roi alors tout puissant -- Louis XIV, le Roi Soleil. Dans les jardins de Versailles, tout est démesure. Plus de 300 statues, 24 hectares de canaux, des centaines de milliers d'arbres… Par une savante combinaison de terrasses, de bosquets et de miroirs d'eau, Le Nôtre joue sans cesse sur les règles de la perspective et ses effets d'optique pour perdre son visiteur au cours de sa promenade. C'est pas sorcier nous raconte comment l'art et la science du 17ème siècle ont été mis au service d'un projet pharaonique qui deviendra l'un des plus beaux exemples de jardins à la française.

Des geysers qui projettent leurs gerbes d'eau brûlante à travers les airs, des volcans qui entrent en éruption sous un glacier, un lac où flottent des icebergs, des fjords étrangement sculptés par la glace… Cette île aux paysages uniques au monde a été façonnée par des volcans surgis de l'océan, il y a vingt millions d'années. Aujourd'hui encore, le feu et l'eau continuent de s'y livrer bataille, faisant de l'Islande une terre en perpétuelle évolution.Sous les tiraillements et les hoquets des profondeurs de notre planète, l'île s'agrandit, se creuse, se boursoufle et parfois -- avec ses terribles éruptions volcaniques - se met en colère Accompagnés de Jean-Marie Dautria -- un scientifique qui conna l'Islande comme sa poche -- Fred, Jamy et Sabine sont partis sur les traces de cette histoire géologique tourmentée.

En amérindien, « ca-o-tchu » ça veut dire « l'arbre qui pleure ». Pendant des siècles, la récolte du latex ne s'est faite qu'en Amazonie, à partir d'hévéas sauvages dispersés dans la forêt. Les Mayas l'exploitaient déjà pour imperméabiliser leurs vêtements, leurs chaussures, leurs canoës…. En médecine, ils s'en servaient pour remettre les estomacs d'aplomb et soigner la toux. L'équipe de C'est pas sorcier est partie sur les traces des dernières grandes plantations d'hévéas du Brésil pour découvrir ces arbres qu'on saigne pour en extraire le latex. Elle nous ouvre également les portes de ces usines qui transforment le caoutchouc.

Bien qu'elles aient des ailes, ce ne sont pas des oiseaux. Contrairement à ce que leur nom laisse présager, ce ne sont pas non plus des souris dépourvues de poils… Elles passent le plus clair de leur temps à dormir la tête en bas, à l'abri d'une grotte ou d'un grenier, et ne sortent que la nuit, car elles détestent la lumière. Elles repèrent leurs proies grâce aux ultrasons, mais ne sont pas aveugles pour autant… Surtout, elles ne méritent absolument pas la réputation de vampire qu'on leur a faite. La plupart se régalent de poires ou de mangues, raffolent des petits insectes… Seules trois espèces se nourrissent de sang. Et encore, d'un tout petit peu de sang ! Fred, Jamy et Sabine dressent le portrait d'un bien curieux mammifère volant : la chauve-souris.

De tous les moyens de transport, ce sont les voitures qui polluent le plus. Particules de suie, gaz toxiques, dioxyde de carbone… Nos pots d'échappement recrachent de bien dangereux cocktails ! De la conduite en douceur au colza dans le moteur, Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer les multiples solutions qui permettent de rouler plus propre. Gaz, électricité ou carburants d'origine végétale… ils nous présentent les dernières trouvailles en matière de carburants alternatifs. Ils évoquent également les dernières innovations des motoristes qui réduisent les pollutions émises par nos voitures traditionnelles.

Fred, Jamy et Sabine sont dans le bassin de Marennes d’Oléron, sur la côte Atlantique. Le paysage maritime y est entièrement façonné par la culture de l’huître. Chaque année, au rythme des marées, les ostréiculteurs – que l’on surnomme aussi les agriculteurs de la mer – produisent 39 000 tonnes de ces délicieux coquillages. Un record pour la France ! Une huître ça se bichonne… Au cours de sa vie, elle fera quelque 25 allers et retours entre la terre et la mer pour être nettoyée, façonnée et replacée… avant d’atterrir dans notre assiette. Fred a suivi l’élevage des huîtres, depuis la fixation des larves jusqu’à l’affinage qui donnera à l’huître adulte sa chair épaisse et son goût du terroir.

Considérant que Noël se fête en Europe en Russie, en Australie, en Afrique du Sud, sur le continent américain et au Japon,- Considérant que 500 millions d'enfants attendent leur cadeau le jour de Noël, et que l'on peut estimer le poids moyen d'un cadeau à 1 kg,- Considérant qu'il y a entre six et huit rennes attelés à un traîneau, qu'un renne mesure en moyenne 1 mètre vingt et pèse un peu plus de 100 kg,- Considérant, enfin, que le Père Noël dispose d'une seule nuit pour remplir le soulier de chacun… Jamy - armé de ses savantes maquettes - s'attaque à cette mystérieuse équation , pendant que Fred expérimente le difficile métier d'assistant du Père Noël !

Combien le TGV possède-t-il de moteurs ? Comment fonctionnent-ils ? Comment a-t-on gagné en vitesse et en sécurité ? Quelles sont les limites qui s'imposent encore à la vitesse du train ? Quel sera le réseau des Lignes à Grande Vitesse de demain ? Fred, Jamy et Sabine ont profité de la nouvelle ligne qui s'est ouverte entre Marseille et Paris pour tout nous expliquer sur le fonctionnement du Train à Grande Vitesse. Nous les suivons à l'atelier de maintenance de Châtillon - où défilent les TGV qui ont besoin de petites réparations, puis à bord d'un TGV lancé à grande vitesse vers Marseille - pour découvrir en leur compagnie les astuces de pilotage de cet engin. Ils nous ouvrent également les portes du PRCI de la gare de Marseille, le cœur du réseau TGV.

Des moteurs aussi petits qu'un cheveu aux insectes artificiels capables de voler de leurs propres ailes, C'est pas sorcier nous offre une plongée au cœur du micromonde -- celui de la puce électronique. Fred, Jamy et Sabine se sont rendus dans les laboratoires qui manipulent l'infiniment petit pour préparer les avancées technologiques de demain.

L'Islande se situe à quelques encablures du cercle polaire. Reykjavik est même la capitale la plus au nord de la planète. Avec leurs glaciers, leurs champs de lave, leurs fjords et leurs déserts de sable, les quatre cinquième de cette île volcanique demeurent inhabités. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent comment les Islandais ont su domestiquer les richesses naturelles de ce pays aux apparences sauvages et inhospitalières. Ils sont partis à la rencontre de ces descendants directs des Vikings pour découvrir comment ils supportent les interminables nuits de l'hiver islandais et profitent des très longues journées d'été.

C'est crevant la vie d'un pneu ! Sur une longue vie de 40 000 km, il faut savoir économiser sa gomme sans jamais relâcher la pression, garder une tenue irréprochable pour enchaîner les bornes et les virages, tout en résistant aux freinages intempestifs. Et pour rester dans la course, il faut encore s'accrocher farouchement au bitume, et ce par tous les temps, sans se dégonfler au moindre clou ! Fred, Jamy, Sabine… et Marcel mettent la gomme pour nous expliquer tous les détails de la dure vie du pneu. Quels progrès a-t-on fait depuis l'invention de la chambre à air des frères Michelin ? Avec quels matériaux fabrique-t-on les pneus d'aujourd'hui ? Qu'est-ce qui assure leur adhérence et leur tenue de route ? Est-ce qu'il existe des pneus increvables ?

Tout est bon dans le coton ! Les fibres de son fruit, bien sûr, qui attendent leur maturité lovées par dizaine de milliers au creux de leurs capsules et qui serviront, comme elles le font depuis près de 8000 ans, à la fabrication de notre linge. Mais également ses graines, qui - c'est au choix - nourriront le bétail, fourniront l'huile de nos sardines en boîtes ou la cellulose d'éventuels plastiques biodégradables… Fred, Jamy et Sabine ont suivi la filière de l'or blanc, depuis sa récolte au Brésil jusqu'aux filatures du nord-est de la France. Ils évoquent pour nous les enjeux économiques de cette filière, qui justifia la déportation de six millions d'Africains vers les colonies américaines.

Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir les quelques 3000 variétés de pommes de terre qui existent sur la planète… Sabine s'est rendue en Picardie, au cœur du bassin patatier français, pour suivre la culture et la récolte de ce curieux tubercule. Elle s'est également rendue dans une usine qui transforme nos chères pommes de terre en frites ou en flocons de purée. A quoi servent les tubercules des plants de pomme de terre ? Quelles routes la pomme de terre a-t-elle empruntées avant d'atterrir dans nos assiettes ? Qu'arriverait-il aux pommes de terre si on ne les récoltait pas ? A quoi sert tout l'amidon qu'elles fabriquent ? Pourquoi certaines pommes de terre sont parfaites pour la purée, et d'autres, plus fermes, meilleures en salade ?

Quoi de plus anodin en apparence, et quoi de plus attirant pour un skieur hors piste, qu'une neige fraîchement tombée ? Et pourtant… Si cette neige se met soudain en mouvement elle peut dévaler les pentes à 400 km/h et créer une onde de choc qui détruira tout sur son passage. C'est pas sorcier nous explique tout sur les avalanches. Vapeur d'eau… Noyaux de congélation… D'où vient la neige ? Comment les flocons tiennent-ils ensemble sur les versants pentus des montagnes ? Pourquoi certaines couches de neige, qui paraissent pourtant cohérentes et légères, se rompent-elles soudain ? Pourquoi la couche neigeuse est-elle plus instable après de grosses chutes de neige ?

D'où viennent nos mots ? Pourquoi la langue française est-elle plus proche de l'hindi que de l'arabe ou du chinois ? Pourquoi écrit-on le mot « doigt » avec un g ? Pourquoi l'orthographe de « temps » est-elle si compliquée ? Et finalement… pourquoi appelle-t-on un chat un chat ? Entre une visite à l'Académie française et la découverte des coulisses d'un grand dictionnaire, Fred, Jamy et Sabine nous racontent l'histoire de la langue française. Une histoire ancienne qui ne manque pas de rebondissements !

Fred, Jamy et Sabine se rendent aux Arcs, la grande station alpine, pour s'intéresser aux centaines de personnes qui œuvrent pour la sécurité et le confort des skieurs. Sabine part à la découverte du téléphérique géant, le Vanoise Express, qui enjambe une vallée sur deux kilomètres.

Une anesthésie ne consiste pas seulement à endormir les gens. Elle doit certes assurer la perte de la conscience, mais également empêcher la douleur de se déclencher, tout en assurant une parfaite immobilité du corps. Fred, Jamy et Sabine ont ouvert les portes d'une salle d'opération pour suivre le délicat travail des anesthésistes.Comment notre système nerveux fonctionne-t-il ? Quels chemins la douleur emprunte-t-elle ? Comment les antalgiques bloquent-ils cette douleur ? Comment les curares assurent-ils le relâchement musculaire ? Comment fait-on pour n'endormir qu'une partie du corps ?

Fred, Jammy et Sabine prennent de l'altitude pour nous présenter l'un des chantiers les plus impressionnants de ce début de 21ème siècle : le viaduc de Millau. Il enjambe depuis peu la vallée du Tarn sur 2,5 km de long et surtout à 250 mètres de haut. C'est le plus haut viaduc du monde !

Mammouth des steppes, mammouth de Colomb ou mammouth laineux… A quoi les mammouths ressemblaient-ils ? Sur quelles parties de la planète pouvait-on les croiser ? Avec quels animaux cohabitaient-ils ? Changement climatique, maladie ou chasse intensive… Par quel mystère ont-ils finalement disparu ? Le clonage pourra-t-il un jour les faire revenir ? Fred, Jamy et Sabine dressent le portrait de ce pachyderme mythique, disparu il y a 4000 ans.

En montagne, végétaux et animaux n'ont pas la vie facile ! Il leur faut s'adapter à l'altitude, au froid, à la neige ou encore au rude soleil de l'été… Pourtant, avec ses chamois, ses marmottes, ses bouquetins, ses dizaines d'espèces d'oiseaux et près d'un milliers d'espèces végétales, le parc national de la Vanoise est d'une incroyable richesse. Fred, Jamy et Sabine partent à la découverte de l'écosystème alpin.

Poulpes, calmars et seiches sont des céphalopodes. Leur point commun ? Ils ont les pieds sur la tête ! Fred, Jamy et Sabine dressent le portrait de ces étonnants mollusques marins. Pourquoi les poulpes avancent-ils à reculons ? Comment les seiches se servent-elles de leur fameux os pour flotter ? A quoi le drôle de bec des céphalopodes leur sert-il ? Pourquoi l'encre visqueuse que recrache la seiche en cas de danger permet-elle de tromper l'ennemi ? D'où viennent les extraordinaires capacités mimétiques des céphalopodes ?

Des écrans géants de 600 m², hauts comme un immeuble de sept étages, un cinéma à 360 degrés qui immerge le spectateur au cœur de l'action et des images en relief, si réelles qu'on croirait les toucher… Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer les coulisses du cinéma en très grand format. Ils sont au Futuroscope de Poitiers. Comment la caméra, qui ne saisit pourtant que des images fixes, nous donne-t-elle l'illusion du mouvement ? Quelles étranges machines a-t-on bien pu inventer pour obtenir des films à 360 degrés ? Comment de simples lunettes nous permettent-elles de voir des images en relief ? Comment font-elles pour tromper si bien notre cerveau ?

Les ocres ornaient déjà les parois des grottes décorées par nos ancêtres préhistoriques. Aujourd'hui, elles affichent leurs couleurs flamboyantes sur les façades des maisons provençales. Pour comprendre l'origine de ces pigments naturels, il faut remonter 230 millions en arrière, lorsque la Provence se trouvait entièrement recouverte par la mer. Entre Roussillon et Rustrel, Fred, Jamy et Sabine sont partis à la découverte des gisements d'ocre qui, avec leurs cheminées de fées et leurs fabuleuses couleurs, font de notre belle Provence un véritable Colorado.

Pour beaucoup, Français ou étrangers, l'exposition universelle de 1900 fut le voyage de leur vie. Le long des quais de la Seine, on pouvait faire le tour du monde en visitant les pavillons de Suède, de Chine ou des Etats-Unis… Des mosquées et une rue d'Alger avaient été reconstituées. Des montagnes suisses et leurs immenses cascades s'élevaient à 35 mètres de haut en plein cœur de Paris. Les travaux de construction s'étirèrent sur trois années et ces fabuleux édifices furent détruits après sept mois d'une courte existence ! Seuls le Grand Palais, son cadet le Petit Palais et le Pont Alexandre III, qui enjambe la Seine pour rejoindre les Invalides, survécurent à l'événement. C'est pas sorcier a suivi les travaux de restauration qui leur redonnent une seconde jeunesse.

Les océans recouvrent 71% de notre planète. Cette immense étendue bleue abrite une biodiversité extraordinaire : plus de 170 000 espèces y ont été répertoriées. Et nous ne cessons d'en découvrir de nouvelles. A moins de pratiquer la plongée sous-marine, la meilleure manière de découvrir la richesse du milieu marin est de se rendre dans un grand aquarium. Cette semaine, C'est pas sorcier nous ouvre les portes de l'aquarium de La Rochelle.

Pour observer l'univers et en sonder tous les mystères, les astronomes n'hésitent pas à prendre de l'altitude et à venir se perdre dans les endroits les plus isolés de la planète. Car c'est le noir qu'ils cherchent ! Des nuits profondes, éloignées de toute la pollution lumineuse des villes… Fred et Jamy se sont rendus aux portes du désert d'Atacama, au Nord du Chili. Dans cette région, qui est l'une des plus arides de la planète, aucun nuage ne voile jamais le ciel. L'air y est extraordinairement pur et la vue sur le ciel imprenable : pas un obstacle sur 360 degrés ! C'est là que, perché au sommet du Cerro Paranal, se cache l'un des plus grands télescopes au monde : le VLT. Le Very Large Telescope. Un télescope européen tellement puissant qu'il pourrait distinguer un homme se promenant sur la Lune.

Aujourd'hui encore, 3 conducteurs sur 5 ne respectent pas les limitations de vitesse. Or plus on roule vite, moins on a de chance d'éviter un accident… et plus il risque d'être grave. Par ailleurs, on sait aujourd'hui que ne pas attacher un enfant à l'arrière d'un véhicule qui roule à 50 km/h équivaut à le laisser jouer sur un balcon sans balustrade au 3ème étage d'un immeuble. Fred, Jamy et Sabine prennent la route en compagnie de l'ancien champion de rallye, Bernard Darniche, pour une petite leçon de bonne conduite. Entre énergie cinétique, temps de réaction et perte de vigilance, ils nous offrent de vraies explications scientifiques qui devraient nous inciter tous à lever le pied. Pourquoi une vitesse excessive augmente-t-elle considérablement la distance d'arrêt ? Comment la ceinture de sécurité agit-elle en cas d'accident ? Alcool, drogue ou simple fatigue… Pourquoi influencent-ils tant notre vigilance au volant ?

Dans le cas d'une attaque virale, les antibiotiques sont absolument inefficaces. Pire : prescrits à mauvais escient, ils favorisent l'apparition de bactéries résistantes. Or on estime que sur les 80 millions de prescriptions d'antibiotiques qui se font chaque année, la moitié d'entre elles seraient dues à un mauvais diagnostic… Fred et Jamy sont partis explorer cette guerre de l'infiniment petit que se livrent bactéries et antibiotiques. Nous découvrons avec eux pourquoi de plus en plus de bactéries évoluent au point de rendre totalement inopérantes les attaques des antibiotiques et comment, par des gestes simples, on peut lutter au quotidien contre l'apparition de ces résistances.

L'huile d'olive est excellente pour la santé ! Et, avec ses goût et ses arômes propres à chaque terroir, on peut parler d'elle comme on parle de vin. Fred, Jamy et Sabine se sont rendus en Provence pour suivre la récolte des olives. Entre broyage, malaxage et pressurage, ils nous expliquent comment on extrait l'huile de ces fruits si petits. Où se cache l'huile de l'olive ? Quelle différence y a-t-il entre une huile vierge et une huile raffinée ? Pourquoi les acides gras sont-ils essentiels à notre organisme ? Pourquoi est-il important d'alterner huile d'olive et huile de colza ? A quoi servent les anti-oxydants de l'huile d'olive ?

Les cervidés se comptent par centaines de milliers en France. Dans certaines régions, ils sont même en surpopulation. Pourtant, les occasions de les observer restent rares. Fred et Jamy se sont partis découvrir comment vivent ces animaux farouches. Ils sont au parc de la Haute Touche et au Château de Chambord. Cerf, daim, chevreuil, mais aussi renne, élan, wapiti et poudou… Qui sont ces cervidés ? Pourquoi les bois d'un cerf n'ont-ils rien à voir avec les cornes d'une vache ? D'où leur viennent ces excroissances qui ressemblent à des branches d'arbres ? Pourquoi les cerfs brament-ils en période de reproduction ? Et pourquoi, après avoir failli disparaître, sont-ils parfois si nombreux qu'ils menacent même certaines forêts ?

