Gabriella, finaliste de la saison 6, affronte une autre finaliste de taille, Sandrine, qui s'était illustrée lors de la saison 5, afin de relever le défi lancé par Mickael, un magicien qui fête ses dix ans de carrière. Pour l'occasion, il aimerait un gâteau surprenant, à l'image de ses numéros de magie. Merouan propose également une recette facile et rapide à réaliser chez soi. Cette semaine, il donne des trucs et astuces pour réaliser une forêt noire magique. Au programme aussi, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission où la pâtisserie et la gourmandise sont à l'honneur.

Deux grands vainqueurs, Cyril de la saison 4, et Elodie de la saison 9, doivent répondre à la commande de Laurène, danseuse classique qui souhaite mettre à l'honneur le monde de la culture avec une pavlova d'exception. Ce gâteau à base de meringue a été créé par le chef d'un hôtel en Nouvelle-Zélande, en hommage à la célèbre danseuse russe, Anna Pavlova, alors en tournée internationale. Merouan propose également sa propre version de la pavlova, qui, cette fois, n'a rien de classique. Sans oublier, bien sûr, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission servies sur un plateau d'argent.

David de la saison 7 et Bastien de la saison 8 répondent à la commande très rock'n'roll de Johnny Rock, sosie officiel de Johnny Hallyday. Pour rendre hommage à son idole, il lance le défi aux deux pâtissiers de réaliser un baba au rhum, qui était le gâteau préféré de l'idole des jeunes.

Mélanie affronte Clément afin de relever le défi lancé par Damien et Maxence, deux jumeaux dont l'un est plutôt sucré et l'autre salé. La mission des pâtissiers : faire un dessert en trompe-l'œil d'un plat de lasagnes ! Merouan propose également sa propre interprétation des lasagnes en trompe-l'oeil.

Margaux de la saison 9, et Thomas de la saison 1, se retrouveront sous la tente du "Meilleur Pâtissier" dans le but de répondre à la commande de Gaïa, qui souhaite un gâteau tout chocolat pour fêter ses 10 ans. Un thème qui tombe à pic, puisqu'il s'agit également des 10 ans du "Meilleur Pâtissier". Merouan proposera également une recette facile et rapide à réaliser chez soi. Cette semaine, il enseignera à réaliser un number cake. Sans oublier, comme toujours, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission, servies sur un plateau d'argent.

Jean-Emmanuel de la saison 6 et Aijing de la saison 5 répondent à la commande d'Erika, une gentille sorcière qui souhaite un gâteau féérique et mystique sur le thème de la forêt enchantée. Les compétiteurs réussiront-ils à relever le défi ? De son côté, Merouan s'attaque aussi au thème de la semaine puisqu'il explique comment réaliser un cake marbré choco-courge. Plongée également dans les coulisses de l'émission, à la découverte des secrets les mieux cachés des participants et du jury.

Cette fois, deux grandes finalistes s'affrontent. Camille, grande gagnante de la saison 8, sera face à Rachel qui a remporté la saison 6. Ces deux championnes vont relever le défi lancé par Romane et sa mère Carole, qui souhaitent transformer un gâteau au Petit Beurre - la spécialité de la famille - en véritable chef-d'ouvre pâtissier. De son côté, Merouan s'attaquera au dessert familial de Romane et Carole en réalisant sa propre version pâtissière. Comme à l'accoutumée, les indiscrétions et les coulisses de l'émission seront également au menu.

La tente accueille Patrice, candidat de la saison 9 et cinquantenaire préféré des spectateurs, ainsi que Baptiste, dandy mannequin de la saison 8. Ils vont devoir faire usage de tout leur charme pour honorer la commande d'Alexia, créatrice de lingerie, qui souhaite un dessert mariant raffinement et volupté. Merouan proposera une recette facile et rapide à réaliser chez soi avec la préparation d'un riz "olé olé". Le tout ponctué par les indiscrétions et les coulisses de l'émission, servies sur un plateau d'argent.

Deux copains de la saison 9 se retrouvent : Anaïs, la mémorable reine du dancefloor, et Edouard, le grand gaillard suisse. Ils vont devoir transformer, en version pâtissière, le cocktail signature d'Anne-Lise, seule femme "bartender" professionnelle de France. De son côté, Merouan s'attaque également au thème de la semaine en montrant comment réaliser un gâteau cocktail. Un dessert à déguster sans modération. Sans oublier, comme toujours, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission, servies sur un plateau d'argent.

Deux seniors de la compétition, Gérard de la saison 4, et Reine, candidate lors de la saison 9, doivent relever le défi lancé par l'influenceuse Shany'z. Pour fêter ses 100 000 abonnés sur les réseaux sociaux elle souhaite un gâteau à son image : girly et tendance. Merouan s'attaque lui aussi au thème du jour en proposant sa propre version du gâteau qui est sans conteste LA star des réseaux sociaux : la tarte au citron. Au programme également, toutes les coulisses de l'émission.

Deux pâtissiers à la joie de vivre communicative sont de retour : Marianela, la Costaricienne de la saison 7, et Maxime, le pompier volontaire lorrain de la saison 9. Ils ont la lourde tâche d'exaucer le souhait du petit Alec, 9 ans, qui souhaite offrir à Gérard, son grand-père, le plus gourmand des Paris-Brest pour ses 70 ans. Mais attention, le papy d'Alec étant un grand passionné de bricolage, son petit-fils va demander aux pâtissiers d'imaginer la célèbre pâtisserie. en forme d'outil. Merouan s'attaque lui aussi au thème de la semaine en bricolant un Paris-Brest d'exception. Au programme également, les indiscrétions et les coulisses de l'émission.

La tente reçoit Anne-Sophie, gagnante de la saison 3, et Ludovic, vainqueur de la saison 7. Ils vont tout faire pour relever le défi lancé par nos futurs mariés Pauline et Maxime, qui souhaitent un gâteau de mariage d'exception ! Lequel de nos deux vainqueurs obtiendra un grand OUI avec son gâteau ? Merouan mettra tout le monde d'accord avec un classique de la pâtisserie de mariage : le macaron ! Sans oublier les indiscrétions et les coulisses de l'émission !

Lu-Anh et Béatrice, deux amies de promo de la saison 8, se retrouvent. Elles doivent répondre à la commande très spéciale du Père Noël. Pour fêter la fin de sa tournée, il souhaite un gâteau en forme de cadeau. Arriveront-elles à réaliser son voeu ? De son côté, Merouan s'attaque lui aussi au thème de la semaine, puisqu'il donne de précieux conseils pour réaliser une bûche de Noël spécial fêtes de fin d'année. Les indiscrétions et les coulisses de l'émission sont également au programme de cette dernière émission de la saison.