Le voyage commence en Floride : avec son climat tropical et son ambiance décontractée, l' American way of life prend des airs de vacances. Au large de l'archipel des Keys, qui sépare la péninsule de Floride de Cuba, de nombreux navires de la flotte des Indes sombrèrent au XVIIe siècle, avec à leur bord des objets précieux d'une valeur inestimable. Nous suivons Kim le plongeur, véritable chercheur d'or sous-marin, dans la quête de ces trésors - un métier qui n'est pas sans danger. Au Turtle Hospital de l'archipel, ce sont les trésors de la biodiversité que l'on cherche à préserver : Bette y soigne des tortues marines mal en point, avant de leur rendre la liberté. Retour sur le continent, à la découverte du vaste parc national des Everglades, avant d'explorer, en compagnie de l'archéologue Carl, le monument national de Castillo de San Marcos, le plus ancien fort construit aux États-Unis.
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