L'Institut National de l'Audiovisuel est le précieux gardien de la mémoire de la télévision et de la radio françaises. Soixante ans de radio et presque autant de télévision se cachent dans les kilomètres de rayonnage de cette institution. Il faudrait 150 années pour tout voir et tout écouter de ce fabuleux trésor ! Fred, Jamy et Sabine nous ouvrent les portes de ce lieu étonnant. Ils nous racontent l'histoire des technologies qui ont fait la télévision et la radio d'hier et d'aujourd'hui. Ils nous expliquent quels problèmes de conservation elles posent désormais.

Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer les magnifiques falaises de Haute Normandie. Ils nous racontent les 90 millions d'années d'histoire géologique de ces gigantesques marches de craie poreuse et fragile qui se jettent dans la Manche. Comment ces immenses falaises de roche calcaire ont-elles vu le jour ? Pourquoi sont-elles si fragiles ? Pluie, gel ou travail de la mer… quelles forces sont à l'origine de leur recul incessant ?

Fred, Jamy et Sabine sont partis en Belgique pour découvrir comment on brasse la bière à partir de l'orge et du houblon. Ils ont suivi le délicat travail des moines trappistes. Sucres, enzymes et levures… Dans la fabrication de la bière, tout est affaire de chimie ! Comment transforme-t-on les sucres de l'orge en alcool ? Comment les enzymes dégradent-elles l'amidon contenu dans les graines ? Quel rôle les levures jouent-elles dans la fermentation ? Pourquoi la mousse de la bière tient-elle plus longtemps que celle du champagne ?

Le camion de C'est pas sorcier a mis le cap sur l'Amérique du Sud pour nous faire découvrir l'un des désert les plus arides de la planète : le désert d'Atacama. Au nord du Chili, au pied des Andes et à seulement 50 kilomètres du Pacifique, s'étend un paysage minéral impressionnant. Il y tombe moins d'un millimètre d'eau par an. De mémoire d'homme, dans certaines zones de ce désert, on n'a jamais vu la pluie ! La vie y est si particulière que les scientifiques de la NASA viennent ici pour tester leurs robots destinés à sonder le sol de Mars… Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer les trésors de cette région unique au monde, avec ses champs de geysers, ses immenses lacs de sel peuplés de flamants roses, ses villages oasis nichés au pied des Andes et ses villes fantômes…

Les bambous sont durs comme du bois et peuvent atteindre jusqu'à 25 mètres de hauteur. Pourtant, ils n'ont pas grand chose à voir avec les arbres : ce sont en fait des herbes ! Des herbes colossales qui grandissent à pas de géants et se multiplient à une vitesse déconcertante. Fred, Jamy et Sabine sont partis dans le sud de la France pour découvrir la plus grande bambouseraie d'Europe. Ils nous expliquent la curieuse biologie de cette plante à tout faire, qui nourrit hommes et pandas et sert aussi bien à écrire qu'à construire des maisons du plancher jusqu'au plafond.

Inspirez… ! Expirez… ! La respiration est notre réflexe le plus naturel. Chaque jour, nous consommons des centaines de litres d'oxygène sans le moindre effort et sans jamais y penser. Et pourtant, respirer n'est pas si simple que ça en a l'air. Sabine, Fred et Jamy partent au service radiologique de l'Hôtel Dieu pour faire subir à leurs poumons toutes sortes de tests à couper le souffle ! Par l'imagerie médicale, ils nous font découvrir que nos poumons ne sont pas de simples poches mais d'immenses surfaces d'échanges gazeux où se cachent des millions d'alvéoles. Que trouve-t-on d'indispensable dans l'air que l'on respire ? Diaphragme, cœur, épiglotte, plèvre ou bronches… quel rôle jouent tous ces rouages dans la grande machine de notre système respiratoire ? Et quand on est essoufflés, est-ce la faute de nos poumons ? Comment la fumée de cigarette détruit-elle nos alvéoles pulmonaires ?

Sabine et Jamy sont au parc des oiseaux de Villard les Dombes. Des grands aras des forêts amazoniennes aux cacatoès océaniens, en passant par les minuscules perruches australiennes, ils nous font découvrir l'extraordinaire diversité des perroquets. Pourquoi les perroquets ont-ils une morphologie très différente de celle des autres oiseaux ? Quel est le secret de leur plumage multicolore ? Pourquoi sont-ils de si bons acrobates ? D'où viennent leurs talents d'imitateurs ? Et pourquoi plus d'un tiers d'entre eux sont-ils aujourd'hui menacés de disparaître ?

En une cinquantaine d'années, nous sommes passés de 15 millions de tonnes de poissons pêchés chaque année, à 90 millions… Victimes de cette surexploitation, les poissons du littoral se font de plus en plus rares. 10% des stocks mondiaux seraient épuisés. 18% surexploités. Les scientifiques estiment qu'il faudrait quatre ans d'un arrêt total de la pêche en mer pour que les poissons qui vivent au large des côtes européennes se régénèrent. Victimes à leur tour de cette baisse de rendements - et des quotas de pêche qui leurs sont désormais imposés - les pêcheurs français ont du mal à survivre. C'est pas sorcier a suivi pour nous une pêche artisanale au large des côtes bretonnes. Fred et Jamy nous expliquent comment on tente aujourd'hui d'équilibrer les activités de pêche et le renouvellement des populations de poissons.

Aux portes du désert d'Atacama, au nord du Chili, se trouve la plus grande mine à ciel ouvert du monde : la mine de cuivre de Chuquicamata. Sabine s'est embarquée pour ce royaume de la démesure. Situées en plein désert, à 2800 mètres d'altitude, les fosses d'extraction s'y étendent sur des kilomètres. Les camions qui y circulent sont monstrueux. Et chaque jour, ce sont 170 000 tonnes de roches qui sont arrachées à la montagne. L'équipe de C'est pas sorcier part explorer cette mine géante et remonte toute la filière du cuivre.

Chaque jour, pas moins de 300 trains grandes lignes partent de la gare de Lyon pour transporter quelque 250 000 voyageurs… Fred et Jamy sont partis explorer le réseau ferroviaire français. Ils nous expliquent comment s'orchestre à la minute près le savant ballet des trains qui parcourent les 30 000 kilomètres de voies qui sillonnent notre territoire.

Avec l'air, la chaleur, l'humidité et le temps qui passe, les aliments se dégradent. Très vite, levures et bactéries apparaissent. Une seule bactérie peut en donner plus de 33 millions en vingt-quatre heures. Certains modes de conservation des aliments, comme le séchage des pruneaux au soleil, la marinade des anchois dans de l'huile ou l'enroulement de la morue dans du sel, remontent à plus de 400 000 ans. Aujourd'hui, on recourt plus fréquemment à la conserve, la surgélation ou la pasteurisation. Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'univers de ces micro-organismes qui peuplent discrètement nos aliments et nous expliquent les mille manière de freiner leur prolifération.

Comment notre univers est-il né ? Est-il toujours en expansion ? Que sait-on exactement du Big Bang ? Comment les galaxies sont-elles apparues ? Quelle est cette étrange « énergie noire » que traquent les astrophysiciens ? Et ces fameux trous noirs, pourquoi sont-ils noirs ? Et que se passe-t-il si Marcel roule à la vitesse de la lumière et qu'il allume ses phares… ?! Fred, Jamy et Sabine plongent au cœur des mystères qui entourent l'histoire de notre Univers.

D'où viennent les virus ? Comment peut-on les endiguer ? Par quels stratagèmes les pirates infiltrent-ils certains réseaux ? D'où viennent ces spam qui inondent nos écrans de publicités ? Comment les paiements en ligne sont-ils sécurisés ? Et pourquoi cette sécurisation ne suffit-elle pas toujours ? Cette semaine, C'est pas sorcier nous ouvre les portes d'un monde virtuel où il est question de pirates, de chevaux de Troie, de vers malintentionnés et de pare-feux qui transformeraient nos ordinateurs en forteresses inattaquables…

Jamy et Sabine se sont lancés dans la grande Odyssée, une course de 1000 km qui entraîne quelque 250 chiens à travers la vallée de la Haute Maurienne et réunit les meilleurs conducteurs de traîneau du monde. Entre la grande histoire des expéditions polaires et une jolie leçon de pilotage de traîneau, ils nous font découvrir l'extraordinaire morphologie de ces chiens nordiques qui sont de véritables marathoniens des neiges.

Nous sommes un peu plus de 62 millions à vivre en France aujourd'hui. Combien serons-nous en 2050? Est-ce que nous pourrons vivre jusqu'à 150, voire 200 ans ? Est-il vrai que les Français vieillissent ? Si le renouvellement de la population s'enrayait, que se passerait-il ? Et qui sommes-nous, finalement ? D'où venons-nous ? Comment notre population a-t-elle évolué ? Être français, aujourd'hui, qu'est-ce que ça veut dire ? Droit du sol ou droit du sang… quel enjeux se cachent derrière ces deux notions ? C'est pas sorcier s'est penché sur cette vaste question : qui sommes-nous ? Sabine est partie à la rencontre des hommes et des femmes de tous âges qui forment aujourd'hui la population française.

Pour fonctionner correctement, notre cerveau, notre cœur, nos reins… doivent être maintenus à une température qui se situe entre 36.1 et 37.8°. Ca ne nous laisse pas beaucoup de marge ! Comment notre corps s'adapte-t-il au froid ? Comment produit-il sa propre chaleur ? Et quand les conditions extérieures sont trop rudes, quelles parades trouve-il encore ? Quelles solutions l'homme a-t-il inventées pour résister aux températures les plus extrêmes ? Que se passe-t-il en cas de gelures et d'hypothermie ? Sabine et Jamy se sont lancés dans une expédition hivernale en haute montagne en compagnie d'un régiment de chasseurs alpins ultra-entraînés. Ils expérimentent pour nous les capacités de notre corps à résister au froid.

L'adolescence est l'âge de tous les bouleversements. Le corps se métamorphose à une allure folle. La silhouette devient celle d'un adulte. On se découvre une sexualité. Et le monde change. Les copains prennent toujours plus de place, tandis que les parents perdent un peu de leur aura… Fred et Jamy accompagnent un groupe d'adolescents pour un séjour au ski. Avec la complicité du pédopsychiatre Marcel Rufo, ils nous font découvrir les phénomènes à la fois physiologiques et psychologiques qui sont à l'origine de l'adolescence.

Le sol de la France est truffé de trous oubliés qui n'ont jamais été rebouchés. Car partout où la roche était tendre, l'homme s'est mis creuser. En Picardie et en Normandie, il a extrait la craie fine pour l'étendre sur ses cultures. En région parisienne, en Champagne ou en Touraine, c'est pour se procurer des matériaux de construction qu'il a attaqué la pierre ou le gypse. Dans l'Est et dans le Nord, il est descendu à plus de mille mètres de profondeur pour atteindre les veines de charbon. Sabine et Jamy sont partis explorer cette France souterraine qui menace de s'effondrer.

Les carottes, les navets et les radis sont des racines. Les asperges et les poireaux, des tiges. Les choux, les salades et les endives, des feuilles. Les artichauts, des fleurs. Quant aux concombres… ce sont des fruits ! Sabine et Jamy nous éclairent sur toutes les nuances qui distinguent les fruits et les légumes. Nous découvrons comment ils naissent et se développent… pour finir dévorés avec délice !

Le printemps, c'est la saison du renouveau. Après de longs mois de repos, la nature reprend vie. C'est le soleil qui va donner le signal de la sortie de l'hiver. Les perce-neiges sortent de terre, les premiers bourgeons apparaissent, les insectes reprennent vie… et les hirondelles annoncent la saison nouvelle. Fred et Jamy nous expliquent les petits miracles de cette saison foisonnante qu'est le printemps. Entre forêts, vergers et potagers, ils nous entraînent dans une jolie promenade pour découvrir avec nous les bouleversements qui se succèdent.

Phoques et otaries sont des mammifères marins qui partagent leur vie entre terre et mer. Si les phoques se tortillent péniblement pour avancer sur la terre ferme, les otaries s'y comportent comme des quadrupèdes agiles et facétieux. Appuyée sur leurs quatre nageoires, elles sont même capables de courir plus vite qu'un homme ! Sous l'eau, ces carnivores au corps fuselé se révèlent de redoutables prédateurs. Résistant aux eaux les plus froides, ils supportent de longues plongées en apnée, descendent à plusieurs dizaines de mètres de profondeur et sont capables de pointes à 30 km/h. Sabine et Jamy nous dressent le portrait de ces torpilles des mers.

Des hélices qui révolutionnèrent l'aéronautique aux turboréacteurs les plus modernes, Fred et Jamy nous entraînent au coeur des moteurs d'avion. Nous découvrons avec eux comment sont conçues, puis entretenues, ces mécaniques de très haute précision qui ne peuvent tolérer la moindre défaillance. Comment les hélices assurent-elle la poussée nécessaire à l'envol de l'appareil ? Pourquoi les réacteurs compriment-ils l'air qu'ils aspirent avant de le rejeter violemment ? Quel système a-t-on mis au point pour économiser de l'énergie sur les turboréacteurs des avions de ligne ? Comment les pièces des moteurs d'avion résistent-elles à des températures et à des forces centrifuges extrêmes ? Que se passe-t-il si l'un des moteurs tombe en panne durant le vol ?

Qu'est-ce qu'un son ? Comment se propage-t-il dans l'air ? Comment un microphone le transforme-t-il en courant électrique ? Et comment amplificateur et enceintes lui donnent-ils de la puissance ? Sachant que plus l'on s'éloigne d'une enceinte, plus on perd en intensité… comment le public peut-il profiter de la même qualité sonore, qu'il soit devant la scène ou tout au fond de la salle ? D'où viennent ces affreux larsens qui vrillent parfois les tympans ? Fred et Jamy sont aux Eurockéennes de Belfort. Dans l'ambiance surchauffée de cet événement musical, ils suivent le savant travail de sonorisation indispensable à la réussite d'un concert.

Les algues sont le poumon de la Terre : elles produisent à elles seules la moitié de l'oxygène de notre planète ! Pour elles, tout a commencé avec une petite bactérie aux couleurs bleues qui vivait il y a trois milliards d'années… rien de moins ! Depuis, cette petite bactérie a essaimé : en eau douce ou en eau salée, sur les murs de nos maisons, dans les plumes de certains oiseaux ou dans la chair des poissons… les algues sont partout ! Fred et Jamy sont partis explorer les fonds marins des côtes bretonnes pour découvrir en compagnie d'un scientifique de l'IFREMER les quelque 670 espèces d'algues qui y vivent. Ils nous expliquent comment vivent et se reproduisent ces végétaux dépourvus de feuilles et de racines. Nous les retrouvons ensuite à bord d'un goémonier pour récolter, à l'aide d'un curieux scoubidou, des tonnes d'algues qui finiront en gélifiants ou en épaississants, sous le mystérieux nom de code E 401 ou E 405.

Après avoir conquis la Gaule, les romains imposent leur civilisation aux Gaulois… Ils se mettent à construire des milliers de kilomètres de routes et remodèlent les villes. Les Romains imposent aux vaincus leur civilisation urbaines. Partout où ils passent, leur architecture doit marquer les esprits. C'est un véritable outil de propagande qui doit servir à s'attribuer les grâces des notables locaux ! A l'occasion des Journées du patrimoine, Fred et Jamy nous offrent une petite visite de deux glorieux vestiges de cette époque gallo-romaine : le Pont du Gard et les arènes de Nîmes. Nous découvrons avec eux les mille astuces des architectes d'alors.

Dans les années 60, de plus en plus de Français peuvent s'offrir une voiture. C'est une révolution ! En 10 ans, on passe de 5 à 12 millions de véhicules. On peut désormais aller où on veut et quand on veut ! Mais cinquante ans plus tard… c'est l'asphyxie ! Les villes s'étranglent sous la pollution et les bouchons. A l'occasion de la journée "Bougez autrement", Fred et Jamy explorent la ville de Lyon et ses transports en commun et s'interrogent sur l'avenir de ce trafic devenu incessant.

Grâce aux différents programmes de recherches, on connaît désormais 350 000 espèces de coléoptères, un nombre qui correspondrait au quart des espèces animale de la planète. Fred et Jamy partent à la découverte de ces petits insectes aux incroyables carapaces et expliquent quels recycleurs indispensables ils sont pour les forêts.

Les coraux ne sont ni des végétaux, ni de simples cailloux décoratifs… mais de minuscules animaux - des polypes - qui, pour la plupart, vivent en colonies de milliers d'individus. Ces lointains cousins de l'anémone et de la méduse doivent leur survie à une association avec une micro-algue à laquelle ils offrent protection et nourriture, et qui en échange leur fournit les nutriments essentiels à leur survie. Que cette fragile petite algue disparaisse… et les coraux se mettent à dépérir. Fred et Jamy sont partie en Nouvelle-Calédonie pour découvrir avec nous l'étonnante biologie de ces mystérieuses petites bêtes marines. Mission Les coraux les plus connus sont les coraux constructeurs : de générations en générations, ils édifient un squelette externe qui finit par former une véritable muraille sous-marine. Mais il en existe beaucoup d'autres !

Entourés d'une équipe de scientifiques de l'Institut de Recherche et de Développement, ils nous font découvrir les 1600 kilomètres de récifs qui enserrent un immense lagon aux eaux translucides et abritent un écosystème marin d'une richesse exceptionnelle. Mission :Ce sont des colonies de petits animaux à tentacules qui sont à l'origine des récifs coralliens. Ces minuscules bestioles -- qu'on appelle des polypes - vivent regroupées par milliers à la surface d'un immense squelette de calcaire. Avec le temps, ce squelette s'érode, se creuse, se remodèle… et finit par offrir à la flore et à la faune marines une diversité d'habitats exceptionnelle. Imaginez ! Une espèce marine sur trois vivrait autour des récifs coralliens ! Eponges, oursins, poissons chirurgiens ou poissons papillons, mérous, murènes, raies ou requins… Rien que dans les lagons du sud-ouest de la Nouvelle Calédonie, on a déjà recensé 20 000 espèces !

Le camion de C'est pas Sorcier nous emmène à la pointe la plus occidentale du continent européen : l'île d'Ouessant, au large des côtes bretonnes. Fred et Jamy nous font d'abord découvrir l'histoire géologique du massif Armoricain, puis nous conduisent au cœur de la vie à Ouessant. Entre école, commerce et tourisme, comment les habitants vivent-ils sur cette île, balayée en permanence par des vents violents ?

Pour nos blondes d'Aquitaine, nos Limousines et nos Charolaises, tout a commencé il y a environ 8000 ans. Les vaches n'existent pas : ce sont encore des animaux sauvages, hauts sur pattes, cornus et impulsifs. Des aurochs. L'homme, qui a depuis peu décidé de poser ses valises pour devenir sédentaire, a l'idée de les capturer. Sans les abattre. Il les laissent se reproduire, conserve ceux qui offrent les meilleures dispositions pour la captivité. Nos aurochs changent à vue d'œil : ils deviennent plus gros, plus courts sur pattes, plus dociles… La vache et le taureau sont nés ! Et ils sont aujourd'hui plus de 700 espèces réparties sur toute la planète, à fournir leur lait, leur viande et leur force de traction. Cette semaine, Sabine et Jamy nous expliquent tout sur ces mammifères domestiques, qui ont considérablement évolué au fil des sélections.

