Accompagnée de Christophe Renou, élu Meilleur ouvrier de France en 2015, Mercotte offre une seconde chance aux candidats qui ont été éliminés, leur permettant de revenir dans le concours. Pour cela, le duo les met au défi de refaire des épreuves emblématiques qui ont marqué l'émission culinaire. C'est l'occasion de revenir sur des séquences emblématiques des onze éditions précédentes. Le chemin pour les candidats en repêchage est bien long, avec en ligne de mire un duel final exigeant.

Toujours accompagnée par Christophe Renou, pâtissier Meilleur Ouvrier de France, Mercotte offre une chance aux candidats éliminés de revenir dans le concours. Pour cela, ils les mettent au défi de passer une nouvelle fois les épreuves emblématiques qui ont marqué l'émission et ainsi de faire revivre le patrimoine du Meilleur Pâtissier.

Le gagnant du deuxième face-à-face se mesure au troisième éliminé de cette saison 12 du Meilleur Pâtissier ! Ils s'affrontent sur un des défis de Cyril Lignac tiré au sort : le thé, réalisé en saison 9 du concours ! Alors, qui gagnera ce troisième défi et se rapprochera un peu plus du but ultime, réintégrer le concours en 10e semaine de compétition ? Au programme également, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission.

Le gagnant du troisième face-à-face va affronter le quatrième éliminé de cette saison 12 du Meilleur Pâtissier. Ils devront se battre sur un des défis emblématiques de Cyril Lignac tiré au sort : l'île flottante, réalisée en saison 4 du concours. Alors, qui gagnera ce quatrième défi et se rapprochera un peu plus du but ultime, a savoir réintégrer le concours lors de la 10e semaine de compétition ? Au menu également, les indiscrétions et les coulisses de l'émission.

Le gagnant du quatrième face-à-face affronte le cinquième éliminé de cette saison 12 du Meilleur Pâtissier. Ils doivent se battre sur un des défis emblématiques de Cyril Lignac tiré au sort : le bavarois, réalisé en saison 3 du concours. Alors, qui gagnera ce cinquième défi et se rapprochera un peu plus du but ultime, réintégrer le concours en 10e semaine de compétition ? Toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission sont par ailleurs servies sur un plateau d'argent.

Le gagnant du cinquième face-à-face va affronter le sixième éliminé de cette saison 12 du Meilleur pâtissier. Ils devront s'affronter sur l'une des plus redoutables épreuves techniques de Mercotte : les Jaffa cakes, réalisé en saison 6 du concours ! Alors, qui gagnera ce sixième défi et se rapprochera un peu plus du but ultime, réintégrer le concours en 10e semaine de compétition ? Sans oublier bien-sûr, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission servies sur un plateau d'argent.

Le gagnant du sixième face-à-face se mesure au septième éliminé de cette saison 12 du Meilleur Pâtissier. Ils s'affrontent sur un des défis emblématiques de Cyril Lignac tiré au sort : le Paris-Brest, réalisé en saison 3 et en saison 7 du concours. Alors, qui gagnera ce septième défi et se rapprochera un peu plus du but ultime, réintégrer le concours en 10e semaine de compétition ? Au programme également, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission.

Le gagnant du septième face-à-face va affronter le huitième éliminé de cette saison 12 du Meilleur pâtissier. Ils devront se battre sur un des défis emblématiques de Cyril Lignac tiré au sort : le Merveilleux réalisé en saison 7 du concours ! Alors, qui gagnera ce huitième défi et se rapprochera un peu plus du but ultime, réintégrer le concours en 10ème semaine de compétition ? Sans oublier bien-sûr, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission servies sur un plateau d'argent.

Le gagnant du 8e face-à-face affronte le neuvième éliminé de cette saison 12 du Meilleur Pâtissier dans un duel sur la recette signature de Christophe Renou, Meilleur Ouvrier de France : le fraisier roulé. Alors, qui gagnera cet ultime défi et réintégrera le concours lors de la dixième semaine de compétition ? Au programme également, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission.