Jeune cheffe ambitieuse, Adriana rêve d’étoiles et est sur le point d’ouvrir son premier restaurant. Mais les fréquentations troubles de son associé pourraient bien tout faire échouer. Contrainte d’accueillir dans son arrière-salle une partie de poker illégale organisée par les frères et sœurs Jeff et Angèle Rubens, Adriana lutte pour garder le contrôle le soir de l’ouverture.

Après le choc de la fusillade, Adriana découvre, horrifiée, qu’Angèle et Jeff sont ses nouveaux associés. Pressée de s’en débarrasser, elle se tourne vers son ancien mentor, André Vatine. Les Rubens doivent quant à eux urgemment rembourser les joueurs de poker. Ils font alors appel à Lukas, un hacker, pour découvrir qui se cache derrière le braquage.

Adriana ouvre à nouveau Le Ballast, mais fait face aux machinations d’Angèle et Jeff qui ont besoin du restaurant pour blanchir l’argent d’Anton Arinov et solder leur dette. Coincés par le mafieux russe, ils tentent de trouver un nouveau mécène au sein de la mafia arménienne, par l’intermédiaire de Stella. Mais Adriana, elle, n’est pas d’humeur à se montrer coopérative.

Pour leur faire payer leur incartade, Arinov exige des Rubens et d’Adriana 200.000€ supplémentaires chaque semaine. Inspirés par la carte de vin onéreuse du restaurant, Jeff et Angèle montent un trafic de grands crus, dont Adriana les aide à répliquer les saveurs. Mais alors que leur plan est sur le point de porter ses fruits, une nouvelle demande du mafieux russe les force à s’enfoncer encore plus loin dans la criminalité.

Courant de plus en plus de risques pour Arinov et son trafic de coke, Adriana, Stella et les Rubens sont déterminés à se débarrasser du mafieux. Pour financer leur offensive contre Arinov, Adriana doit retourner à ses racines à Meaux et y implanter un nouveau trafic. Autre menace : la fausse bouteille achetée par Vatine qui risque de découvrir la supercherie s’ils ne la récupèrent pas à temps…

Adriana tombe des nues en découvrant les méfaits de son ancien mentor et son rôle dans le suicide de Zoé. Jeff et Angèle remontent quant à eux la piste de la bouteille contrefaite, mais se déchirent à propos de leur avenir. Alors qu’au restaurant, l’étoile dont rêve Adriana n’a jamais paru si proche, elle découvre la disparition de sa sœur Stella.