En cas de conflit ou de catastrophe humanitaire, comment les avions de la flotte française acheminent-ils hommes et matériel sur le terrain ? Si les avions de chasse devait un jour intervenir… à quoi ressemblerait alors les combats aériens qu'ils livreraient ? Qu'est-ce que c'est exactement, des dommages collatéraux ? Pourquoi les guerres propres n'existent-elles pas ? Depuis les attentats du 11 septembre, comment surveille-t-on et protège-t-on l'espace aérien français ? Fred et Jamy sont sur la base militaire d'Istres, la plus grande base aérienne de France. L'une des plus stratégiques, également, puisque des missiles nucléaires y sont stockés. Ils nous offrent un tour d'horizon de nos forces aériennes.

En France, environ deux millions de personnes sont exposées à un risque d'inondation. Rien d'étonnant à cela, lorsque l'on sait que le pays est traversé de long en large par 28000 km de cours d'eau… Et des inondations, il en existe de toutes sortes. Fred et Jamy nous font découvrir les différents mécanismes régissant ces phénomènes climatiques, et nous expliquent pourquoi des milliers de personnes se retrouvent régulièrement les pieds dans l'eau.

La Nouvelle-Calédonie est un petit bout de France sous les tropiques, situé à plus de 20 000 km de la métropole. C'est dans ce coin de paradis que le camion de C'est pas sorcier fait escale. Fred et Jamy nous emmènent à la découverte de l'archipel, et nous expliquent sa passionnante histoire et son extraordinaire diversité. Comment le peuplement de l'archipel et de la région Pacifique a-t-il évolué ? Quelle est l'histoire géologique de la région ? Pourquoi les sous-sols calédoniens sont-ils si riches en nickel ? D'où vient ce minerai qui attire toutes les convoitises ? Pourquoi certaines des îles de Nouvelle-Calédonie risquent-elles de disparaître ?

A quoi les os servent-ils ? Comment nos articulations encaissent-elles les chocs ? Que se passe-t-il quand on a une entorse ou une luxation ? Comment le squelette se forme-t-il au cours de la vie foetale ? Et durant la croissance, comment les os s'allongent-ils ? C'est quoi une scoliose ? Quand un os se casse, comment se répare-t-il ? Et pourquoi les os se fragilisent-ils avec l'âge ? Sabine et Jamy partent à la découverte des 206 os de notre squelette. Ils nous expliquent tout sur cette armature qui nous permet de nous tenir debout et de bouger.

Le Rallye du désert, c'est une centaine de véhicules qui se lancent sur 2300 kilomètres à travers le désert égyptien. A bord de leurs 4x4, de leurs motos, de leurs camions ou même de leurs quads… les pilotes s'embarquent sous l'œil du Sphinx, au pied des pyramides de Gizeh, pour six jours d'ensablement et de patinage au milieu des dunes. Fred et Jamy suivent la course. Ils nous expliquent tous les secrets mécaniques qui permettent aux pilotes de garder le contrôle

Des dizaines de satellites tournent au-dessus de nos têtes, l'œil rivé sur notre planète. Continent après continent, ville après ville, ils en explorent les moindres détails. Certains nous renseignent sur les bouleversements du climat, d'autres cartographient les fonds marins, tandis que d'autres encore sont spécialisés dans la chasse à la déforestation… Sabine et Jamy se penchent sur les missions de ces satellites d'observation. En s'appuyant sur les magnifiques clichés de notre Terre vue de l'espace, ils nous font découvrir la multitude des tâches qui leur incombent.

En 1800, l'ingénieur italien Alessandro Volta met au point la première pile électrique. Il s'agit d'un empilement de disques de zinc et de cuivre, séparés par des cartons imbibés d'eau salée. Au fil du temps, les piles changent de forme, de matériaux… mais leur principe de fonctionnement, lui, ne bouge pas. Aujourd'hui, sans les nouveaux accumulateurs qu'on appelle communément les piles rechargeables, il n'y aurait ni ordinateurs portables, ni téléphones mobiles, ni montres et pas non plus de consoles de jeux ! Fred et Jamy nous expliquent tout sur le fonctionnement de ces petites réserves d'énergie.

D'où vient le vent ? Qu'est-ce que c'est un nuage ? Comment se transforment-ils parfois en pluie ? Pourquoi les dépressions et les anticyclones influencent-ils la météo ? Et comment peut-on prévoir le temps qu'il fera demain ? Sabine et Jamy nous expliquent tout des caprices du ciel. Nous partons avec eux explorer les 10 kilomètres de troposphère dans lesquels les masses d'air circulent sans cesse, faisant et défaisant la pluie et le beau temps.

Si l'obésité n'est pas considérée comme une maladie, les complications qu'elle entraîne provoqueraient cependant 2 millions de décès par an. En France, la proportion d'obèses ne cesse d'augmenter. Si rien ne change, nous devrions atteindre le taux actuel des Etats-Unis d'ici une vingtaine d'années… Face à cette prise de poids collective annoncée, C'est pas sorcier nous offre une émission de prévention. Sabine et Jamy nous font découvrir les gestes simples qui pourraient enrayer la tendance. Comment les aliments nous apportent-ils l'énergie dont notre corps a besoin ? Pourquoi se met-on à grossir quand on consomme trop d'énergie ? Quels sont les critères qui permettent de dire qu'une personne est obèse ? Pourquoi la sédentarité est-elle un facteur majeur d'obésité ? Sucre, gras… qu'est-ce qui fait grossir ? Dans quelles parties du corps nos cellules se logent-elles ? Pourquoi est-il si difficile de revenir en arrière, une fois qu'on a grossi ?

Le béton est le produit le plus consommé au monde après l'eau ! Résistant, économique, isolant, ce matériau de construction prend toutes les formes et défie les lois de la pesanteur. Seul hic… il n'arrange pas le problème du réchauffement de la planète ! Sa fabrication relâche dans l'atmosphère de grandes quantités de dioxyde de carbone, un gaz à effet de serre désormais tristement célèbre. Fred et Jamy nous emmènent explorer carrières et chantiers pour nous expliquer comment on produit et façonne ce matériau aux multiples vertus, tout en essayant d'en réduire les effets polluants.

La toute première photo a été prise en 1822 par le Français Nicéphore Niepce. A l'époque, la surface sensible était une plaque de bitume qui réagissait à la lumière. Et en 1888, est apparue la première pellicule. Une pellicule que l'on développe en la plongeant dans une série bains chimiques… Aujourd'hui, c'est un petit rectangle parsemé de cellules électriques réagissant à la lumière qui l'a remplacée. La photo numérique est née, et elle a envahi le marché ! Fred et Jamy se sont improvisés photographes reporters sur une épreuve de descente de la coupe du monde de ski alpin. Ils sont à Val d'Isère, et nous expliquent tout sur cette photographie d'un âge nouveau.

Elles peuvent saisir, serrer, parler, écrire, lire, jongler, gratter, claquer, caresser, tripatouiller… Nos mains sont une mécanique de haute précision que nous mettons chaque jour à rude épreuve ! Fred et Jamy nous expliquent tout sur ces outils qui nous sont devenus indispensables. Entourés d'une formidable équipe d'acrobates, de jongleurs, de magiciens et de musiciens, ils nous font découvrir tout ce que ces artistes de haut vol sont capables de faire de leurs dix doigts. Pourquoi la main est-elle très mobile ? Comment nos muscles et nos tendons actionnent-ils nos doigts ? Comment nos récepteurs sensoriels envoient-ils leurs informations au cerveau ? Pourquoi les coussinets adipeux qui se cachent sous l'épiderme jouent-ils eux aussi un rôle fondamental dans la préhension ?

Une dizaine de caméras, des kilomètres de câbles, une régie pour la lumière, une autre pour le son, un station satellite qui envoie les images sur tout le territoire français… Fred et Jamy sont sur le tournage des 35 heures de direct du Téléthon. Ils nous expliquent quelles routes les images télévisées empruntent avant d'arriver jusqu'à nous. Comment une caméra fonctionne-t-elle ? A quoi ça sert un preneur de son ? Qu'est-ce que c'est une station satellitaire ? Comment fait-elle pour transporter les images ? Et que se passe-t-il exactement à l'intérieur de nos écrans ?

Minérales, de source ou du robinet… quelles routes les eaux que nous consommons empruntent-elles avant d'atterrir dans nos verres ? Quels filtres naturels vont agir sur l'eau de pluie pour la transformer en une eau parfaitement pure ? Comment cette eau se charge-t-elle en minéraux ? Quels sont les effets de ces minuscules composants sur notre corps ? D'où vient le gaz carbonique qui fait pétiller les eaux qu'on dit gazeuses ? Fred et Jamy sont remontés à la source des eaux minérales. Ils sont en Auvergne et nous expliquent tout de la manière dont on capte et contrôle ces eaux d'origine atmosphérique.

Au large du Lavandou, dans l'archipel des Iles d'Hyères, les eaux du Parc National de Port-Cros abritent un écosystème marin exceptionnel. On dirait la Méditerranée telle qu'elle existait encore il y a 50 ans ! Sabine et Jamy sont partis découvrir la richesse de la faune et de la flore de ce sanctuaire sous-marin. Mission : Eponges, anémones, gorgones, étoiles de mer, bancs de sars, de saupes et de dorades, mais aussi barracudas, mérous et coquillages géants… c'est un véritable festival qui s'offre à nous ! Sabine est partie explorer ces fonds particulièrement préservés avec la complicité de biologistes marins. Nous l'accompagnons dans un comptage de mérous et dans l'arrachage des algues envahissantes.

Sabine et Jamy ont suivi le grand voyage des grains de sable. Entre deux leçons de géologie, ils nous expliquent pourquoi beaucoup des plages françaises sont aujourd'hui menacées de disparition. Postés sur la côte atlantique, ils décortiquent pour nous les minuscules grains de quartz, de grenat, de mica et d'olivine qui composent le sable et retracent leur histoire. Nous découvrons avec eux le problème épineux du recul du littoral et les mesures de protection qui sont prises aujourd'hui. Pourquoi la moitié de nos plages subit-elle ce phénomène d'érosion? Quelle part l'activité humaine occupe-t-elle dans ce scénario ? Les solutions actuellement mises en oeuvre sont-elles réellement efficaces ?

Le football est une histoire de passion, mais c'est aussi une histoire d'argent. Quelle logique économique se cache derrière ce sport ? Pourquoi les transferts de joueurs atteignent-ils parfois des sommes faramineuses ? Comment les espoirs du foot sont-ils sélectionnés ? Quelles stratégies les clubs mettent-ils au point pour conserver leurs joueurs ? Et où vont les droits de diffusion dont s'acquittent les chaînes de télévision ? Fred et Jamy sont allés faire un petit tour dans les coulisses des stades et des centres de formation.

Crabes, crevettes, homards, langoustes, tourteaux, cloportes ou balanes… Pas moins de 52 000 espèces de crustacés ont été répertoriées à la surface de notre planète ! Des minuscules crevettes qui composent le zooplancton au crabe géant du Japon qui, toutes pattes déployées, peut atteindre 4 mètres d'envergure, Fred et Jamy nous font découvrir l'extraordinaire diversité des crustacés.

Destination du camion : Accompagnée d'une hydrogéologue, Sabine nous explique comment on surveille l'état des cours d'eau et des nappes phréatiques. Elle part ensuite à la rencontre des producteurs de maïs qui consomment à eux seuls 80% de l'eau en été. Elle explore avec eux les solutions qui permettraient de réduire un peu leurs dépenses. Nous la suivons enfin dans une "maison verte" pour découvrir les gestes simples qui permettent d'économiser l'eau au quotidien. Quand on sait qu'une famille de quatre personnes consomme 410 litres d'eau chaque jour, on devine qu'il y a de quoi faire !

Sébastien le Pestre de Vauban était commissaire aux fortifications au temps de Louis XIV. Partout autour des frontières françaises, il fit protéger les villes en y construisant des remparts aux formes curieuses. Fred et Jamy partent explorer les constructions de ce brillant ingénieur, qui fut à la fois un architecte talentueux et un fin stratège militaire. Mission Fred est parti à la découverte de l'une des plus belles places fortifiées construites par Vauban : celle de Saint-Martin de Ré, sur l'île de Ré. Glacis, chemins couverts et passages secrets… il explore les remparts dans leurs moindres détails pour nous raconter comment on défendait ces citadelles sous Louis XIV. Nous le retrouvons tout près de l'île d'Oléron, au fort de Chapus. Là, il nous explique comment Vauban a assuré la défense du littoral charentais en construisant en pleine mer, dans des conditions particulièrement difficiles, des petits forts destinés à barrer le passage aux bateaux ennemis.

Mouettes, goélands, fous de Bassan, macareux ou pingouins… Sabine et Jamy partent explorer les côtes bretonnes et normandes pour nous emmener à la découverte des oiseaux de mer. Ils nous expliquent tout de la vie des ces volatiles qui passent une grande partie de leur existence en mer et reviennent nicher sur nos côtes, y formant parfois des colonies de dizaines de milliers d'individus. Pourquoi les goélands sont-ils si nombreux à quitter les côtes pour s'installer en milieu urbain ? Pourquoi le plumage des oiseaux de mer leur assure-t-il une parfaite étanchéité ? Comment se débarrassent-ils de l'excédent de sel qu'ils ingèrent en capturant leurs proies ? Pourquoi des ailes longues et fines sont-elles plus efficaces pour planer ?

Tout a commencé dans les océans, il y a près de 4 milliards d'années. Les ingrédients essentiels à la vie se rassemblent alors pour former une bactérie qui sera bientôt à l'origine de minuscules algues. Quelque 3 millions d'années plus tard, les descendants de ces algues débarquent sur la terre ferme. La grande aventure des plantes peut commencer ! Tiges, racines, feuilles, graines, fleurs et fruits apparaissent les uns après les autres, affinant toujours plus les stratégies de reproduction de ces végétaux qui colonisent la surface de la planète. Cette semaine, Sabine et Jamy nous racontent la fabuleuse odyssée des plantes. Mission : Sabine est partie sur les traces des toutes premières plantes qui investirent le milieu terrestre. Algues, mousses et prêles, elle nous raconte comment ces espèces ont évolué pour donner naissance aux plantes à tiges et à feuilles qu'on connaît aujourd'hui.

Grandes ou petites, rondes ou carrées, jaunes, vertes ou roses, à consommer crues ou cuites, moelleuses ou farineuses… les bananes sont d'une variété infinie. Elles sont aussi le fruit le plus consommé de la planète. Dans certains pays, elles constituent même la nourriture de base de populations entières. Fred et Jamy sont partis à la Guadeloupe pour découvrir comment on cultive cette herbe géante. De la biologie aux enjeux économiques, ils épluchent pour nous le sujet.

Décimant des élevages entiers de volailles, la grippe aviaire tue maintenant les hommes. On craint même qu'elle ne transforme en une véritable pandémie. Mais il existe actuellement une grippe plus meurtrière encore : 1000 à 3000 personnes disparaissent chaque hiver à cause de la grippe qu'on dit "saisonnière". Sabine et Jamy passent en revue ces virus qui nous menacent et nous donnent quelques clés pour mieux comprendre la manière dont on peut les combattre.

Fred et Jamy sont partis à la rencontre de champions de roller, skate, BMX et autres objets à roulettes… Alors que ces derniers roulent, virevoltent et s'envolent dans les airs dans des figures extraordinaires, nos deux compères en profitent pour nous donner une petite leçon de physique que vous n'êtes pas prêts d'oublier ! La force d'inertie, le principe d'action réaction ou l'énergie cinétique n'auront plus de secret pour vous.

Figuiers de barbarie, « coussins de belle-mère », cactus raquette, cactus cierge… La famille des cactus compte plus de 2000 espèces. Originaire des régions arides d'Amérique latine, ces drôles de végétaux sont particulièrement bien adaptés à la sécheresse. Certaines espèces peuvent même vivre sans une goutte de pluie pendant plusieurs années ! Sabine et Jamy sont partis dans le sud de la France, et nous expliquent tout sur la biologie de ces plantes si particulières. Croissance, reproduction, culture, méthodes d'arrosage ou utilité des épines… Les cactus n'aurons plus aucun secret pour vous

On estime à plus de 6 000 le nombre de maladies d'origine génétique. Mais grâce aux progrès de la recherche, on peut aujourd'hui retrouver la plupart des gènes malades et des traitements deviennent envisageables. La thérapie génique et la thérapie cellulaire, dont on parle beaucoup, constituent de véritables espoirs pour les personnes atteintes de maladies génétiques. Cette semaine, Sabine et Jamy nous donnent une petite leçon de biologie, et nous expliquent tout sur les recherches menées pour soigner les maladies génétiques. Mission : Du Généthon à l'Institut Pasteur, en passant par l'Hôpital Guillaume et René Laënnec de Nantes, Fred part à la chasse au gène malade. En compagnie de chercheurs et de médecins, il nous présente les différentes avancées scientifiques et leurs applications potentielles. Il rencontre également des patients atteints de maladies génétiques, qui nous parlent de leur vie quotidienne et de leurs attentes.

Fred et Jamy sont partis explorer les glaciers les plus grandioses du massif alpin pour tenter de comprendre avec nous pourquoi la plupart des glaciers de la planète se mettent à reculer. Après un magnifique survol des glaciers alpins en hélicoptère, ils nous offrent une plongée dans cet univers de neige et de glace en compagnie de guides de haute montagne et de glaciologues. De crevasses en moraines, de séracs en lacs pro glaciaires, ils nous expliquent comment un glacier naît, vit… et meurt. Découvrant qu'en un siècle et demi la spectaculaire mer de glace a perdu pas moins de 100 mètres d'épaisseur, il est à parier que ce numéro de C'est pas sorcier ne vous laissera pas de glace !

Il existe en France dix-neuf centrales nucléaires qui produisent à elles seules 80% de notre électricité. Chacune de ces centrales est une gigantesque cocotte minute qui transforme la vapeur d'eau en électricité. A l'intérieur de ce système ? Des dizaines de tonnes d'uranium que l'on casse pour qu'il libère son énergie. Dans ce premier volet - et avant de s'attaquer à la question des déchets nucléaires - C'est pas sorcier fait le point sur la production de l'énergie nucléaire en France. Comment peut-on produire de l'électricité avec de la vapeur d'eau ? Pourquoi faut-il casser l'uranium pour qu'il libère son énergie ? Qu'est-ce que c'est une réaction en chaîne ? Si un accident grave se produisait à l'intérieur d'une centrale nucléaire française, que se passerait-il exactement ? Et selon quel plan les centrales nucléaires devraient-elles progressivement remplacées ?

