Le pâtissier sortant s’apprête à affronter l’éliminé de la semaine précédente. Ensemble, ils vont retravailler un grand classique de la pâtisserie, utilisé aussi bien pour réaliser une charlotte, un tiramisu ou un fraisier : le biscuit cuillère ! Avant l’épreuve, Noémie et Mohamed vont dévoiler tous leurs secrets de professionnels pour parfaitement réussir ce mythique biscuit. Sans oublier les meilleurs moments des 13 saisons du concours ainsi que les coulisses et les inédits de la semaine ! Qui saura saisir sa dernière chance ? Qui réintégrera la tente ?

Le pâtissier sortant va affronter le gagnant du face-à-face de la semaine précédente sur un grand classique de la pâtisserie, utilisé aussi bien dans les entremets, les bûches de Noël que les tartes : le pain de Gênes ! Avant l’épreuve, Noémie et Mohamed vont dévoiler tous leurs secrets de professionnels pour parfaitement réussir ce biscuit, cousin de la génoise ! Sans oublier les meilleurs moments des 13 saisons du concours, les coulisses et les inédits de la semaine. Qui saura saisir sa dernière chance et réintégrera la tente ?

Le pâtissier sortant s’apprête à affronter le gagnant du face-à-face de la semaine précédente ! Ils vont être mis au défi autour du biscuit au chocolat le plus incontournable : le brownie ! Exceptionnellement, Noëmie et Mohamed on fait appel à la spécialiste en la matière pour les accompagner : Charlotte Zeitoun. C'est sa recette, spécialement élaborée pour le concours, que les éliminés vont devoir reproduire à l'identique. Sans oublier les meilleurs moments des 13 saisons du concours, les coulisses et les inédits de la semaine. Qui saura saisir sa dernière chance et réintégrera la tente ?

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