L'avantage d'une centrale nucléaire, c'est qu'elle ne produit pas de gaz à effet de serre. Un atout formidable pour lutter contre le changement climatique qui s'annonce… L'inconvénient d'une centrale nucléaire, c'est qu'elle produit des déchets. Des déchets contaminés, dont certains resteront radioactifs pendant des milliers, voire des millions d'années ! Que faire de nos déchets nucléaires ? C'est la question que Fred et Jamy se sont posée. Que se passe-t-il quand des particules radioactives sont inhalées ou ingérées ? De 30 ans à un milliard d'années… combien de temps faut-il pour qu'un déchet cesse d'être radioactif ? Que fait-on des déchets les plus radioactifs ? Pourquoi a-t-on choisi d'enterrer certains déchets dans les couches géologiques profondes ? Qu'adviendra-t-il de ces déchets dans 4000 ans ? Dans 200 000 ans ?

Il y a 20 000 ans, une partie de l'Europe était ensevelie sous un immense glacier. Une bande de terre permettait alors de passer de l'Asie à l'Amérique. Et l'hiver, les températures pouvaient descendre à -50°C , tandis qu'elles ne dépassaient pas 15°C l'été… Comment et pourquoi le climat change-t-il ? Où sont passés les géants de glaces qui recouvraient autrefois notre planète ? Fred et Jamy nous racontent la passionnante histoire de notre climat. Au sommet d'une tour solaire, au fond d'un lac, au cœur d'un coquillage ou depuis les archives d'une étonnante carothèque… ils partent sur la trace des multiples indices que les changements du climat nous laissent ici et là.

Maison de paille, maison de bois, maison de brique… ? Cette semaine, C'est pas sorcier nous rejoue la fable des trois petits cochons dans sa version écologique ! Avec la complicité de Sabine et Jamy, nous découvrons mille astuces qui permettent non seulement d'économiser de l'énergie avec sa maison, mais qui offrent aussi le luxe inouï de vivre dans un environnement sain et peu polluant. Car souvenez-vous, juste après les transports, ce sont nos logements qui polluent le plus !

A quoi ça sert de payer des impôts ? Que fait-on de l'argent ainsi récolté ? Comment les grandes décisions économiques du pays sont-elles prises ? Et pourquoi parle-t-on si souvent de la dette publique ? Est-ce que ça veut dire que l'Etat français n'a plus de sous ? Entre Bercy et l'Assemblé Nationale, Sabine , Fred et Jamy nous font découvrir les coulisses de quelques hauts-lieux de la République française. Grâce à leur complicité, vous allez enfin comprendre à quoi ressemblent les comptes de l'Etat ! Mission Pour essayer de comprendre comment l'Etat jongle entre ses recettes et ses dépenses tout en essayant de remplir ses différentes missions… Sabine s'est glissée dans la peau du Ministre du budget. Un Ministre du budget qui en serait à ses premiers pas de grand gestionnaire de l'argent public. Attention les dégâts !

Extraire l'argile de la terre pour en faire un pot dans lequel pourront cuire toutes sortes de préparations culinaires… Cette histoire a commencé avec la sédentarisation de l'homme et l'invention de l'agriculture. Et ne s'est plus arrêtée ! Direction Limoges ! Des gisements aux ateliers de fabrication, Fred et Jamy ont suivi pour nous les routes de l'argile. C'est parti pour une jolie leçon de chimie ! Mission : Des porcelaines les plus délicates aux céramiques les plus techniques qui servent de bouclier aux navettes spatiales ou qui permettent de réparer le corps humain… Fred nous offre un tour d'horizon de ce matériau pas comme les autres.

Comment l'homme s'est-il mis debout ? D'où lui vient sa formidable endurance ? Comment son pied absorbe-t-il les chocs quand il court ou quand il saute ? Et pourquoi le pied est-il un organe sensoriel aussi indispensable que la main ? Entre des bonobos qui se dressent parfois sur leurs deux jambes à la manière de l'homme, et des sportifs de haut niveau qui nous prouvent que le pied n'est pas aussi bête qu'on le dit… Fred et Jamy nous expliquent tout sur cette bipédie qui nous différencie de nos cousins les singes.

L'homme éprouve un grand nombre d'émotions, de la peur à la joie, en passant par la tristesse, la colère ou encore la surprise. Toutes ces expressions se lisent très facilement sur les visages et représentent un véritable langage du corps. Mais comment naissent ces émotions ? Et quel est le rôle du cerveau dans leur apparition et leur gestion ?

Comment pourrions-nous nous passer du réfrigérateur, de la machine à laver ou de l'aspirateur ? Ils sont apparus il y a à peine un siècle et depuis ont envahi notre quotidien. Mieux ! L'électroménager est devenu intelligent. La plaque de cuisson chauffe la casserole mais pas la main qui l'effleure. Le réfrigérateur dresse tout seul la liste des courses. Comment ça marche une plaque vitrocéramique ? Et un four micro-ondes? Et un lave-linge? Pourquoi les micro-ondes n'aiment-elles pas le métal ? Tous ces biens de consommation de masse ne sont-ils pas polluants ? Quelles règles faut-il suivre pour essayer d'acheter intelligent ?

Pour comprendre comment les bonbons sont fabriqués, Sabine et Jamy se sont rendus à Uzès, une ville du sud de la France, connue pour sa réputation dans l'art de la confiserie! Ils nous font entrer dans le monde merveilleux du sucre, du caramel, des colorants et des arômes. Des jaunes, des rouges, des bleus, des verts… Quelles substances donnent aux bonbons leurs couleurs chatoyantes ? D'où proviennent-elles ? Bonbons durs ou bonbons mous… qu'est-ce qui fait la différence ? Pourquoi le sucre est il si mauvais pour nos dents ? Que faut-il penser des édulcorants ?

Irak, Soudan, Somalie, Palestine, Liban… les guerres sévissent aux quatre coins du monde. Elles sont pourtant interdites depuis 1945 par la charte des Nations Unies. Pour tenter d'apaiser ces conflits et éviter les affrontements, les membres du Conseil de sécurité de l'ONU déploient leurs "soldats de la paix" : les casques bleus. Pourquoi l'ONU ne suffit-elle pas à enrayer les guerres ? Quels sont ses pouvoirs ? A quoi servent exactement les casques bleus ? Où et dans quelles mesures leurs contingents sont-ils déployés ? Fred et Jamy partent au Liban, pays défiguré par la guerre depuis une trentaine d'années, et se passent le relais pour essayer de comprendre la mission des casques bleus. Nous découvrons avec eux à quel point la paix n'est pas une affaire facile… Mission : Fred part au sud Liban, une zone contrôlée par la force intérimaire des casques bleus au Liban : la FINUL.

Une tête toute ronde, presque pas de cou, des pattes courtes, un corps cylindrique et deux paires d'incisives spécialement affûtées… De la souris à la marmotte, en passant par les rats qui envahissent les égouts de nos villes, Sabine et Jamy nous dressent le portrait de ces rongeurs qui sont tantôt de doux animaux de compagnie, tantôt des nuisibles dont nous cherchons à nous débarrasser.

A l'occasion de la Fête de la musique, C'est pas sorcier s'attaque au plus gros instrument à vent de tous les temps : l'orgue ! Avec leurs bouquets de tuyaux qui vont d'à peine quelques millimètres à plusieurs mètres de long, les grandes orgues sont capables de produire des sons d'une variété infinie. Et n'allez pas croire que ces grosses machineries sont l'exclusivité des églises ! Elles peuvent s'attaquer à toutes sortes de répertoires… Sabine et Jamy nous emmènent explorer leurs entrailles.

Sabine et Jamy nous emmènent dans l'univers de la métrologie : la science des unités de mesure. Vous vous grattez déjà la tête pour savoir quel intérêt cette science peut avoir ? Et bien sachez que si la métrologie n'existait pas, vous seriez bien en peine d'arriver à l'heure à votre rendez-vous, de construire une maison qui se tienne à peu près droite ou de savoir si vous avez de la fièvre !

Pour saluer les Journées du patrimoine, C'est pas sorcier décide de remonter le temps. Sabine et Jamy plongent au 6ème siècle avant Jésus-Christ et nous entraînent à la découverte du port d'Alexandrie et des cités englouties de la baie d'Aboukir. Ils nous expliquent comment les archéologues sous-marins en dénichent les fabuleux vestiges et nous déroulent le fil de la longue histoire qui unit pour un temps l'Egypte ancienne aux Grecs et aux Romains.

Les experts de la police scientifique font parler les cadavres et reconstituent des scènes de crime à partir d'indices infimes. Fred, Jamy et Sabine tentent de comprendre leurs méthodes.

C’est pas sorcier embarque pour le Pérou et nous offre un numéro spécial de 52 minutes consacré à la cordillère des Andes et à l’extraordinaire civilisation qui y régnait avant l’arrivée des Espagnols : les Incas. Du célèbre Machu Picchu, niché au cœur d’une vallée stupéfiante, aux îles solitaires du lac Titicaca, en passant par la capitale historique de Cusco, Fred et Jamy nous invitent à explorer les trésors du Pérou. Nous découvrons avec eux comment des hommes et des femmes qui ne connaissaient ni la roue, ni l’écriture, ni le fer… sont parvenus à construire des cités hors des communes nichées à plus de 3000 mètres d’altitude. Les Andes, l'un des plus anciens foyers de civilisation du monde Avant de partir sur la piste des Incas, Fred et Jamy nous emmènent à la découverte des grandes civilisations qui les ont précédés. Chavin, Moche, Nazca, Paracas… c’est au cœur de la cordillère des Andes que tous ces peuples ont vu le jour.

Depuis 1880, elle accueille le défilé militaire du 14 juillet. En août 1944, à la Libération de Paris, la foule s'y presse pour fêter le général De Gaulle. Et en juillet 1998, une marée humaine s'y réunit pour célébrer la victoire de la France en coupe du monde de football. Cette semaine, Sabine et Jamy s'attaquent à l'histoire de l'une des plus célèbres avenues du monde : l'avenue des Champs Elysées.

La consommation moyenne de papier par habitant est de 172 kilos par an. C'est dix fois plus qu'il y a cinquante ans ! Et cette consommation coûte cher à l'environnement. La production de papier contribue-t-elle à la destruction des forêts ? Pourquoi génère-t-elle autant de déchets ? Le recyclage du papier est-il vraiment une bonne réponse à ces problèmes environnementaux ? Sabine et Jamy ont mené l'enquête.

Ce n’est pas sur une île déserte, mais dans les Alpes de Hautes Provence que Fred et Jamy partent jouer les Robinsons Crusoé. Et c’est plus précisément au milieu de la Nature sauvage des Gorges du Verdon, que Jamy et Marcel vont larguer Fred, pour une véritable opération de survie. Notre animateur vedette est-il capable de se débrouiller seul, loin de la civilisation ? Comment va t-il s’orienter, se nourrir, trouver de l’eau ? Fred livré à lui-même dans les gorges du Verdon, c’est la télé-réalité version C’est Pas Sorcier. MISSIONS : Fred et Jamy nous montrent comment, grâce à quelques connaissances pratiques et à d’ingénieux bricolages, il est possible de se débrouiller –et de survivre- quand on est seul, perdu en pleine Nature. Comment se repérer grâce au soleil, aux étoiles, ou à la lune ? Comment se fabriquer une boussole de fortune ? Comment faire du feu sans allumettes ? Ou encore comment récupérer l’eau des plantes pour la boire ?

A première vue, un vers de terre ressemble à un grand tube tout mou. Mais où se trouve la tête ? Qu'y a-t-il à l'intérieur ? Où se trouve les organes ? Et peut-on, en coupant un vers en deux, en obtenir deux nouveaux ? Enfilez vos bottes ! Cette semaine, C'est pas sorcier nous emmène patauger dans la gadoue, à la découverte de petites bêtes méconnues mais très utiles : les vers. Sous nos pieds, à l'abri des regards, ces animaux peu ragoûtants s'activent pour notre bien. Un monde fascinant que Sabine et Jamy vont scruter à la loupe ! Mission : Sabine nous emmène découvrir le plus célèbre des vers : le vers de terre. Figurez que ce drôle de zigue au corps annelé joue un rôle écologique fondamental : il aère et fertilise les sols, recycle la matière organique, et peut même traiter les eaux usées ! Bref, il est indispensable…

De l'épicéa qui s'est épanoui dans les montagnes du Jura ou des Dolomites pour le corps de l'instrument… Du bois de pernambuc qui a vu le jour au Brésil pour l'archet… Des crins d’étalons sauvages de Chine ou d'Asie… Pour fabriquer un bon violon, il convient de se montrer particulièrement exigeant ! De la forêt à l'atelier du luthier, Fred et Jamy nous racontent comment les violons les plus fameux sont fabriqués. Mission : Fred est parti explorer les forêts du Jura où sont choisis les arbres qui deviendront violons. Il a suivi le délicat travail d'un négociant en bois de lutherie venu y choisir les épicéas qui livreront les notes et les vibrations les meilleures. Nous le retrouvons ensuite en compagnie de l'un des meilleurs luthiers de France pour découvrir comment un violon de renom est dessiné puis fabriqué par le luthier.

Un petit pas pour l'homme, un bond de géant pour l'Humanité. Nous étions en 1969. Neil Armstrong venait de poser le pied sur la Lune… Aujourd'hui dans C'est pas Sorcier, Fred et Jamy remontent le temps et nous offrent une passionnante plongée dans cinquante ans d'histoire de conquête spatiale. Du premier satellite qu'on parvint à placer en orbite aux robots qui arpentent désormais la planète Mars, ils retracent les grandes étapes de cette fabuleuse aventure

Situées à 18 000 kilomètres de Paris, les 118 îles de la Polynésie sont des petits bouts de France nichés au cœur de l'océan Pacifique. 118 petits paradis qui ne se limitent pas aux belles plages désertes et aux vahinés ondulantes...Avec leurs volcans surgis de l'océan et leurs atolls aux eaux bleu turquoise, leur histoire géologique est passionnante ! Surtout, elles abritent une culture trop mal connue : celle des maohis, qui, pour coloniser ces cailloux minuscules, traversèrent le plus grand océan de la planète à bord de leurs étonnantes pirogues. Fred et Jamy sont partis explorer ces îles du bout du monde. Mission : Gigantesques volcans qui surgissent de l'océan à leur naissance, les îles de la Polynésie s'usent, s'érodent, s'enfoncent… pour laisser place à des anneaux de corail tout plats - des atolls - qui disparaîtront à leur tour. Fred est parti explorer les îles hautes de Moorea et de Bora-Bora pour comprendre cet étrange phénomène.

Et si l'hydrogène était l'énergie du futur ? Aux quatre coins de la planète, on planche sur cette source d'énergie prometteuse… Il faut dire que ce gaz a de sérieux atouts : combiné à l'oxygène, il libère beaucoup d'énergie… et ne rejette que de l'eau. Pas une trace de ce fameux CO2 qui pose tant de problèmes à notre planète ! Seuls hics à ce qui pourrait être un véritable conte de fée écologique : ce gaz est difficile à stocker, terriblement explosif, et sa production reste encore très gourmande en énergie. Fred et Jamy nous offrent un tour d'horizon de toutes les avancées technologiques qui feront peut-être de l'hydrogène… l'énergie de demain !

Quand aucun traitement ne fonctionne plus, quand le coeur, les reins ou les poumons sont en bout de course, la greffe d'organe devient l'unique espoir de rémission. En France, chaque année, 12 000 personnes se retrouvent dans l'attente d'une greffe. Mais faute d'organes disponibles, seul un tiers d'entre elles y auront droit. Fred et Jamy ont suivi la course contre la montre que mènent les équipes de greffes. Une course pour la vie !

Très bientôt, les 37 000 communes françaises seront appelées à renouveler leurs équipes dirigeantes. Tandis que les grandes villes mobiliseront leurs électeurs par dizaines de milliers, la grande majorité de nos villes et de nos villages concernera à peine quelques milliers de votants. Pourtant, dans un cas comme dans l'autre, c'est bien de démocratie locale qu'il s'agira ! Cette semaine, Fred et Jamy nous expliquent les enjeux des élections municipales qui s'annoncent. Pour les petits comme pour les grands… ils nous offrent là une belle leçon d'éducation civique ! Mission : Fred s'est glissé dans la peau d'un maire d'une petite commune française. Entre un conseil municipal, un petit tour de marché à la rencontre de ses administrés, une célébration de mariage et une inauguration de déchetterie… il nous explique tout sur le fonctionnement d'une mairie.

Un corps dont il ne reste quasiment que les os vient d'être retrouvé dans un terrain vague… La victime était-elle un homme ou une femme ? A quoi pouvait-elle bien ressembler ? A quand sa mort remonte-t-elle ? Et le meurtrier… a-t-il laissé quelques traces de son passage ? Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine se glissent dans la peau des spécialistes de l'investigation criminelle. Ils nous expliquent comment les enquêteurs français parviennent à exploiter les moindres indices pour retracer pas à pas le scénario d'un crime.

Domestiquées par l'homme il y a environ 6000 ans et originaires d'Asie, c'est à dos de dromadaires que les poules sont arrivées jusqu'à nous ! Aujourd'hui, elles sont pas moins de 55 millions à pondre quotidiennement pour fournir au Français moyen les 265 œufs qu'il consomme chaque année… Cette semaine, Fred et Jamy nous dressent le portrait de ces gros gallinacés à la cervelle d'oiseau.

Un quart de siècle après son apparition, le SIDA est toujours là. C'est même une véritable pandémie ! Toutes les 7 secondes, une personne est contaminée dans le monde. Et toutes les 10 secondes, c'en est une autre qui en meurt… Grâce aux nouveaux traitements et aux campagnes de prévention, le nombre des malades commence enfin à se stabiliser. Mais ce virus demeure un fléau mondial. Et la France - qui est l'un des pays les plus touchés d'Europe - est loin d'être épargnée. Entre échecs et réussites, Fred et Jamy dressent le bilan de plus de 25 années de lutte contre le SIDA. Mission : Fred part explorer les laboratoires de l'Institut Pasteur pour tracer le portrait de ce virus qui sème la zizanie dans notre système immunitaire. Nous le retrouvons également en compagnie d'un séropositif qui lui raconte comment, la trithérapie est parvenue à le protéger contre cette terrible maladie.

Le Marathon de Paris, ce sont 35 000 personnes qui s'élancent sur un plus de 40 kilomètres à travers les rues de la capitale pour une course que les meilleurs boucleront en moins de 3 heures. Cette semaine, Fred et Jamy se lancent dans la course et nous expliquent tout sur la chimie de l'effort qui se cache derrière cette belle performance.

Tous les requins ne sont pas des monstres mangeurs d'hommes ! Sur 480 espèces répertoriées à travers le monde, seule une douzaine est potentiellement dangereuse. Mieux ! Les requins méritent d'être protégés car ils sont aujourd'hui victimes d'une pêche excessive qui met leurs populations en danger. Fred et Jamy ont pris la direction de la Polynésie française pour plonger avec ces poissons étonnants qui sont beaucoup plus variés qu'on ne le croit ! Mission : Des dents formidablement aiguisées qui se renouvellent sans cesse, une mâchoire qui se projette vers l'avant pour saisir les proies, un odorat qui détecte la plus minuscule des gouttes de sang, un sixième sens qui localise les futures victimes avec une extrême précision… si de nombreux requins se contentent de plancton ou de petits crustacés, d'autres sont sans aucun doute de redoutables prédateurs taillés pour la chasse !

Les hivers sans neige, ce n'est pas nouveau ! Il y a 50 ans, on les connaissait déjà… Mais avec le réchauffement climatique, l'enneigement se fait de plus en plus incertain. Si les sommets de nos montagnes demeurent parfaitement enneigés, force est de constater qu'à basse altitude, l'or blanc se fait désirer ! Cette semaine, Fred et Jamy nous dévoilent l'incroyable arsenal que les stations de skis déploient désormais pour tenter de lutter contre la surchauffe généralisée. Mission : Avec 8 millions de visiteurs qui débarquent chaque année pour dévaler des pentes enneigées, les stations de skis ont désormais l'œil rivé sur le thermomètre. Il ne s'agirait pas de décevoir cette masse qui représente une véritable manne financière pour la montagne !

Qui a décidé qu’un billet – autrement dit un simple morceau de papier - pouvait valoir 10, 20, 50… voire 100 euros ? Comment ça marche une carte bancaire ? Que se passe-t-il quand on est à découvert ? Comment les banques s’arrangent-elles entre elles pour gérer les dizaines de millions d’opérations qui se font chaque jour ? Et quand elles nous font crédit, combien ça nous coûte exactement ? De la gestion de nos tirelires personnelles à la crise bancaire actuelle… Fred et Jamy nous expliquent tout sur la manière dont les banques gèrent notre argent.

Longs comme 3 stades de foot, hauts comme un immeuble de trois étages et lourds de quelque 60 000 tonnes, les grands paquebots sont capables d'embarquer 5200 personnes à leur bord ! Comment ces titans des mers parviennent-ils à naviguer sans chavirer à la première intempérie ? Fred et Jamy embarquent pour les chantiers navals de Saint-Nazaire. Ils explorent pour nous les entrailles de ces mécanos géants et nous dévoilent quelques-uns leurs secrets de fabrication.

C'est pas sorcier s'attaque à la science du goût. Sabine et Jamy sont partis à la rencontre de Thierry Marx et de son équipe. Nous découvrons avec eux comment ce grand chef, qui est capable de passer une anguille à l'IRM pour en détecter les nerfs inopportuns, ou de s'intéresser aux nanotechnologies pour améliorer ses recettes, a su mettre la science au service des saveurs. Du grand art ! Mission : Entre le laboratoire où cuisiniers, designers et scientifiques s'appliquent à mettre au point les dernières trouvailles du chef, et la salle du restaurant où d'heureux clients dégustent de véritables merveilles… Sabine s'est mêlée à la brigade de Thierry Marx pour découvrir avec nous comment se pratique la cuisine des chefs. Mission : Entre le laboratoire où cuisiniers, designers et scientifiques s'appliquent à mettre au point les dernières trouvailles du chef, et la salle du restaurant où d'heureux clients dégustent de véritables merveilles…

Chaque année en France, les orages font d’importants dégâts et environ une dizaine de personnes sont victimes de la foudre. Pour comprendre ce qui provoque ces colères du ciel, l’équipe de C’est pas sorcier part traquer les cumulonimbus et les éclairs en compagnie d’un chasseur d’orage.

Les mouches nous apparaissent souvent comme des insectes dégoûtants. Pourtant elles ne sont pas là que pour nous embêter, ces drôles de petites bêtes exercent de multiples fonctions dans la nature. Cette semaine, Sabine et Jamy explorent le monde fascinant des mouches. Vous découvrirez qu'il en existe plus de 80 000 espèces et qu'elles se révèlent être de redoutables alliées de la police scientifique, de la médecine ou encore des jardiniers. En revanche certaines d'entre-elles véhiculent de graves maladies comme la mouche tsé-tsé responsable de la maladie du sommeil. Mission : Pour en savoir plus au sujet des mouches, il fallait l'avis de spécialistes des insectes : les entomologistes. Sabine s'est donc rendu à Montpellier et à Marseille, pour visiter des laboratoires de recherche sur les mouches. Tour à tour, on découvre la diversité de ces insectes, leur cycle de vie ou encore les particularités de leur anatomie.

Fred et Jamy embarquent pour l'atoll de Manihi pour découvrir comment les fermes perlières parviennent à extraire de splendides sphères de nacre de simples mollusques. De l'élevage des coquillages au montage des plus beaux bijoux, ils retracent l'histoire des perles de Tahiti.

Jusqu’au XIXème siècle, c’est l’éclairage au gaz qui domine, même s’il est parfois remplacé par les lampes à pétrole. En 1881 c’est la révolution : Thomas Edison présente au monde la lampe à incandescence. Cet éclairage électrique, plus puissant et moins dangereux que le gaz, prend vite le pas sur les autres. En quelques dizaines d’années, Paris et toute la France succombent aux charmes de la fée électricité. Fred et Jamy reviennent sur les origines de cette invention qui a totalement révolutionné notre environnement urbain et notre vie.

Des protons lancés à près de 300 000 km par seconde dans de longs tuyaux enfouis sous la terre ? La drôle de machine qui réalise cet exploit atteint 27 kilomètres de circonférence et traverse la frontière franco-suisse de part en part. Elle devrait bientôt nous permettre d'en savoir plus sur la matière qui constitue notre Univers. Fred et Jamy sont partis découvrir le plus grand collisionneur de particules du monde. Entre protons, neutrons, quarks et gluons… ils plongent dans l'univers de l'infiniment petit et nous livrent les secrets de tous ces minuscules grains de matières qui nous composent.

Chaque année, 80 Millions de voyageurs et 130 Millions de tonnes de marchandises transitent à travers l’arc alpin. Cette barrière naturelle, à la frontière de 4 pays - la France, l’Italie, la Suisse et l’Autriche- est l’un des plus grands carrefours d'Europe. Fred et Jamy nous emmènent visiter le chantier du Saint Gothard, un tunnel de 57 km de long, creusé entre le Nord et le Sud de la Suisse. Il devrait être achevé en 2017 et sera alors le plus long du monde. Avec l'élargissement de l'Union européenne, le trafic de marchandises y est en constante augmentation et la pollution aussi. Pour désengorger les routes et les voies ferrées, de nouveaux tunnels ferroviaires sont en construction ou en projet. Ils permettront de faire voyager les camions sur des trains. Mission : Contrairement aux premiers tunnels alpins creusés dans les crêtes des montagnes, les nouveaux tunnels sont construits aux pieds des Alpes. Ces chantiers sont titanesques.

Des centaines de kilomètres de bouchons… et des automobilistes qui n'ont qu'une chose à faire : prendre leur mal en patience. Tel est le scénario classique des grands départs en vacances. Pourquoi les autoroutes saturent-elles ? Comment les bouchons se forment-ils ? Comment fait-on pour prévoir l'état du trafic ? Quelles solutions permettraient d'éviter ces engorgements ? Fred et Jamy nous offrent une immersion dans l'univers du bouchon. Ils se sont mêlés à la cohorte des automobilistes qui se pressent sur les autoroutes des Alpes pour tenter d'atteindre au plus vite les pistes enneigées. A bord d'un hélicoptère de la gendarmerie, au poste de contrôle de ce réseau autoroutier, puis embarqués avec une équipe d'agents routiers, ils nous expliquent comment on gère ces journées noires.

Haut lieu de la culture française, endroit mythique du divertissement et de l'illusion depuis 1882, le Musée Grévin regorge de mystères et de complexités. Véritable miroir de l'actualité en 3D, avec l'apparition de nouvelles personnalités chaque année, mais également, formidable machine à remonter le temps, grâce à des personnages historiques inscrits dans la mémoire collective, Grévin intrigue, interpelle et séduit toujours plus de visiteurs. Fred et Jamy nous emmènent visiter le Musée Grévin, et surtout nous font découvrir les coulisses de cet incroyable trésor du patrimoine français. Mission : Fred et Jamy nous expliquent toutes les étapes de fabrication d'un personnage. Cela commence par une séance de photographie et de mesure du corps sous toutes les coutures. Puis les artistes se mettent au travail, sculpteurs, costumiers, coiffeurs, maquilleurs…, pour donner vie au personnage de cire. Chaque année, quatre nouvelles statues font leur entrée au musée.

Dans le monde, un poisson sur trois consommés est un poisson d'élevage. C'est ce qu'on appelle plus communément la pisciculture. Bon nombre d'idées reçues circulent autour de cette culture méconnue. Fred et Jamy nous emmènent tout d'abord sur l'Ile de Noirmoutier, découvrir le fonctionnement du plus ancien bassin de turbots d'élevage, et font également escale sur l'Ile de Ré, pour nous faire visiter l'un des plus gros élevages de bars de France. Mission : Source de protéines importante, l'être humain consomme en moyenne 16 kilos de poissons par an. Or, face à des denrées de plus en plus rares, la France a par conséquent, davantage recours à la pisciculture. Fred examine pour nous les étapes de l'éclosion de ces poissions d'élevage et les soins qui leur sont prodigués. Aussi, il nous rend compte de leur alimentation et de leurs conditions de vie. Enfin, la parole est donnée aux chercheurs qui nous détaillent les différences d'élevage selon les poissons.

Certains couples rencontres des difficultés pour concevoir un enfant: le stress et l'environnement chimique y sont pour beaucoup. Aussi, les femmes font des enfants de plus en plus tard. Fort heureusement, depuis près de 30 ans, la fécondation in vitro permet de venir en aide à ces couples en difficulté. Fred et Jamy nous expliquent le processus de la fécondation in vitro, révolution scientifique qui offre la possibilité à des parents infertiles, touchés par la maladie, de procréer et de gouter aux joies de la famille. Mission: Depuis 1978 sont apparus les bébés éprouvette, des bébés conçus par fécondation in vitro (FIV). Ils peuvent être 'couvés' soit dans le ventre de la maman, ou dans le ventre d'une autre femme. Quelque soit la démarche, les étapes de la FIV sont lourdes et délicates pour les parents. Fred nous emmène dans une maternité, suivre les multiples phases d'acheminement de la fécondation in vitro.

Sans chocolats et autres sucreries, la vie serait moins douce ! Certains en profitent pour s'empiffrer, en oubliant que le sucre peut leur causer des caries, les faire grossir et surtout provoquer un diabète irréversible ! Fred et Jamy ont été embauchés comme animateurs de colonie de vacances ! Mais attention, c’est une colo un peu particulière, où il n’y a que des enfants atteints de diabète : le centre de séjour d’éducation thérapeutique de l’Association d’Aide aux jeunes diabétiques à Abriès. Le diabète est une maladie caractérisée par un excès de sucre dans le sang. Il n’y a pas un mais des diabètes : le diabète de type I, qui touche notamment les enfants, et le diabète de type II, que l’on appelle aussi « diabète gras », qui concerne en particulier les personnes souffrant d’un excès de poids. En France, environ 2 millions de personne en seraient atteintes. Et près de 200 000 personnes ignorent qu’elles ont cette maladie !

Sabine et Jamy nous entrainent dans les vertigineuses tours de la Défense et sur la Tour Eiffel pour nous faire découvrir comment fonctionnent les ascenseurs. Ascenseurs hydrauliques, électriques, contrepoids, câbles, moteurs, vitesse, prise de parachute, et sécurité n’ont plus de secrets pour nous.

Depuis 2002, la Cour Pénale Internationale, basée à La Haye, s'occupe de juger les crimes de guerre, les génocides et les crimes contre l'humanité. Fred nous emmène à La Haye afin de comprendre comment les magistrats de cette cour si particulière travaillent.

Atchoum ! Il fait froid… ça y est tout le monde est enrhumé ! Vite Un « Oto », « Rhino », « Laryngo » - LOGISTE ! Fred et Jamy nous entrainent dans un voyage au microscope des « tuyaux de la tête » : nez, gorge, oreille, et de la région tête et cou. La sphère ORL est en contact permanent avec l’extérieur du corps qui est plein de virus ou de bactéries. Les maladies ORL correspondent à 60% des consultations chez le médecin généraliste en hiver. A la clinique Saint Jean de dieu, Fred nous dira comment fonctionnent nez et sinus, pourquoi on éternue, ce qui fait couler le nez et comment soigner un gros rhume, quelles sont les astuces pour les éviter ainsi que les allergies, les angines et les otites. On verra comment fonctionne le système immunitaire au cours de la vie : ces cellules de défenses que sont, les globules blancs, fabriqués par la moelle osseuse.

Des fibres naturelles aux fibres du futur… Fred et Jamy remontent la filière des textiles innovants. Le camion-laboratoire fait étape à Lille à l'Institut Français du Textile et de l'Habillement puis à Lyon, où les textiles naturels ou synthétiques subissent tous les tests possibles et imaginables. Au fil de leurs escales, les sorciers nous dévoilent les secrets de nos vêtements de demain : respirants et imperméables, textiles « anti-tout » , nanostructurés ou imitants la nature, cosmétotextiles. Puis nous suivons enfin la filière du recyclage et des fibres bio.

Aujourd'hui, les calendriers et autres agendas électroniques sont devenus des objets indispensables dans notre vie quotidienne. Nous enchaînons les activités et les rendez-vous avec précision, nous planifions nos vacances des mois à l'avance… Bref, les jours, les semaines, les mois, les années, rythment notre existence toute entière ! Pour savoir d'où vient notre calendrier, Fred et Jamy mènent l'enquête.

Enfilez bottes et cirés : les sorciers nous emmènent à la découverte des formules 1 des mers que sont devenus les voiliers de course au large. Après avoir fait un petit tour sur un magnifique voilier datant du XIXème siècle (et ayant appartenu à Eric Tabarly), Fred embarque à bord du plus grand trimaran de course du monde, un bateau tout neuf conçu pour battre des records ! Sensations garanties !

Chaque année en France, 5000 personnes souffrent d'une blessure de la moelle épinière et deviennent para ou tétraplégiques. Les hommes entre 20 et 30 ans sont les plus touchés, le plus souvent à la suite d'un accident de la route. Fred et Jamy sont allés à la rencontre de ces blessés pour mieux appréhender leur quotidien après un tel traumatisme.

Dans la belle cité médiévale de Carcassone, classée au patrimoine mondial par l’Unesco, Sabine nous fait revivre le fil de l' histoire ! Comment ce petit village gallo-romain a -t - il été fortifié par les Romains pour lutter contre les invasions barbares ? Comment est - il devenue le siège de la vicomté de Carcassonne au XII° siecle ? Pourquoi cette région devient le haut lieu de l'histoire des Cathares, des croisades et de l’inquisition ? Pourquoi Carcassone devient une propriété du Roi de France ? Comment cette cité passe du déclin à la résurrection grâce à l' immense chantier de restauration confié au célèbre architecte Eugène Viollet-le-Duc ?

Titanic, Normandie, France. Des noms mythiques pour des paquebots hors du commun. Fred et Jamy nous font voyager à travers le temps pour nous faire découvrir la légende de ces grands navires.

Caraïbes, Méditerranée, Alaska, des destinations de rêve pour un marché de la croisière en plein essor. Les paquebots sont à leur tour des lieux de vacances à part entière. Fred et Jamy nous proposent de plonger dans les coulisses d'une croisière. Départ de Venise, escales à Dubrövnik et Istanbul… tout au long des côtes méditerranéennes.

La Bibliothèque nationale de France (BNF) a une triple mission : collecter, conserver et mettre à la disposition du public une partie du patrimoine culturel français dont elle a la gestion depuis 5 siècles. Un patrimoine riche de plus de 13 millions de livres, 350 000 périodiques et des documents audiovisuels et informatiques qui sont les témoins de chaque époque. Cette institution s'appuie sur les nouvelles technologies. Une nouvelle bibliothèque virtuelle est née.

L'agriculture française est l'une des plus grosses consommatrices de produits phytosanitaires, plus couramment appelés pesticides. Ces pesticides ont commencé à être utilisés massivement après la seconde guerre mondiale pour pouvoir produire plus et nourrir tout le monde. Leur utilisation par les agriculteurs est très réglementée… Et pourtant, on retrouve des résidus de pesticides un peu partout dans la nature. Sur notre santé, ces produits peuvent aussi avoir des impacts et même provoquer des maladies graves comme des cancers. Fred part en Bretagne, dans les champs de céréales d'un agriculteur, puis à l'INRA de Rennes, où l'on mesure les effets des pesticides sur la faune aquatique dans des bassins expérimentaux. Sabine, elle, se rend chez un producteur de pomme et chez un apiculteur. Enfin Fred suit une inspection chez un grossiste en fruits et légumes avant d'aller faire analyser un échantillon dans les laboratoires de la DGCCRF.

Depuis plusieurs années de nombreux consommateurs se tournent vers les aliments bios, pour préserver l'environnement et leur santé. En France, seules 2% des surfaces cultivées le sont en bio. Le principe du bio consiste à n'utiliser aucun engrais et pesticides chimiques. Pour cela, il ne suffit pas de laisser faire la nature… Loin de là… ! Engrais vert, rotation des cultures, lutte biologique contre les insectes, l'agriculture biologique est moins polluante mais aussi moins productive que l'agriculture conventionnelle. Fred se rend en Bretagne dans un magasin bio, où des agriculteurs vendent directement aux consommateurs leurs productions, où les aliments sont commercialisés sous le label français AB. Il visite également un élevage laitier bio. Sabine de son coté, part dans le Vaucluse et participe à la récolte des courgettes et du raisin bio. Puis elle se rend dans les Bouches-du-Rhône, dans un verger de pomme où est pratiquée la lutte biologique. On découvre l'agriculture intégrée.

Avec un trafic aérien en constante augmentation et le développement des compagnies à bas prix, la sécurité aérienne est l'une des préoccupations majeures des autorités internationales comme nationales. A quelles règles sont soumis les aéroports et les compagnies aériennes pour assurer une sécurité aérienne optimale ?

Aujourd'hui en France 40 000 personnes ont du subir une amputation d'une partie de la jambe ou du bras à la suite d'un accident ou d'une maladie comme le diabète. Après un tel traumatisme, c'est tout son corps qu'il faut se réapproprier. Heureusement, pour ces personnes, les nouvelles techniques d'appareillage font des miracles. Sabine et Jamy nous emmènent à la découverte de ses petits bijoux de technologie et à la rencontre de ces patients qui ont réapprit à vivre avec leur handicap.

En France, un demi-million de personnes sont épileptiques et la moitié a moins de 20 ans. Cette maladie, qui résulte d'un dérèglement passager du cerveau, est caractérisée par des crises parfois impressionnantes. Mais toutes les crises d'épilepsies ne le sont pas. Certaines prennent des formes très surprenantes : des crises de chant, des crises de rire, des crises de fuite… D'ailleurs, on ne devrait pas parler de l'épilepsie au singulier, mais des épilepsies ! Les sorciers cherchent à en savoir plus…

La télévision va vivre une révolution comme elle n'en avait pas connu depuis l'arrivée de la couleur. Le 30 Novembre 2011, en France, la diffusion en analogique va laisser sa place à la diffusion en qualité numérique avant que toute l'Europe suive le pas en 2012. Les sorciers prennent l'antenne. Ils partent enquêter sur ce qui différencie la télévision en analogique de la télévision numérique et comment se prépare cette transition

Les énergies renouvelables ont le vent en poupe ! Pourtant la France est encore loin d'atteindre son quota de 20 % d'énergies propres pour 2020, but que se sont fixés les pays de l'Union européenne. Afin de diversifier son bouquet énergétique, en complément de la biomasse, de l'éolien, du solaire ou de la géothermie, la France cherche à développer les énergies marines car elle possède le deuxième potentiel maritime mondial.

Avec 1,2 million de personnes qui déclarent en consommer au moins 10 fois par mois, le cannabis est la drogue illégale la plus répandue en France. Fred et Jamy tentent de répondre aux nombreuses interrogations que soulève cette drogue dite « douce ». Ils nous offrent là un tour d'horizon aussi complet… qu'inhabituel !

Les sorciers s'interrogent sur les origines de l'homme et des espèces qui l'entourent. Depuis le 19e siècle, les avancées scientifiques et technologiques ont permis la reconstitution de la grande histoire de la Vie sur terre mais également de démontrer l'influence de l'activité humaine sur son évolution !

Gigantesque boule de gaz en activité, située à 150 millions de kilomètre de la Terre, il fascine toutes les civilisations qui ont fait de cette étoile une divinité parmi les 400 milliards d'étoiles qui peuplent la galaxie. L'équipe de C'est pas Sorcier proposent au cours de cette émission de partir à la découverte du Soleil, cet astre pas toujours aussi chaleureux… Sabine et Jamy nous invitent à partir à la découverte des colères de notre étoile !

Des planètes en dehors du système solaire, des nouveaux mondes qui tournent autour d'autres étoiles que le soleil… Les exoplanètes, comme on les appelle, fascinent les scientifiques à la recherche d'autres planètes habitables !

Les Canaries sont un archipel de 7 îles situé au large de l'Afrique, à une centaine de kilomètres des côtes marocaines. Elles sont possession espagnole depuis la fin du XVème siècle et comptent deux millions d'habitants. Sabine nous emmène à la découverte de ce petit paradis et nous parle ensuite d'une question cruciale : l'eau.

Des Canaries à Meudon, l'équipe de C'est pas sorcier nous fait voyager au cœur du système solaire, composé du Soleil et des corps célestes : 8 planètes, 165 satellites naturels connus, 5 planètes naines et les milliards de petits corps (astéroïdes, objets glacés, comètes, météoroïdes, poussière interplanétaire, etc.). Depuis l'envoi dans l'espace de sondes spatiales toujours plus performantes et notamment grâce aux fabuleuses images qu'elles retransmettent, on en sait maintenant beaucoup plus sur leur composition, leur atmosphère, leur histoire et même leurs satellites. Sabine et Jamy nous font découvrir tous les secrets que livre le système solaire.

Longtemps discréditées, certaines médecines dites « douces » ou « alternatives » sont aujourd'hui reconnues et réglementées en France. Elles proposent des traitements qui sont complémentaires de la médecine classique. C'est le cas de l'ostéopathie et de l'acuponcture. Fred et Jamy nous emmènent à la découverte de ces pratiques médicales pour comprendre leur origine, leur spécificité et leur efficacité qui est parfois encore controversée.

Les méduses existent depuis 600 millions d'années. Plus de mille espèces peuplent nos océans et nos lacs. Elles sont présentes un peu partout sur la planète, en Antarctique ou en milieu tropical, de la surface jusqu'aux Abysses. D'une grande beauté, elles sont de toutes les couleurs et de toutes les tailles ; certaines sont invisibles à l'œil nu, les plus grosses peuvent atteindre six mètres de haut !

Malgré son armure d'épines, ce sympathique animal doit faire face à de nombreuses menaces. Et aujourd'hui, c'est l'homme son principal prédateur : Voitures, tondeuses, feux de broussailles, pesticides et autres produits chimiques… le hérisson a parfois la vie dure dans nos jardins ! Pour savoir ce qui se cache sous les piquants de ce drôle d'animal, Fred et Jamy mènent l'enquête.

Fred et Jamy nous emmène à la découverte de l'A380. Avec ses 80 mètres d'envergure, l'A380 est le plus gros avion civil du monde. Il peut embarquer jusqu'à 853 passagers et parcourir 15 000 km sans escale.

La France a-t-elle toujours existée sur Terre ? Comment s’est-elle formée ? A-t-elle beaucoup changé au cours des ères géologiques ? Sabine, Fred et Jamy nous proposent de reconstituer l’histoire géologique de notre pays en parcourant les plus beaux paysages de France.

Ce petit territoire de seulement 8700m² a subit de multiples invasions au cours de son histoire des puissances qui ont dominé la Méditerranée. Fred et Jamy enquête pour comprendre qui est le puple corse et comment il s'est retrouvé rattaché au territoire Français

La Corse ne se limite pas à quelques plages paradisiaque : sur à peine 180 km de long sur 80 de large, elle regroupe presques tous les paysages de la France continentale : un monde montageux et aride sur les sommets, des forêts, des plaines encaissées humides et vertes, des zones désertiques et des maquis. Fred et Jamy nous invite à découvrir ces multiples visages

La disparition de l'homme de Néandertal reste une énigme… Homo Sapiens, notre ancêtre est-il à l'origine de cette extinction ? Fred et Jamy partent à la rencontre des archéologues qui enquêtent sur la disparition de ce proche cousin…

Bien que les Français ne se placent qu'au l 35 rang mondial des plus gros joueurs, loins derrière les Américains, les chinois ou les Grecs, le marché du jeu représentait tout de même en 2008 un marché de 40 milliards d'euros de C.A. Jusqu'à présent cette offre était gérée par les casinos et deux monopoles d'état : la Française des jeux et le PMU, mais à l'heure de l'ouverture à la concurrence C'est pas Sorcier s'intéresse à ce monde mystérieux et à l'envers du décor : l'addiction au jeu !

Fred et Jamy nous proposent de découvrir en Corse la plus grande collection d'agrumes d'Europe et ainsi la très grande diversitéde ces fruits bien particuliers

Mission du jour : retrouver les individus qui ont piraté le distributeur automatique de billet de banque ! Fred et sabine remonte le réseau…

Nouvelle mission pour nos 3 sorciers : découvrir d'où vient la drogue trouvée dans le coffre d'un véhicule. Une occasion de découvrir les techniques spéciales mise en place pour résoudre des affaires de criminalité internationale

Fred et Jamy se sont intéressés à des avions très particuliers : les drôles. Ce qui distingue ces incroyables engins c'est qu'il n'y a personne à bord : ils sont en effet télécommandés…

Aujourd'hui, un journaliste ne va plus uniquement chercher ses informations sur le terrain ou dans les dépêches des agences de presse. Il utilise aussi Internet, notamment les blogs et les réseaux sociaux. Fred se rend à l'Assemblée nationale, où il suit le cheminement d'une dépêche depuis l'hémicycle jusqu'à l'AFP. Il visite ensuite les locaux du journal «Le Monde».

Emissions carbone, taxe carbone, quota de carbone, puits de carbone : pour quantifier les émissions de gaz à effet de serre qu'il émet dans l'atmosphère, Fred décide de faire son «bilan carbone». Il détaille tout d'abord les émissions liées à ses déplacements et à son logement. En compagnie d'un expert en thermographie, il mesure l'importance d'une bonne isolation pour éviter les pertes de chaleur et alléger sa facture de chauffage.

Fred et Jamy nous emmènent à la découverte de l'un de nos plus proches cousins : le gorille. A cette occasion, direction la seule région du monde où il vit à l'état sauvage : le Bassin du Congo, en Afrique Centrale.

Fred et Jamy partent à la découverte d'un peuple qui fait rêver les explorateurs et les ethnologues depuis plus d'un siècle : les pygméses. A cette occasion, ils nous emmènent en République du Congo en Afrique Centrale, au couer de l'une des plus vastes forêts equatoriales de la planète.

En Europe, une grande partie des bois tropicaux utilisés viennent du Congo avec une origine parfois illégale, car vbeaucoup d'entreprises ne respectent pas la réglementation forestière. Fred et Jamy remonte la filièrepour comprendre comment on peut concilier l'industrie du bois et la sauvegarde de la biodiversité

Le 12 janvier 2010 un séisme majeur a touché Haïti, entraînant la mort de plus de 230 000 personnes. Situées sur la même zone de failles, à seulement un millier de kilomètres d’Haïti, les Antilles françaises peuvent à tout moment être frappées par une catastrophe de même ampleur. Fred et Jamy partent enquêter à la Martinique sur ce risque sismique et sur les moyens de prévention mis en œuvre. Sur cette île, comme en Guadeloupe, les bâtiments construits aux normes parasismiques sont encore très rares. Si un de tremblement de terre touchait l’une des villes côtière, où la densité de population est très forte, le nombre de victimes se compterait par dizaine de milliers…

Pas de cambouis quand il faut mettre les mains dans le moteur. Aucun bruit quand elle roule. Encore moins de nuage toxique qui s’échappe du pot d’échappement… Fred et Jamy se sont rendus à La Rochelle pour nous faire découvrir tous les avantages de la voiture électrique. Ils nous expliquent comment cette voiture pourrait régler bien des problèmes de pollution, si ingénieurs, industriels et particuliers se décidaient enfin à l’adopter.

Fred embarque à bord du porte-avions Charles de Gaulle, fleuron de la Marine Nationale française. Nous découvrons avec lui l'incroyable complexité de ce bâtiment où la technologie est omniprésente et le savoir faire des hommes est unique.

Devenu l'un des plus grands musées du monde, Le Louvre est aussi le plus grand palais d'Europe. Du Moyen-Age au chantier pharaonique du Grand Louvre, il aura fallu 800 ans pour le bâtir, l'agrandir, le transformer. De Belphégor au da Vinci Code, ce lieu fascine et déchaîne les imaginations : cacherait-il encore entre ses murs un fabuleux trésor ? Fred et Jamy mène l'enquête tout en retraçant la longue histoire de ce palais…

Avec 35 000 œuvres exposées dans ses huit département, il abrite une des plus grande et des plus riche collection de la planète. Dans quel contexte est né le musée du Louvre? Comment toutes ses œuvres sont arrivées là ? Et par quel bout commencer la visite sans se perdre dans le dédale des salles ? Fred nous propose une visite privée inédite !

Le pétrole est utilisé dans la fabrication de la plupart des objets en plastique de notre quotidien. Mais ce procédé est très polluant, et le pétrole va se raréfier dans les décennies à venir. Sabine et Jamy vont à la rencontre de chimistes qui veulent remplacer le pétrole par des végétaux comme matière première de demain.

Quel est le rôle d'un porte-avions ? Fred et Jamy nous entraînent dans les coulisses du porte-avions français Charles de Gaulle pour suivre un exercice militaire grandeur nature au sein d'une force internationale. Mission : mettre fin à un conflit qui oppose plusieurs pays dans une région stratégique du globe.

Depuis juillet 2010, l'accès à l'eau potable est reconnu comme un droit humain fondamental par l'ONU. Un droit mais pas encore une réalité pour tous. Près d'un milliard de personnes sur Terre n'ont même pas accès à un point d'eau potable, une pompe ou un puits protégé. Fred et Jamy nous emmènent au Zimbabwe, en Afrique australe, pour nous faire partager le quotidien des populations confrontées au manque d'eau et d'assainissement. Ces pénuries sont l'une des principales causes de mortalité infantile dans le monde

Fred et Jamy nous emmènent explorer les richesses sous-marines de la Méditerranée. Des petits fonds rocheux, le long du littoral, jusqu'aux profondeurs des abysses. Ils nous font découvrir, étage par étage, les paysages et les habitants des eaux méditerranéennes : un monde plein de vie et de couleurs.

La lutte contre la faim dans le monde ne consiste pas simplement à distribuer dans l'urgence des rations alimentaires. Les organisations humanitaires mènent des programmes sur plusieurs années pour aider les populations les plus touchées à développer leur agriculture vivrière. Fred et Jamy suivent les équipes d'Action contre la Faim au Zimbabwe. Dans ce pays touché par une grave crise économique deux millions de personnes ne mangent pas à leur faim et dépendent de l'aide alimentaire.

La Méditerranée est un des hauts lieux de la biodiversité marine, 28 % des espèces qu'elle abrite ne vit nulle part ailleurs. Mais cette richesse est en danger… Sabine et Fred sont partis enquêter dans le bassin oriental, au Liban et au large des côtes françaises.

Les éponges sont d'étranges animaux apparus bien avant les dinosaures. Elles sont peu connues, et pourtant, elles sont un élément majeur des paysages sous-marins. On en trouve partout, des mers chaudes jusque dans les mers polaires, de la surface jusqu'aux abysses.

Depuis l'Antiquité, cette mer fermée située en plein cœur du Proche Orient ne cesse de fasciner. A cheval sur l'Etat d'Israël, les territoires palestiniens et la Jordanie, c'est le point le plus bas du globe. Et pour cause : sa surface se situe à 421 mètres sous le niveau des océans ! Elle doit son nom à la composition unique de son eau, très concentrée en sels minéraux, qui empêche à toute vie de se développer… et permet au corps de flotter ! Bref : une merveille de la nature, qui intrigue la communauté scientifique. Pourtant aujourd'hui, la Mer morte est en danger. Sous l'effet de l'action humaine, son niveau baisse d'un mètre tous les ans. La Mer morte est elle donc condamnée à disparaître ?

250 millions de touristes viennent chaque année sur le littoral méditerranéen. Victimes de ce succès, les rives de la Méditerrannée sont de plus en plus urbanisées. Ce qui n'est pas sans conséquences pour les paysages et les espèces marines.

Sabine et Jamy partent sur les traces du mythique Petit Prince de Saint- Exupéry qui désormais poursuit ses aventures en 3D… L'émission nous plonge dans les coulisses de cette grande série de 26 dessins animés retraçant les péripéties du Petit Prince, son renard et sa rose face au serpent qui sème le trouble dans la galaxie. L'occasion pour C'est pas sorcier de nous faire découvrir toutes les étapes de fabrication d'une série de films d'animation, depuis les premières esquisses sur papier jusqu'à la réalisation de tout un univers virtuel en 3D d'un incroyable réalisme et même en relief. Pendant 3 ans, cette série a mobilisé des moyens exceptionnels en France et dans différents coins de la planète.

A quoi pouvaient bien ressembler nos plus lointains ancêtres ? Pour le savoir, Sabine et Jamy décident de remonter la grande histoire des mammifères, ces animaux qui allaitent leurs petits, qui sont recouverts de poils et dont la température interne est constante. Leur enquête les mène d'abord au Muséum National d'histoire naturelle de Paris, qui consacre une grande exposition à ce sujet. Les tous premiers mammifères sont apparus dans l'ombre des premiers dinosaures, il y a au moins 220 millions d'années. A côté de ces géants qui dominent le monde pendant toute l'ère secondaire, les mammifères n'ont d'autres choix que de se faire tous petits, de vivre cachés et de chasser la nuit. Nos lointains ancêtres ressemblaient à une grosse souris comme Eomaia, un mammifère âgé de 130 millions d'années que nous présente Sabine.

Pour ce nouveau numéro de C'est pas sorcier, Sabine et Jamy nous font découvrir l'une des plus grandes académies équestres du monde : le Cadre Noir de Saumur. Ici, les cavaliers, que l'on appelle les écuyers, appartiennent à l'élite : ils se produisent en public lors de galas prestigieux, et participent aussi aux plus grandes compétitions internationales comme les jeux olympiques ou les championnats du monde. Leurs chevaux, eux, sont soigneusement sélectionnés dès leur plus jeune âge, puis dressés pendant de nombreuses années jusqu'à devenir de véritables athlètes de haut niveau. Avec C'est pas sorcier, vous allez pénétrer dans les coulisses de ce temple de l'équitation française, pour percer quelques uns des secrets du monde équestre.

Réputé pour ses valeurs et sa moralité, le rugby exerce une forme de fascination sur le public. Mais il est parfois difficile de comprendre tout ce qui se passe sur le terrain pendant un match. Pour illustrer, tester, expliquer les fondamentaux du rugby, Fred et Jamy plongent au cœur de la mêlée. Fred va s'entrainer avec les joueurs professionnels du Racing-métro 92 et de son côté, dans son camion transformé en vestiaire, Jamy nous donne une vision globale du terrain et des rouages de la mécanique du jeu.

Surgie au cœur des montagnes de Jordanie au IIème siècle avant JC, puis oubliée pendant des siècles, la cité de Petra est l'une des plus belles villes du monde antique. Redécouverte au 19ème siècle par un explorateur suisse, popularisée grâce au film « Indiana Jones », et inscrite en 1985 au Patrimoine mondial de l'Unesco, elle demeure, pour les archéologues, un mystère. Et pour cause : à peine 10% du site ont été fouillés à ce jour ! Fred et Jamy enquêtent pour percer les secrets de cette cité et de leurs mystérieux habitants.

Fred et Jamy nous emmènent à Jérusalem, la ville trois sainte, tandis que Sabine part explorer les ouvrages anciens et très précieux de la bibliothèque de l'Arsenal à Paris. Tous les trois enquêtent sur les trois grandes religions monothéistes : le judaïsme, le christianisme et l'islam… Trois religions avec un seul Dieu et une histoire commune. Juifs, chrétiens et musulmans partagent les mêmes récits de la création du monde en six jours, d'Adam et Eve, du déluge… Tous reconnaissent aussi en Abraham, le père des croyants. Moïse, Jésus et Mahomet seraient les descendants de ce personnage, dont aucune preuve de l'existence n'a été retrouvé. Il existe donc beaucoup de points communs entre ces religions… Mais aussi des points de divergences, des interprétations différentes des textes….

Fred et Jamy partent à la découverte du judaïsme, la première religion monothéiste à avoir vu le jour. Une religion qui a donné naissance à un peuple, où certains sont très religieux tandis que d'autres ne sont pas croyants. En arpentant Israël, l'Etat hébreu, Fred et Jamy découvrent ce que signifie la terre promise et comprennent pourquoi les juifs religieux se considèrent comme le peuple élu. Pour cela, il faut remonter à Abraham et à Moïse, dont l'histoire est racontée dans la Torah, la première partie de la bible hébraïque… Mais comment démêler dans ce récit la part historique de la part légendaire ?

Fred et Jamy partent en terre sainte pour découvrir le christianisme, la première religion dans le monde, avec plus de 2 milliards de fidèles. En Israël et dans les territoires palestiniens, Fred va suivre le parcours de Jésus de Nazareth, un juif que les historiens considèrent comme un personnage historique et qui va être à la base de cette nouvelle religion. Les évangiles, contenus dans l'ancien testament et écrits par les premiers Chrétiens à la fin du premier siècle de notre ère, relatent les épisodes de sa vie. Mais encore faut-il distinguer ce qui appartient à l'histoire et ce qui appartient au domaine de la foi…

Fred et Jamy partent au Maroc, un pays musulman, pour tenter de mieux comprendre l'islam, une religion dont on parle beaucoup, qui fait peur à certains, mais qui reste mal connue. L'islam est une religion monothéiste, avec un seul Dieu, comme le judaïsme et le christianisme. On retrouve d'ailleurs Abraham, Moïse ou encore Jésus dans le coran, le livre saint des musulmans.

Les nanotechnologies sont aujourd'hui une réalité. Cosmétique, emballage, automobile, textile, les nanoparticules se cachent un peu partout sans même que l'on s'en rende compte. Mais à quoi peuvent- elles bien servir ? Sont telles vraiment utiles ? Certains s'inquiètent même de leur danger pour la santé de l'homme et pour l'environnement. Sabine et Jamy partent enquêter dans ce monde de l'infiniment petit.

En France, une personne sur quatre souffre d’allergie. C’est la quatrième maladie dans le monde après le cancer, les maladies cardiovasculaires et le sida. Fred va suivre le quotidien d’une famille et nous allons découvrir que vivre une allergie relève du parcours du combattant. Jamy, quant à lui, va installer ses maquettes dans un laboratoire pharmaceutique français qui met au point des traitements pour guérir des allergies.

En France comme partout ailleurs, les abeilles disparaissent. Or, sans abeilles, ce n'est pas seulement le miel qui risque de manquer, mais aussi les fruits et les légumes. Pour tenter de percer le mystère de la disparition des abeilles, Fred et Jamy se sont rendus dans le Vaucluse. Fred est parti à la rencontre d'apiculteurs et d'agriculteurs. Jamy, quant à lui, a installé son mini laboratoire à l'INRA (Institut national de la Recherche agronomique) d'Avignon, au beau milieu des ruches destinées à la recherche.

Chaque année les grandes marées attirent près de 2 millions de français qui partent à la découverte de l’estran, cette étendue de sable qui se dégage à mare basse. Mais ce phénomène a ses revers : la disparition des coquillages et les dangers mortels de la marée montante. A l’occasion d’une grande marée d’équinoxe, Fred part explorer la baie du Mont Saint-Michel où l’on observe les plus grandes marées d’Europe. Jamy, quant à lui prends un peu de hauteur et installe son nouveau mini laboratoire dans l’abbaye au sommet du Mont Saint Michel. De là, la vue est imprenable sur la baie.

Toujours plus hauts, plus puissants et plus rapides, les nouveaux manèges repoussent sans cesse les limites. Cette semaine, Sabine nous emmène à la découverte des attractions les plus impressionnantes d’Europe, afin de nous faire découvrir les secrets de ces engins vertigineux. Jamy, s’est quant à lui installé au milieu des manèges, dans le hangar d’un forain.

Nous consommons toujours plus d’électricité et pour satisfaire cette demande 24h sur 24h, été comme hiver, le courant qui arrive chez nous fait un long voyage. Cette semaine Fred va suivre les routes de l’électricité au côté des lignards et des aiguilleurs qui gèrent le réseau. Jamy, lui a installé son mini-labo dans un point névralgique de la distribution électrique : un poste de transformation du courant haute-tension

En France, un incendie se déclare toutes les 2 minutes. Le feu fait en moyenne chaque année 10 000 victimes et tue 800 personnes. Pour comprendre le feu et ses dangers, Fred va suivre un entrainement intensif avec les sapeurs pompiers de l’Eure. Jamy quant à lui a installé son laboratoire au CNPP de Vernon, un centre unique en Europe spécialisé dans la prévention et la maitrise de tous les types de risques et en particulier, les incendies.

Quelles sont les limites physiques de l’homme ? Depuis plus de 20 ans les records du saut en hauteur, saut en longueur ou saut à la perche n’ont pas bougé. La devise plus vite, plus haut plus fort est-elle encore de mise ? Pour le savoir Fred va à l’encontre des sportifs français de haut niveau qui excellent chacun dans leur discipline. Jamy, quand à lui, s’installe à l’INSEP, l’Institut National du Sport, de l’Expertise et de la Performance, un pôle de l’excellence où les meilleurs athlètes français s’entraînent à repousser leurs limites dans cette quête permanente de victoire

On a pour habitude en évoquant la France, de parler du pays du fromage. Il faut dire qu’on y fabrique plus de 1000 variétés différentes, que l'on en consomme en moyenne 24 kilo par an, et surtout, que nous sommes de fervents défenseurs des fromages au lait cru. Pour découvrir ce produit incontournable de notre patrimoine gastronomique, Jamy s’est rendu au Marché d'Intérêt national (marché de gros) de Rungis où transitent bon nombre des fromages qui seront vendus en crèmeries. Et Fred est allé dans l'Aveyron, pour suivre la filière d'un de nos fromages de caractère : le roquefort.

Les fleurs, nous les aimons pour la délicatesse de leurs pétales, pour l’infinie variété de leurs couleurs et la finesse de leurs parfums… Mais savons-nous vraiment d’où elles viennent ? Sabine s’est rendue dans le Var, chez Jacques Mouchotte, un grand créateur de roses. Avec lui, nous allons comprendre comment les obtenteurs jouent avec les couleurs, les formes et les parfums pour faire naître sans cesse de nouvelles variétés de fleurs. Elle a ensuite poussé les portes des grandes serres sous lesquelles sont cultivées les fleurs qui décorent nos maisons. Des producteurs lui expliquent comment ils font pour obtenir des fleurs aussi parfaites. Enfin, Sabine s’est engagée dans une véritable fourmilière où pas moins de 20 millions de fleurs transitent chaque jour. Le marché d’Aalsmeer, en Hollande, est le plus grand marché aux fleurs de toute l’Europe.

On nous a longtemps dit que nos ancêtres étaient de vaillants guerriers gaulois, un peuple de barbares. Mais au fil de leurs recherches, les archéologues nous racontent une toute autre histoire des Gaules. Pour redécouvrir cette civilisation, Sabine s’est immergée dans le village gaulois reconstitué de Coriobona, en Charente Limousine. Jamy, lui, est à Bibracte, dans le Morvan. Un grand musée de l’histoire gauloise et un centre de recherche archéologique sont installés ici près d’un oppidum, une ancienne ville fortifiée.

L’île Longue, en face de Brest, abrite la plus secrète et la plus stratégique des bases de la marine nationale. C‘est d’ici que partent les 4 sous-marins français armés de missiles nucléaires. Leur mission : dissuader d’éventuels ennemis d’attaquer la France. Durant quelques jours, Fred a partagé la vie des 110 d’hommes d’équipage du « Téméraire ». Jamy, lui, a décidé d’installer son labo au cœur de la base, dans un des bassins où ces monstres d’acier sont remis à neuf entre deux patrouilles. Un site ultra-protégé, classé secret défense

Chassé, empoisonné ou braconné, le loup avait totalement disparu du territoire français au milieu du 20ème siècle. Il est réapparu il y a une vingtaine d’année au cœur du Mercantour, dans les Alpes du sud, en provenance d’Italie. Sabine est partie sur les traces de ce prédateur pour mesurer les conséquences de son retour sur la faune sauvage et sur les troupeaux de moutons. Jamy, lui, s’est installé dans un chalet traditionnel, au beau milieu du Parc National.

Les zoos, aujourd’hui, ne sont pas de simples lieux de loisirs car ils ont souvent un rôle essentiel dans la sauvegarde des espèces rares et menacées. Fred nous montre les coulisses de deux d’entre eux, le Zooparc de Beauval, près de Tours, et le Bioparc de Doué-la-Fontaine, près d’Angers. Jamy, quant à lui, a posé ses valises au Muséum national d’histoire naturelle à Paris

En 2010, les accidents de la route ont fait 3992 tués et à peu près autant de personnes handicapées lourdement. Un grand nombre de ces drames ont lieu sur des trajets quotidiens ou dans des situations apparemment sans risque. Sur la route, nous sommes tous convaincus d'être de bons conducteurs et nous sous estimons l’imprévu et ses dangers. L'objectif de la Sécurité Routière est de descendre en dessous des 3000 morts dès 2012. Fred a suivi un escadron de la gendarmerie nationale des Yvelines et les « vététistes » de la Préfecture de Police de Paris. Jamy lui s’est installé à l'UTAC (Union technique de l'Automobile, du motocycle et du Cycle), un centre spécialisée dans les essais de véhicules et d’équipements où sont réalisés de nombreux crash tests.

Noël est l'occasion d'une véritable ruée sur les jouets. A travers ses rencontres Fred va nous dévoiler quels sont les jeux les plus en vogues, les normes drastiques auxquelles ils sont soumis avant leur mise sur le marché et pourquoi ils sont si importants dans la vie d'un enfant. Jamy va s'installer dans un grand magasin ouvert pour lui tout seul et va nous décortiquer l'univers du jouet.

Un fémur long de 2,40 m a récemment été découvert dans une carrière de sable, à Angeac, près d'Angoulême. Il appartenait à un dinosaure qui devait mesurer pas moins de 35 mètres de long, soit l'un des plus gros animaux terrestres que notre planète ait jamais abrité ! Depuis, les plus grands spécialistes français de l'époque des dinosaures ont travaillé sur ce site. Et ils ont non seulement mis au jour les traces d'autres géants, mais ils ont aussi trouvé un troupeau entier de drôles de dinosaures qui devaient être couverts de plumes… Fred les a rejoint sur leur chantier de fouille pour essayer d'en savoir un peu plus sur ces reptiles qui régnaient sur la France il y a 130 millions d'années. Jamy, lui, a installé son laboratoire dans la très belle galerie des dinosaures du Musée des sciences naturelles de Bruxelles

Depuis l’accident de la centrale nucléaire de Fukushima au Japon en mars 2011, de nombreuses questions se posent sur la sûreté des installations nucléaires. Si un tel accident devait se produire en France, que se passerait-il ? De quels moyens dispose EDF pour faire face à une telle catastrophe ? Comment protéger la population ? Quelles seraient les conséquences à long terme d'un tel accident ? Pour mener l’enquête, Fred va suivre un exercice de crise à la centrale de Cruas-Meysse en Ardèche. Jamy quant à lui va s’installer à l’IRSN, l’Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire.

Qui ne s’est jamais empressé d’écraser une araignée avec la semelle de sa chaussure, tellement la vision de cet être à 8 pattes est repoussante ? Souvent synonymes de saleté, négligence et de danger, les araignées n’ont pas vraiment bonne presse ! Pourtant, si l’on dépasse les croyances populaires, on découvre un monde fascinant tant par la diversité et même la beauté de ces animaux, leurs modes de vie, leurs tactiques de chasse imparables et les personnalités étonnantes que les araignées regroupent autour d’elles, scientifiques passionnés ou éleveurs amoureux. A travers cette émission, Sabine et Jamy vous proposent d’entrer dans le monde méconnu des araignées, un monde étonnant

En France, l’espérance de vie à la naissance atteint aujourd’hui 78 ans pour les hommes et presque 85 ans pour les femmes. Cette espérance de vie a quasiment doublé depuis un siècle et les centenaires français sont de plus en plus nombreux. On en comptait moins d’une centaine en 1900 contre plus de 15 000 aujourd’hui. Pourquoi l’espérance de vie augmente-t-elle sans cesse ? Atteindra-t-on un jour une limite ? Et quel est le secret de longévité des centenaires ? Pour répondre à ces questions et bien d’autres, Fred a fait la connaissance de centenaires toujours très en forme. Il est également parti à la rencontre de spécialistes, afin de comprendre quelles sont les astuces et les attitudes à adopter pour vivre longtemps et en bonne santé. Pour mieux comprendre comment et pourquoi vieillit-on, Jamy s’est installé dans un laboratoire de recherche sur le vieillissement à la faculté de médecine de Cochin, à Paris.

2,6 milliards de passagers ont voyagé en avion en 2010 et le trafic aérien est en constante augmentation. Comment faire face à cette demande de plus en plus forte ? Fred nous emmène dans les coulisses de Roissy – Charles de Gaulle, le septième aéroport mondial et le deuxième en Europe, juste derrière Londres-Heathrow. De son côté, Jamy installe son laboratoire au plus près des avions, près du tarmac

À quoi ressembleront nos logements dans quelques années ? Sans doute à des bâtiments ultra technologiques… Mais aussi écologiques et économes en énergie. Pour en savoir plus, Jamy a installé son labo dans une maison futuriste, « Living Tomorrow », à Vilvoorde en Belgique… Fred, lui, s’est rendu à Grenoble dans l’un des tout premiers écoquartiers de France… Tandis que Sabine est parti dans la région lyonnaise découvrir des lotissements d’un tout nouveau genre…

Le 16 décembre 2011, le cargo TK Bremen s’échoue sur la côte sud du Morbihan, en Bretagne. Le 13 janvier dernier, le navire de croisière Costa Concordia fait naufrage devant l’île de Giglio, en Toscane. Ces deux évènements récents illustrent à nouveau les multiples dangers de la mer. Avec 11 millions de kilomètres carrés d’espaces maritimes, la France se place au deuxième rang mondial derrière les USA. Qui s’occupe de la surveillance du trafic maritime au large de nos côtes? Quels sont les moyens de sauvetage pour secourir un navire est en détresse ou u n homme à la mer ? Pour le savoir, Fred est allé en Bretagne, rejoindre la flottille 24F de la Marine nationale, puis l’Abeille Bourbon, un remorqueur destiné aux opérations de sauvetage. Jamy, lui, s’est installé dans les locaux de la préfecture maritime, à Brest.

Les épisodes neigeux extrêmes s’abattent en moyenne tous les dix ans sur la France et provoquent de véritables pagailles sur la route comme sur le rail. Ce fut le cas en Décembre 2010 lorsque la neige est tombée pendant 25 jours sur la moitié Nord de la France. Comment faire face à ces intempéries et éviter la paralysie ? Pour le comprendre, Fred est allé en Savoie, rencontrer des experts en la matière. Jamy, lui, a installé son laboratoire dans d’un centre d’entretien des routes de la région parisienne.

Plus de 20 000 personnes meurent chaque jour de maladies transmises par une eau polluée et près d’1 milliard n’ont pas accès à l’eau potable. A l’occasion du 6ème Forum mondial de l’eau qui s’ouvrira à Marseille le 6 mars prochain pour évoquer ces questions fondamentales pour l’avenir de la planète, C’est pas sorcier s’est interrogé sur l’eau potable française. D’où vient cette eau ? De quelle qualité est-elle ? Comment arrive-t-elle jusqu’au robinet ? Sabine est allée explorer l’immense réseau d’eau potable qui approvisionne les Parisiens. Jamy, lui, a installé son laboratoire à l’usine de Belleville, qui est chargée de mettre la pression dans le réseau.

Dans les pays riches, la chocolaterie est devenue une industrie florissante. En poudre, à croquer, en confiserie ou en pâtisserie, chaque français consomme en moyenne chaque année plus de 7 kg de chocolat par an. Mais ce n'est pas que de la gourmandise. Comme pour les grands vins, les amateurs de cacao recherchent aussi les grands crus et l'harmonie des saveurs. Cette semaine, Sabine nous emmène dans les laboratoires de deux grands maîtres chocolatiers pour nous faire découvrir les secrets de fabrication de leurs confiseries. Jamy lui s'est installé au milieu des cacaoyers cultivés par le CIRAD, à Montpellier. Dans ce centre international de recherche agronomique, les scientifiques étudient toutes les propriétés de cette plante tropicale très convoitée.

Le Parc National du Mercantour est un joyau naturel situé à l’extrême sud de l’arc alpin, juste avant sa plongée dans la mer. A mi chemin entre la Provence et l'Italie, il offre une variété de paysages, d'animaux et de plantes que l'on ne retrouve nulle part ailleurs. Sa biodiversité attire toujours plus de touristes mais également les scientifiques du monde entier. Sabine est partie à la découverte de cette nature exceptionnelle, accompagnée par ceux qui la connaissent le mieux : les agents du Parc National. Quand à Jamy, il s’est installé dans un chalet traditionnel, au cœur du Mercantour.

Voyager grâce à l’énergie solaire est devenu réalité. Le navigateur Raphaël Domjan et son équipage viennent de boucler le premier tour du monde à bord d’un bateau entièrement mu grâce à l’énergie solaire. Bertrand Piccard et son avion solaire Solar Impulse s’apprête également à entamer un tour du monde dans les airs grâce à la force du soleil. Fred nous emmène à la rencontre de ces deux aventuriers hors du commun à la fois visionnaires et porteurs d’un message en faveur des énergies renouvelables. Jamy quant à lui se rend à l’Institut National de l’Energie Solaire, un centre de référence français où l’on cherche à améliorer les rendements énergétiques en provenance du Soleil.

Depuis janvier, le ZooParc de Beauval accueille deux pensionnaires d’exception : des pandas géants, originaires de Chine. Ce sont les seuls visibles en France ! Fred a été autorisé exceptionnellement à participer aux soins quotidiens qu’ils reçoivent. Jamy, lui, s’est rendu dans une bambouseraie qui fournit une grande partie de l’alimentation des deux ours chinois.

Nous passons presque un tiers de notre vie à dormir. Couche-tôt, oiseaux de nuit ou insomniaques, nous avons tous nos propres cycles de sommeil. Pour comprendre comment nous dormons, Sabine, noctambule, est allée passer la nuit dans un centre du sommeil à Lyon Jamy passe une nuit blanche en ville pour nous éclairer sur les secrets du marchand de sable Les cycles du sommeil Sabine rencontre le Dr Hélène Bastuji, chef du service Sommeil à l’hôpital neurologique de Lyon pour comprendre comment il est possible d’étudier le sommeil d’un patient en enregistrant toutes les activités électriques de son cerveau à l’aide de dizaines d’électrodes placées à la surface du crane Jamy nous explique que le sommeil est un enchainement de cycles d’environ 1h30, chaque cycle étant composé de 2 principales phases, le sommeil lent, le plus réparateur pendant lequel le corps refait ses réserves et le sommeil paradoxal celui où surviennent les rêves

Il y a 15 millions d’hectares de forêt en France. C’est presque 30% de notre territoire ! Ces forêts ne servent pas seulement à se promener au grand air. Elles abritent une grande biodiversité, permettent de stocker du carbone, mais sont aussi exploitées pour leur bois ! Pour comprendre comment l’homme gère une forêt, Fred s’est rendu dans le massif de Fontainebleau pour y suivre le travail des équipes de l’ONF, l’Office National des Forêts. Jamy, lui, a installé son laboratoire à Fontainebleau également, mais dans la maison de l’écotourisme, construite… tout en bois !

Dans nos bâtiments, nos voitures, partout autour de nous, le verre est de plus en plus présent. Sa recette n’a pas changé depuis l’Antiquité mais la science lui donne de nouvelles propriétés. Fred part découvrir cette matière fascinante chez un maitre verrier puis dans l’une des plus grandes usines du monde. Jamy, lui, installe son laboratoire dans un centre de recherche où sont mis au point les verres du futur

Ils ont du mal à lire, à écrire, à compter, à coordonner leurs gestes ou encore à s’exprimer de manière cohérente. Nous nous intéressons aujourd’hui aux enfants atteints de ce que l’on appelle les « troubles dys ». Qu’il s’agisse de dyslexie, de dyspraxie, de dysphasie, de dyscalculie, de dysorthographie, ils seraient en France entre 10 et 15% à souffrir de tels troubles de l’apprentissage. Des handicaps invisibles, qui peuvent aboutir à un échec scolaire massif et à une grande souffrance morale s’ils ne sont pas bien pris en charge. Pour comprendre à quel point ces troubles occupent une place importante dans la vie des enfants qui en sont atteints, Fred va rencontrer de jeunes patients et les adultes impliqués dans leur accompagnement. Jamy, lui, va installer son laboratoire au Neurospin, un centre de référence en imagerie cérébrale près de Paris, où l’on étudie notamment le fonctionnement du cerveau des personnes «dys».

Les grottes sont intimement liées à l’histoire de nos rivières : tandis que celles-ci creusent leur lit et s’enfoncent dans les vallées, les galeries souterraines se mettent doucement à plonger vers les entrailles de la Terre, grignotant la roche toujours plus profondément. Mais en Ardèche, rien ne semble s’être passé ainsi : les grottes sont d’abord apparues dans les profondeurs et ont ensuite gagné du terrain en remontant vers la surface. Les rivières de la région se seraient-elles élevées dans les vallées, jouant ainsi les filles de l’air ? Comment un scénario pareil aurait-il pu se produire ?

Sabine a partagé le quotidien d’Elsa, dont la maladie a été diagnostiquée il y a 4 ans. Si Elsa est capable de jouer sans partition un morceau de piano appris dans son enfance, ou de se rappeler de souvenirs très anciens, Elsa a en revanche des difficultés à se souvenir de ce qu'elle a fait la veille. Les séances d'orthophonie ralentissent les effets de cette maladie, tandis que les visites au Louvre avec un groupe de malades lui permettent de garder confiance en elle, et de rester dans la communication.

L'énergie solaire a le vent en poupe ! Mais pourra-t-elle subvenir à nos besoins énergétiques futurs ? Pour le savoir Fred se rend aux Emirats Arabes Unis, où se construit la plus grande centrale solaire du Moyen-Orient.

Qu’elle nous vienne du soleil, d’une ampoule ou d’une bougie ou, la lumière a des propriétés étranges et fascinantes. Fred va apprendre à maitriser ses rayons et ses couleurs avec les artistes qui chaque année illuminent la ville de Lyon à l’occasion de la Fête des Lumières. Jamy lui s’installe sous les feux de la rampe dans un théâtre de la région Parisienne

Il n’est pas plus gros que le poing, mais il nous maintient en vie grâce à ses battements réguliers… Le cœur est une extraordinaire machine essentielle à l’ensemble de notre organisme. Chaque jour, 100 000 battements cardiaques envoient l’équivalent de 8000 litres de sang dans notre organisme ! Mais notre cœur est aussi particulièrement vulnérable… Chaque année, en France, 40 000 personnes sont ainsi victimes d’arrêts cardiaques et meurent subitement. Pour découvrir comment fonctionne notre cœur et apprendre à faire face à la crise, Fred se rend à Montpellier, à la rencontre de sportifs, de cardiologues et de patients – tous unis par une même préoccupation : préserver l’intégrité du « palpitant ». Jamy va quant à lui installer son laboratoire au Centre de Recherche Cardiovasculaire, à l’hôpital européen George Pompidou.

Pour les amateurs de glisse et d’alpinisme, la montagne est un immense terrain de jeu et un espace de liberté sans limites. Mais elle est truffée de pièges qui peuvent se refermer sur les plus imprudents. Les avalanches, par exemple, tuent chaque année une trentaine de personnes.

Dans un laboratoire de neurosciences de l'Université Paris -Descartes, Fred participe à des tests en réalité virtuelle pour évaluer ses mémoires à court terme et la consolidation de ses souvenirs. Jamy nous explique pourquoi et comment certains événements de notre vie s'oublient très vite, alors que d'autres restent gravés à jamais.

De quoi dépend notre sens de l'équilibre ? Pourquoi avons-nous peur du vide ? Sommes-nous tous égaux face au vertige ? Sabine et Jamy mènent l'enquête… Au ras du sol ou suspendue à plus de cent mètres au-dessus du vide, Sabine va mettre à l’épreuve son équilibre, encadrée par des funambules d’un nouveau genre: les highliners.

Les meilleurs chiens de la gendarmerie nationale ont un flair extraordinaire pour retrouver des armes, de la drogue, des personnes disparues ou de l'argent. Mais ils n'ont pas appris cela tous seuls. Avec Fred, qui est allé les rencontrer dans leur école, à Gramat, dans le Lot, nous travaillerons sur une scène de crime, puis nous reconstituerons la disparition d'un adolescent. Avec Jamy, nous ferons connaissance d'un chien docteur, puis d'un autre aux étonnantes capacités mentales d'abstraction. Bienvenu dans le monde des experts.

Les avions se cacheraient-ils pour mourir ? Ils finissent leur existence loin de nos yeux, dans les déserts américains ou de petits aéroports Français hors des grands terminaux internationaux. C'est à l'aéroport de Châteauroux, à l'occasion de la mise à mort d'un de ces géants des airs, le fameux 747, que nous allons décortiquer le fonctionnement du recyclage des avions, une activité naissante qui croit aujourd'hui avec la demande de plus en plus importante de récupération et de recyclage du matériel et des matériaux aéronautiques si coûteux.

Mi-bateaux mi-avions, les hydravions sont des appareils étonnants capables de se déplacer sur l’eau et dans les airs. Né de l’imagination d’un français du nom d’Henri Fabre, le premier hydravion décolle en 1910. L’hydraviation connaîtra ensuite son âge d’or dans les années 1930, alors qu’un autre français, Pierre Georges Latécoère, décide d’installer une usine de montage à Biscarrosse, d’où décolleront les plus grands hydravions. A bord ou aux commandes de ces véritables paquebots des airs , on retrouve des aviateurs de renom comme Antoine de St Exupéry, Henri Guillaumet ou encore Jean Mermoz.

On recense, chaque année dans le monde, entre 60 et 80 attaques de requins. Ces attaques sont-elles de plus en plus nombreuses ? Sont-elles liées à un changement de comportement des requins ou provoquées par les activités humaines ? Fred part à La Réunion, à la rencontre d’une équipe de scientifiques qui mène l’enquête depuis la série d’attaques inhabituelles qui a eu lieu en 2011

Libération d’otages, lutte contre la piraterie, soutien des troupes aux sols. Leurs actions sont déterminantes. Mais qui sont ces hommes de l’ombre qui agissent dans la plus grande discrétion ? Fred et Jamy nous plongent dans les coulisses des commandos marines et de leurs « opérations spéciales ». Exceptionnellement, Fred a été autorisé à participer à l’entrainement de ce corps d’élite, basés à Lorient et Toulon. Pour commencer, Fred devra faire le redoutable parcours commando destiné à tester les aptitudes physiques des candidats qui doivent être capables de se déplacer aussi bien dans les airs qu’en pleine mer. Pendant ce temps, au repos dans son camion-laboratoire, Jamy nous rappelle que ces hommes sont avant tout des militaires et que leurs actions ont lieu en dehors de la France à la différence du RAID ou du GIGN

Comment l’île de la Réunion est-elle sortie de l’Océan Indien il y a 3 millions d’années ? Et comment la végétation qui la recouvre est-elle ensuite parvenue jusque sur ses rivages ? Fred est parti explorer cette île et son volcan, le Piton de la Fournaise, l’un des plus actifs au monde… Jusque dans ses entrailles.

Les tortues marines, qui vivent dans les eaux tropicales et subtropicales de la planète, sont toutes des espèces menacées. A La Réunion, où l’on peut croiser 5 des 7 espèces existant dans le monde, on s’efforce de les protéger et de les soigner. Et elles reviennent depuis peu au large des côtes et sur les plages !

Chaque été, ils nous embêtent : ça pique, ça gratte… Ne nous plaignons pas, car les moustiques pourraient se révéler bien plus dangereux ! A La Réunion, ils ont ainsi provoqué une grosse épidémie de Chikungunya. Et certaines de ces espèces tropicales vectrices de maladies débarquent aujourd’hui dans les pays tempérés, dont l’Europe…

Aux pieds de la ville de Sète, s’étend l’un des joyaux de la mer Méditerranée : l’étang de Thau. Cette lagune est un véritable incubateur où la vie apparaît dans les moindres profondeurs. Ce site exceptionnel de part sa biodiversité est source de nourriture pour de nombreuses espèces animales et végétales. L’homme a également su tirer profit de ses richesses. Mais cette lagune, si belle, est fragile. La moindre perturbation et c’est toute la biodiversité qui s’en trouve modifiée voire menacée.

Les communes du littoral français sont de plus en plus menacées par l’érosion marine. Sur la côte Aquitaine près de 400 bâtiments risquent d’être engloutis par la mer d’ici 2040. Si les plages de sable sont les plus touchées, la côte rocheuse n’est pas épargnée. Jamy et Sabine se rendent sur la côte Atlantique et en Méditerranée pour constater ce recul du littoral et voir comment communes et particuliers tentent de lutter contre l’érosion marine.

Il y a plus de 125 millions de jumeaux sur la planète, presque 2% de la population, et leur nombre ne cesse d’augmenter ! Sabine et Jamy partent à la découverte de ce mystère de la reproduction humaine Sabine se rend d’abord à l’hôpital Antoine Béclère de Clamart, pour une émouvante séquence d’échographie d’une future mère en compagnie d’un des plus grands spécialistes des jumeaux, le Pr Alexandra Benachi. Jamy nous explique comment se forment des faux jumeaux (scientifiquement appelés dizygotes) et des vrais jumeaux (les monozygotes, qui ont les mêmes gènes). Sabine et Jamy nous expliquent aussi comment se déroule la vie intra-utérine des jumeaux. Certains se développent dans la même poche et partagent le même placenta d’autres non. Et quels sont les risquent de ces grossesses multiples.

Comment notre corps évolue-t-il dans l’air ? Jusqu’à quelle altitude peut-on sauter ? Comment fonctionne un parachute ? Pour le découvrir, Fred se rend à Tallard, dans les Hautes-Alpes pour une série de sauts en tandem. Il y prend possession de son matériel : altimètre, lunette, combinaison et parachutes. Puis, dans un petit avion à hélice, il grimpe à 4 000 mètres d’altitude, et se lance dans le vide. Jamy, quant à lui, décompose les différentes phases de la chute et de l’ouverture du parachute. Il nous explique pourquoi un parachutiste seul tombe plus lentement que des parachutistes en tandem. Il décortique enfin la fausse sensation de ralentissement que Fred a expérimenté.

Sabine et Jamy mettent le cap sur Aigues-Mortes, au Sud-Ouest de la Camargue. Depuis l’antiquité l’homme y aménage d’immenses lagunes pour cultiver le sel de mer. Aujourd’hui, ces marais salants s’étendent sur 10 000 hectares et produisent 250 000 tonnes par an. Mais derrière cette imposante activité économique se cache aussi un lieu de vie exceptionnel pour de nombreuses espèces, dont le majestueux flamant rose.

Rendre la vue à ceux qui l’ont perdue : c’est l’un des grands défis que la médecine pourrait bien résoudre prochainement. Sabine a poussé les portes de l’Institut de la Vision, à Paris. Lunettes intelligentes qui compensent les pertes visuelles des malvoyants, implants rétiniens qui restituent des messages visuels à ceux qui ne voyaient plus, thérapies géniques qui permettront peut-être de réparer l’œil quand il ne marche plus… En compagnie des médecins-chercheurs et de leurs patients, elle nous fait présentent quelques-unes des grandes innovations de la médecine de l’œil.

Fred et Jamy prennent la direction du Sud marocain et nous emmènent à la découverte des oasis. Ces jardins luxuriants forment de grandes langues vertes qui surgissent au beau milieu du désert. Ici, les maisons de terre et les villages fortifiés aux couleurs chaudes fleurissent par centaines et la terre offre fruits, légumes et céréales à profusion. Pour tenter de comprendre comment l’homme est parvenu à dompter la nature dans des conditions climatiques si difficiles, Fred est parti à la rencontre des hommes et des femmes qui vivent dans ces lieux d’exception. Avec eux, il nous raconte comment ils se partagent la terre et exploite la moindre goutte d’eau grâce à d’extraordinaires systèmes d’irrigation. Il nous explique également comment ils luttent sans cesse contre l’avancée du désert et tentent de préserver comme ils peuvent ces espaces en voie de disparition.

Dans le sud marocain, Fred et son guide Ali, issu d’une grande famille de nomades, nous emmènent à la découverte du plus vaste désert de la planète. Un désert qui n'est pas recouvert que de dunes. Il possède aussi des montagnes et d'immenses plaines caillouteuses. Le Sahara est à 80% un désert de pierre. Nous traversons des oueds asséchés qui brutalement par temps de pluie peuvent se transformer en torrents. Ces rivières temporaires façonnent le paysage et amènent la vie dans le désert. Des plantes se sont adaptées à l’aridité extrême et sont de précieuses ressources pour les nomades et leur bétail. Jamy nous explique pourquoi les pluies sont si rares dans cette région du globe ? Et d’où vient l’eau que l’on trouve malgré tout de l'eau dans le sous-sol ?

Tout juste cent ans après le 1er looping effectué par Louis Blériot avec un avion à hélice, Fred et Jamy nous emmènent à la rencontre de l’équipe de voltige de l’armée de l’air. La voltige est un sport de compétition qui consiste à enchaîner des figures qui sont des combinaisons de trajectoires et de rotations. En tout, plus de 3000 figures sont codifiées. Les pilotes doivent évoluer dans un box. Un cube de ciel d’un kilomètre de largeur, profondeur et hauteur dont les limites sont matérialisées par des bâches blanches au sol.Le pilote doit évoluer dans ce volume, sans en dépasser les limites sous peine d’être pénalisé par les membres du jury.

Si le soleil et les vagues font chaque été la joie des baigneurs, le bord de mer n’est pas sans dangers. Durant la période estivale 2012, 176 personnes sont mortes noyées sur le littoral français. Sabine et Jamy vont suivre le quotidien des nageurs sauveteurs de la SNSM, la société nationale de sauvetage en mer qui surveille près d’un tiers des plages françaises. L’an dernier, ils ont secourus plus de 1500 personnes.

Avec des températures dépassant les 50 degrés à l’ombre et une sècheresse extrême, les déserts font partie des milieux les plus hostiles de la planète. Pourtant la vie est belle et bien présente dans ces vastes étendues minérales. Et des hommes se sont adaptés à cet environnement et s’y sont installés. Fred et Jamy partent dans le Sahara à la rencontre des derniers nomades du sud marocain pour nous faire découvrir la vie dans le désert. Accompagné de son guide Ali et de ses compagnons, Fred va suivre pendant quelques jours une caravane de dromadaires au milieu des roches et des dunes. Il va apprendre à résister aux dangers des fortes chaleurs et de la soif.

En Guyane, au bord de la forêt amazonienne, l’Europe a aménagé l’un des plus grands centres spatiaux du monde, entre Kourou et Sinnamary. C’est de là que décolle la célèbre fusée Ariane 5. Mais de nouveaux lanceurs sont arrivés en Guyane. Les européens se sont associés avec les russes pour lancer la fusée Soyouz. Et ils ont inauguré un nouveau lanceur, Vega. Fred et Jamy vont suivre le premier tir commercial de cette petite fusée destinée à envoyer dans l’espace des satellites de quelques kilogrammes à 1,5 tonnes. Arrivées en pièces détachées à Kourou, nous suivrons l’assemblage du lanceur et le chargement des satellites dans sa coiffe. Et une fois le compte à rebours lancé, nous assisterons à toutes les étapes du lancement jusqu’à la mise en orbite des satellites. Nous verrons comment est assurée la sécurité du vol. A l’écart des opérations, dans la salle de sauvegarde, des équipes peuvent à tout moment détruire la fusée en vol si elle dévie dangereusement de sa trajectoire.

Elles seraient des millions de milliards sur Terre. Souvent considérées comme nuisibles ou envahissantes, les fourmis jouent pourtant un rôle majeur dans les écosystèmes. Et grâce à leur intelligence collective, ces insectes sociaux ont colonisé toute la planète. Fred et Jamy nous emmènent en Guyane à la découverte d’étonnantes fourmis tropicales. En plein coeur de la forêt, au côté de Jérome Orivel, spécialiste des fourmis au CNRS, Fred assiste à un étrange spectacle orchestré par les fourmis parasol. En file indienne, elles portent au dessus de leur tête d’immenses feuilles qu’elles ont découpées dans les arbres. Transportées jusqu’à un nid souterrain, ces feuilles vont servir à cultiver un champignon dont elles raffolent.

Plus de 120 ans après sa construction, la dame de fer domine toujours la capitale et s’est refait une beauté au fil du temps. De nouveaux travaux sont en cours pour réaménager tout le premier étage et offrir aux visiteurs de nouvelles sensations. Les deux grands pavillons vont être reconstruits et accueilleront une nouvelle salle de spectacle et un espace dédié à Gustave Eiffel. Et le plancher opaque du premier étage sera partiellement remplacé par un sol en verre pour donner au public l’impression de marcher dans le vide. A l’occasion de ce grand chantier, Fred et Jamy nous font découvrir les coulisses de la Tour Eiffel depuis l’intérieur des quatre piliers jusqu’au dernier étage où sont installées les antennes de la télévision numérique terrestre. Ils nous racontent comment cette tour de fer a été construite, comment elle est entretenue et comment ses moindres mouvements sont surveillés de près.

En ce moment, près de 1000 satellites sont en activité au dessus de nos têtes et ils nous rendent de multiples services. Sans eux, il n'y aurait ni télévision, ni GPS ; les lignes téléphoniques et internet seraient saturés; l'économie mondiale paralysée. Ces sentinelles surveillent aussi notre planète et suivent les catastrophes qui s'y déroulent. L'espace est de plus en plus au service de la Terre et il est devenu un enjeu commercial et stratégique. Chaque année, plus d'une vingtaine de nouveaux satellites sont placés en orbite. La moitié d'entre eux est lancée depuis la Guyane. C'est dans ce département français, à Kourou, qu'est installé l'un des plus important port spatial au monde. Fred et Jamy vont suivre une campagne de lancement du poids lourd de l'espace, Ariane 5. A cette occasion, ils vont nous faire découvrir les autres fusées qui décollent de Guyane : le lanceur russe Soyouz et la petite fusée européenne Véga.

L’or, le métal le plus précieux, le plus rare… mais aussi le plus opaque. Sous la forêt guyanaise, des milliers d’orpailleurs clandestins, pour la plupart brésiliens, viennent tenter leur chance pour quelques pépites. Face à cet orpaillage sauvage, une filière légale d’exploitants est en train de se développer… Des chercheurs d'or du 21ème siècle, plus responsables. Ce sont eux que Fred va rencontrer, dans le secteur de Saint-Elie. Il se rend d’abord dans une grande mine à ciel ouvert où l’on extrait à coup de bulldozer environ 150kg d’or chaque année.